节能环保燃气蒸柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种节能环保燃气蒸柜，其技术方案要点是：包括柜体，所述柜体内设置有蒸汽室、燃烧室和排烟管道，所述排烟管道包括进气口和排气口，所述进气口与所述燃烧室连通，所述排烟管道紧贴所述蒸汽室设置，所述排烟管道内设置有若干过滤层，所述排气口处设置有吸气装置。本实用新型专利技术解决了现有的燃气蒸柜产生的能量浪费和污染的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨具，更具体的说，它涉及一种节能环保燃气蒸柜。
技术介绍
蒸柜为餐饮行业及企业食堂常用的厨具之一，用于蒸饭及蒸制面食等美食。现有的蒸柜一般包括柜体，柜体内设置有蒸汽室、燃烧室和排烟管道等，其通过燃烧燃气来对水进行加热蒸发，从而达到蒸制美食的目的。现有的蒸柜存在以下不足，燃气燃烧的热量利用率不高，导致能量浪费。在现有技术中，例如授权公告号为CN201536987U的中国专利公开的一种节能环保蒸柜，其具有较好的节能效果，但是这种蒸柜还存在着燃气燃烧产生的废气污染问题。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种节能环保燃气蒸柜，其具有节能环保的效果。为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：一种节能环保燃气蒸柜，包括柜体，所述柜体内设置有蒸汽室、燃烧室和排烟管道，所述排烟管道包括进气口和排气口，所述进气口与所述燃烧室连通，所述排烟管道紧贴所述蒸汽室设置，所述排烟管道内设置有若干过滤层，所述排气口处设置有吸气装置。通过采用上述技术方案，排烟管道中的废气残余的热量能够传递到蒸汽室内，进行余热的重复利用；另外，废气进入废气管道中被过滤层阻挡，从而能够在排烟管道中停留本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种节能环保燃气蒸柜，包括柜体(1)，所述柜体(1)内设置有蒸汽室、燃烧室(4)和排烟管道(3)，所述排烟管道(3)包括进气口(31)和排气口(32)，所述进气口(31)与所述燃烧室(4)连通，其特征在于：所述排烟管道(3)紧贴所述蒸汽室设置，所述排烟管道(3)内设置有若干过滤层(5)，所述排气口(32)处设置有吸气装置。

【技术特征摘要】
1.一种节能环保燃气蒸柜，包括柜体(1)，所述柜体(1)内设置有蒸汽室、燃烧室(4)和排烟管道(3)，所述排烟管道(3)包括进气口(31)和排气口(32)，所述进气口(31)与所述燃烧室(4)连通，其特征在于：所述排烟管道(3)紧贴所述蒸汽室设置，所述排烟管道(3)内设置有若干过滤层(5)，所述排气口(32)处设置有吸气装置。2.根据权利要求1所述的节能环保燃气蒸柜，其特征在于：所述排烟管道(3)内...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙勇，
申请(专利权)人：北京晶都诚厨房设备有限责任公司，
类型：新型
国别省市：北京;11