吸风式燃气节能蒸柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种吸风式燃气节能蒸柜，其技术方案要点是包括机架、蒸汽水箱、燃烧室、火焰传递管、烟气混合室、抽风机，所述燃气灶位于所述燃烧室内，所述燃烧室在蒸汽水箱下方，所述火焰传递管连接所述燃烧室和所述烟气混合室，所述火焰传递管浸入在所述蒸汽水箱的水中，所述烟气混合室安装在所述蒸汽水箱侧面，所述烟气混合室两侧各安装一台所述抽风机。本实用新型专利技术解决了现有蒸汽发生柜抽风功率不足或大功率抽风机占用空间过大的问题，达到了增加燃烧效率和少占用空间的效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨房设备，更具体的说，它涉及吸风式燃气节能蒸柜。
技术介绍
蒸汽发生柜是一种常见的厨房用具，其功能是提供热气满足厨房蒸食物的需求。中国专利公开号CN101317735A，公开日2009年12月23日，专利技术创造名称为节能蒸煮容器。该专利公开了采用抽风机抽取火焰流经走火通道的方法。其不足之处是面对大功率加热工作时，抽风机功率不足或虽然更换大功率抽风机满足功率，但占用空间过大。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种可提供大功率抽风，且不占用空间的吸风式燃气节能蒸柜。为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：包括机架、蒸汽水箱、燃烧室、燃气灶、火焰传递管、烟气混合室、抽风机，所述燃气灶位于所述燃烧室内，所述燃烧室在所述蒸汽水箱下方，所述火焰传递管连接所述燃烧室和所述烟气混合室，所述火焰传递管浸入在蒸汽水箱的水中，所述烟气混合室安装在所述蒸汽水箱侧面，所述烟气混合室两侧各安装一台所述抽风机。通过采用上述技术方案，在烟气混合室两侧面现有空间中各安装一台所述抽风机，与传统将抽风机更换成占用空间的大型抽风机相比，达到了提供大功率抽风，且不占用空间的目的。本技术进一步设置为：所述烟气混合室与所述蒸汽水箱可拆卸固定连接。通过采用上述技术方案，将烟气混合室拆卸后，可方便清理烟气混合室，同时火焰传递管出现在视野中，可用水或清洁剂对烟气混合室进行清洁。本技术进一步设置为：所述烟气混合室与所述蒸汽水箱卡接。通过采用上述技术方案，可快速将所述烟气混合室从所述蒸汽水箱上拆卸。本技术进一步设置为：所述烟气混合室与所述蒸汽水箱法兰连接。通过采用上述技术方案，既使得所述烟气混合室从所述蒸汽水箱上拆卸，又可以提供较稳固的连接。本技术进一步设置为：所述蒸汽水箱的侧面设置凸台，所述凸台与所述烟气混合室的开口卡合连接。通过采用上述技术方案，安装烟气混合室时，只需将箱体插到蒸汽水箱的凸台上，安装拆卸简单，省时、省力。本技术进一步设置为：所述蒸汽水箱与所述烟气混合室分别设有法兰盘，所述蒸汽水箱与所述烟气混合室通过所述法兰盘螺钉连接。通过采用上述技术方案，使得所述烟气混合室和所述蒸汽水箱既比较容易拆卸，又能够提供稳固的连接。本技术进一步设置为：所述抽风机与所述烟气混合室可拆卸固定连接。通过采用上述技术方案，所述抽风机能够很快从烟气混合室上拆卸下来，便于清洁、维修风机。本技术进一步设置为：所述抽风机与所述烟气混合室螺钉连接。通过采用上述技术方案，提供更加稳固的可拆卸连接，消除抽风机振动带来的不良效果。本技术进一步设置为：所述抽风机与所述烟气混合室卡合连接。通过采用上述技术方案，能够快速的拆卸和安装，从而更加快速的清理、维护、保养抽风机。本技术进一步设置为：所述烟气混合室的侧面设有卡槽，所述抽风机上设有与所述卡槽卡合的卡块。通过采用上述技术方案，卡槽制造简单，连接稳固同时具有很高的可拆卸性。综上所述，本技术具有以下有益效果：本技术提可供大功率抽风，且不占用空间同时具有便于清理、维修、保养的效果。附图说明图1为实施例一的结构示意图。图2为实施例二的结构示意图。图中：1、机架；2、蒸汽水箱；3、燃烧室；4、燃气灶；5、火焰传递管；6、烟气混合室；7、抽风机；8、凸台；9、卡槽；10、卡块、11、烟气混合室法兰盘；12、蒸汽水箱法兰盘；13、烟气混合室螺钉孔；14、抽风机螺钉孔。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步详细说明。实施例一：吸风式燃气节能蒸柜，参见图1，包括机架1、蒸汽水箱2、燃烧室3、燃气灶4、火焰传递管5、烟气混合室6、抽风机7，燃气灶4于燃烧室3内，燃烧室3在蒸汽水箱2下方，火焰传递管5连接燃烧室3和烟气混合室6，火焰传递管5浸入在蒸汽水箱2的水中，蒸汽水箱2侧面设置有方形环状的凸台8，凸台8与烟气混合室6的方形环状开口卡合连接，烟气混合室6的两侧面上设有U形的卡槽9，抽风机7上设有方形的卡块10，抽风机7和烟气混合室6通过卡槽9和卡块10卡合连接。实施例二：吸风式燃气节能蒸柜，参见图2，包括机架1、蒸汽水箱2、燃烧室3、燃气灶4、火焰传递管5、烟气混合室6、抽风机7，燃气灶4位于燃烧室3内，燃烧室3在蒸汽水箱2下方，火焰传递管5连接燃烧室3和烟气混合室6，火焰传递管5浸入在蒸汽水箱2的水中，蒸汽水箱2侧面设置有蒸汽水箱法兰盘12，烟气混合室6开口侧设有烟气混合室法兰盘11，蒸汽水箱法兰盘12与烟气混合室法兰盘11通过螺栓连接，烟气混合室6侧面设置烟气混合室螺钉孔13， 抽风机7安装边设置抽风机螺钉孔14，烟气混合室6与抽风机7通过烟气混合室螺钉孔13和抽风机螺钉孔14螺钉连接。以上所述仅是本技术的优选实施方式，本技术的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本技术思路下的技术方案均属于本技术的保护范围。应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
吸风式燃气节能蒸柜，包括机架(1)、蒸汽水箱(2)、燃烧室(3)、燃气灶(4)、火焰传递管(5)、烟气混合室(6)、抽风机(7)， 所述燃气灶(4)位于所述燃烧室(3)内，所述燃烧室(3)在所述蒸汽水箱(2)下方，所述火焰传递管(5)连接所述燃烧室(3)和所述烟气混合室(6)，所述火焰传递管(5)浸入在所述蒸汽水箱(2)的水中，所述烟气混合室(6)安装在所述蒸汽水箱(2)侧面，其特征在于：所述烟气混合室(6)两侧各安装一台所述抽风机(7)。

【技术特征摘要】
1.吸风式燃气节能蒸柜，包括机架(1)、蒸汽水箱(2)、燃烧室(3)、燃气灶(4)、火焰传递管(5)、烟气混合室(6)、抽风机(7)， 所述燃气灶(4)位于所述燃烧室(3)内，所述燃烧室(3)在所述蒸汽水箱(2)下方，所述火焰传递管(5)连接所述燃烧室(3)和所述烟气混合室(6)，所述火焰传递管(5)浸入在所述蒸汽水箱(2)的水中，所述烟气混合室(6)安装在所述蒸汽水箱(2)侧面，其特征在于：所述烟气混合室(6)两侧各安装一台所述抽风机(7)。2.根据权利要求1所述的吸风式燃气节能蒸柜，其特征在于：所述烟气混合室(6)与所述蒸汽水箱(2)可拆卸固定连接。3.根据权利要求2所述的吸风式燃气节能蒸柜，其特征在于：所述烟气混合室(6)与所述蒸汽水箱(2)卡接。4.根据权利要求2所述的吸风式燃气节能蒸柜，其特征在于：所述烟气混合室(6)与所述蒸汽水箱(2)法兰连接。5.根据权利要求3所...

【专利技术属性】
技术研发人员：倪国庆，
申请(专利权)人：北京市万通兴业厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：北京;11