一种燃气电两用蒸柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种燃气电两用蒸柜，包括燃气蒸饭系统、电热蒸饭系统和蒸汽室，所述蒸汽室的下方依次设置电热蒸饭系统和燃气蒸饭系统，所述燃气蒸饭系统由水箱A、鼓风机、燃气炉头、燃气管道、调风装置和点火门组成，所述燃气炉头设置在蒸柜本体的底部，燃气炉头的正上方设置水箱A，所述燃气炉头的燃气管道设置在蒸柜本体底部的一侧。本实用新型专利技术结构简单，操作方便，燃气蒸饭系统与电热蒸饭系统可交替蒸饭。采用燃气为燃料，不仅能够使用清洁的能源，不造成环境污染，同时使用燃气能够减少使用成本，从而提高食堂内的效益，同时燃气的燃烧效率高、热值高，减少了蒸柜前期的预热时间。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种两用蒸柜，具体是一种燃气电两用蒸柜。
技术介绍
现在食堂使用的电热蒸柜或燃油蒸柜均只能单一操作，但是电和燃油分别存在停电和断油的隐患，如果发生停电或断油，则电热蒸柜或燃油蒸柜将停止工作，从而造成工作瘫痪，严重影响食堂的正常工作。现有的燃油蒸柜，采用燃油为燃料，十分污染环境，在使用过程中，会产生大量的黑烟和不充分氧化物，导致空气污染。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种燃气电两用蒸柜，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案:一种燃气电两用蒸柜，包括燃气蒸饭系统、电热蒸饭系统和蒸汽室，所述蒸汽室的下方依次设置电热蒸饭系统和燃气蒸饭系统，所述燃气蒸饭系统由水箱A、鼓风机、燃气炉头、燃气管道、调风装置和点火门组成，所述燃气炉头设置在蒸柜本体的底部，燃气炉头的正上方设置水箱A，所述燃气炉头的燃气管道设置在蒸柜本体底部的一侧；所电热蒸饭系统由电热管和水箱B组成，所述水箱A的顶部设置水箱B，水箱B的底部安装电热管。作为本技术进一步的方案:所述燃气炉头距地面15mm。作为本技术进一步的方案:所述蒸柜本体底部的另一侧设置鼓风机，鼓风机电连接调风装置。作为本技术进一步的方案:所述燃气炉头前端的柜壁上设置点火门。作为本技术进一步的方案:所述水箱A和水箱B通过管道分别连接柜壁两侧的补水箱，补水箱内部均设置浮球阀，而补水箱均通过进水管道连接外部供水水源。作为本技术进一步的方案:所述水箱A通过管道连接蒸汽室。作为本技术进一步的方案:所述蒸汽室的顶部设置蒸汽减压阀。与现有技术相比，本技术的有益效果是:本技术结构简单，操作方便，燃气蒸饭系统与电热蒸饭系统可交替蒸饭。采用燃气为燃料，不仅能够使用清洁的能源，不造成环境污染，同时使用燃气能够减少使用成本，从而提高食堂内的效益，同时燃气的燃烧效率高、热值高，减少了蒸柜前期的预热时间。本实用一机多用，能源交替使用，使用安全、可靠，具有很高的推广价值。【附图说明】图1为本技术右侧面示意图；图2为本技术左侧面示意图。【具体实施方式】下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1?2，本技术实施例中，一种燃气电两用蒸柜，包括燃气蒸饭系统1、电热蒸饭系统2和蒸汽室14，所述蒸汽室14的下方依次设置电热蒸饭系统2和燃气蒸饭系统1，所述燃气蒸饭系统I由水箱A3、鼓风机4、燃气炉头5、燃气管道7、调风装置8和点火门10组成，所述燃气炉头5设置在蒸柜本体的底部且距离地面15mm，燃气炉头5的正上方设置水箱A3，通过燃气炉头5加热水箱A3产生蒸汽进行工作，所述燃气炉头5的燃气管道7设置在蒸柜本体底部的一侧，用于连接燃气进行工作，所述蒸柜本体底部的另一侧设置鼓风机4，鼓风机4电连接调风装置8，从而实现不同火力的控制；所述燃气炉头5前端的柜壁上设置点火门10，便于人工点火。所述燃气蒸饭系统I的上方设置电热蒸饭系统2，电热蒸饭系统2由电热管11和水箱B12组成，所述水箱A3的顶部设置水箱B12，水箱B12的底部安装电热管11，通过电热管11加热水箱B12中的水，从而产生高温蒸汽。所述水箱A3和水箱B12通过管道分别连接柜壁两侧的补水箱13，补水箱13均内部设置浮球阀6，同于调节水位，而补水箱13均通过进水管道9连接外部供水水源，从而保证水箱A3和水箱B12内的工作用水保持在安全水位，防止干烧。所述水箱A3和水箱B12的正上方为蒸汽室14，其中水箱A3通过管道连接蒸汽室14，以便于蒸汽进入蒸汽室14内，蒸汽室14内可放置待蒸的饭，而蒸汽室14的顶部设置蒸汽减压阀15，用以保持蒸汽室14内的压力，防止压力过高产生爆炸。所述蒸柜本体的前挡板上设有燃气开关和调风开关，用以控制燃气蒸饭系统I。本技术结构简单，操作方便，燃气蒸饭系统与电热蒸饭系统可交替蒸饭。采用燃气为燃料，不仅能够使用清洁的能源，不造成环境污染，同时使用燃气能够减少使用成本，从而提高食堂内的效益，同时燃气的燃烧效率高、热值高，减少了蒸柜前期的预热时间。本实用一机多用，能源交替使用，使用安全、可靠，具有很高的推广价值。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。【主权项】1.一种燃气电两用蒸柜，包括燃气蒸饭系统、电热蒸饭系统和蒸汽室，其特征在于，所述蒸汽室的下方依次设置电热蒸饭系统和燃气蒸饭系统，所述燃气蒸饭系统由水箱A、鼓风机、燃气炉头、燃气管道、调风装置和点火门组成，所述燃气炉头设置在蒸柜本体的底部，燃气炉头的正上方设置水箱A，所述燃气炉头的燃气管道设置在蒸柜本体底部的一侧；所述电热蒸饭系统由电热管和水箱B组成，所述水箱A的顶部设置水箱B，水箱B的底部安装电热管。2.根据权利要求1所述的一种燃气电两用蒸柜，其特征在于，所述燃气炉头距地面15mm03.根据权利要求1所述的一种燃气电两用蒸柜，其特征在于，所述蒸柜本体底部的另一侧设置鼓风机，鼓风机电连接调风装置。4.根据权利要求1所述的一种燃气电两用蒸柜，其特征在于，所述燃气炉头前端的柜壁上设置点火门。5.根据权利要求1所述的一种燃气电两用蒸柜，其特征在于，所述水箱A和水箱B通过管道分别连接柜壁两侧的补水箱，补水箱内部均设置浮球阀，而补水箱均通过进水管道连接外部供水水源。6.根据权利要求1所述的一种燃气电两用蒸柜，其特征在于，所述水箱A通过管道连接蒸汽室。7.根据权利要求1所述的一种燃气电两用蒸柜，其特征在于，所述蒸汽室的顶部设置蒸汽减压阀。8.根据权利要求1所述的一种燃气电两用蒸柜，其特征在于所述燃气蒸饭系统和电热蒸饭系统共用一个高温蒸汽室。9.根据权利要求1所述的一种燃气电两用蒸柜，其特征在于，所述电热水箱在蒸汽室内部。10.根据权利要求1所述的一种燃气电两用蒸柜，其特征在于，燃气电两用蒸柜有转换功能，燃气蒸饭系统与电热蒸饭系统可交替蒸饭。【专利摘要】本技术公开了一种燃气电两用蒸柜，包括燃气蒸饭系统、电热蒸饭系统和蒸汽室，所述蒸汽室的下方依次设置电热蒸饭系统和燃气蒸饭系统，所述燃气蒸饭系统由水箱A、鼓风机、燃气炉头、燃气管道、调风装置和点火门组成，所述燃气炉头设置在蒸柜本体的底部，燃气炉头的正上方设置水箱A，所述燃气炉头的燃气本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种燃气电两用蒸柜，包括燃气蒸饭系统、电热蒸饭系统和蒸汽室，其特征在于，所述蒸汽室的下方依次设置电热蒸饭系统和燃气蒸饭系统，所述燃气蒸饭系统由水箱A、鼓风机、燃气炉头、燃气管道、调风装置和点火门组成，所述燃气炉头设置在蒸柜本体的底部，燃气炉头的正上方设置水箱A，所述燃气炉头的燃气管道设置在蒸柜本体底部的一侧；所述电热蒸饭系统由电热管和水箱B组成，所述水箱A的顶部设置水箱B，水箱B的底部安装电热管。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋乐平，
申请(专利权)人：成都市健平厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51