一种蒸饭箱无电源蒸汽装置制造方法及图纸

技术编号:13303945 阅读:85 留言:0更新日期:2016-07-09 20:54
本实用新型专利技术公开了一种改进的蒸饭箱无电源蒸汽装置,包括盛水的箱体,箱体内设置有密封的传热管,传热管的两端分别与箱体上的进火口和出火口密封连接,箱体的顶面设置有蒸汽出口,箱体的底面设置有排水口。该改进的蒸饭箱无电源蒸汽装置结构简单,通过在箱体的底面设置排水口,可以经由该排水口导入并排出用于清洗水垢的酸洗液,也可以经由该排水口排出水箱中的水,避免蒸饭箱不使用时水箱内的水排出操作繁琐的现象。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及蒸饭箱部件,具体涉及一种改进的蒸饭箱无电源蒸汽装置
技术介绍
蒸饭箱,是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢。现有技术中的蒸饭箱的加热介质多采用水蒸汽,即在箱底下加装产生蒸汽的装置,蒸汽上行加热不锈钢蒸盘,热效率高。CN203138068U中公开了一种燃气蒸饭箱,包括箱体、箱门和位于所述箱体下部的水箱,还包括位于所述水箱外部的燃烧器以及贯穿所述水箱的S形烟道,S形烟道的靠近所述燃烧器的侧面,并将所述火孔围住。CN202630005U中公开了一种蒸饭箱无电源快速蒸汽装置,其特征在于:包括有箱体,箱体上端面开设有蒸汽出口,箱体两侧面上分别开设有进火口和出火口;箱体内还设有S形传热管,传热管的两端端口分别与箱体的进火口和出火口相连接,其传热管内部仅与箱体外部相连通。上述两专利的蒸饭箱蒸汽装置的原理相同,利用烟道或传热管内部的高温烟气作为热源,对传热管外部的水进行加热。实际使用发现,上述结构的蒸汽装置经过长时间使用,传热管的外表面不可避免的会产生水垢,随着使用时间的延长,水垢厚度增加,最终影响传热效率;不使用蒸饭箱时,水箱中的水排空操作比较繁琐。另外,现有技术中的传热管多为密封管,传热面积固定。因此,有必要对现有技术中的蒸汽装置进行结构改进。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术中存在的缺陷,提供一种的方便清洗水垢的改进的蒸饭箱无电源蒸汽装置。为实现上述技术效果,本技术的技术方案为:一种改进的蒸饭箱无电源蒸汽装置,包括盛水的箱体,箱体内设置有密封的传热管,传热管的两端分别与箱体上的进火口和出火口密封连接,箱体的顶面设置有蒸汽出口,箱体的底面设置有排水口。为了保证蒸汽释放速率,优选的技术方案为,所述箱体内设置有若干根传热管,传热管与箱体上的进火口和出火口一一对应。为了简化水箱箱体的内部结构,优选的技术方案为,箱体内的若干根传热管相平行设置。为了方便进水,优选的技术方案为,箱体的侧面设置有进水口。从排水口进水可能会将清洗水垢的酸液混入水箱中,影响蒸饭箱的蒸制效果。优选的技术方案为,进火口和出火口分别设置在箱体的侧壁上。为了增加传热管的热交换面积,优选的技术方案为,传热管为蛇管,所述传热管外表面设置有导热翅片。优选的技术方案还可以为,传热管包括第一半管体和第二半管体,第一半管体和第二半管体上分别设置有蛇形槽体和外卷边,外卷边设置在蛇形槽体的外缘,第一半管体和第二半管体的外卷边密封固定连接,第一半管体和第二半管体的蛇形槽体组合成传热管。优选的技术方案还可以为,第一半管体和第二半管体的外表面设置有导热翅片。为了方便清洗,箱体的底面内表面为球面或锥面,排水口设置在底面内表面的底端。本技术的优点和有益效果在于:该改进的蒸饭箱无电源蒸汽装置结构简单,通过在箱体的底面设置排水口,可以经由该排水口导入并排出用于清洗水垢的酸洗液,也可以经由该排水口排出水箱中的水,避免蒸饭箱不使用时水箱内的水排出操作繁琐的现象。附图说明图1是本技术改进的蒸饭箱无电源蒸汽装置实施例1的结构示意图;图2是图1中蒸饭箱无电源蒸汽装置的俯视图;图3是图1中蒸饭箱无电源蒸汽装置的正视图;图4是图2中沿A-A的剖视图;图5是实施例2中传热管的横截面结构示意图;图6是实施例3中传热管的横截面结构示意图。图中:1、箱体;2、传热管;2-1、第一半管体;2-2、第二半管体;3、进火口;4、出火口;5、蒸汽出口;6、排水口;7、导热翅片;8、进水口。具体实施方式下面结合附图和实施例,对本技术的具体实施方式作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本技术的技术方案,而不能以此来限制本技术的保护范围实施例1如图1-4所示,实施例1的蒸饭箱无电源蒸汽装置包括盛水的箱体1,箱体1内设置有密封的传热管2,传热管2的两端分别与箱体上的进火口3和出火口4密封连接,箱体1的顶面设置有蒸汽出口5,箱体1的底面设置有排水口6。箱体1内设置有若干根传热管2,传热管2与箱体上的进火口3和出火口4一一对应;箱体1内的若干根传热管2相平行设置;箱体1的侧面设置有进水口8。传热管2的横截面可为矩形、圆形、椭圆形、多边形,实施例1中的传热管2的横截面为矩形。另外,进火口3和出火口4分别设置在箱体1的侧壁上。箱体1的底面内表面为球面,排水口设置在底面内表面的底端。箱体的底面内表面为锥面,即圆锥面或棱锥面。实施例2如图5所示,实施例2与实施例的区别在于传热管,传热管2为蛇管,传热管2外表面设置有导热翅片7。实施例3如图6所示,传热管2包括第一半管体2-1和第二半管体2-2,第一半管体2-1和第二半管体2-2上分别设置有蛇形槽体和外卷边,外卷边设置在蛇形槽体的外缘,第一半管体2-1和第二半管体2-2的外卷边密封固定连接,第一半管体2-1和第二半管体2-2的蛇形槽体组合成传热管。第一半管体2-1和第二半管体2-2的外表面设置有导热翅片7。第一半管体和第二半管体通过焊接密封连接,外卷边的导热作用与导热翅片相同。使用时,通过过进水口向箱体内进水,蒸饭箱使用结束后及时通过排水口将箱体中的水排出,需要清洁水垢时,通过排水口或进水口向水箱中通入酸洗液,酸洗完成后由排水口排出酸洗液。以上所述仅是本技术的优选实施方式,应当指出,对于本
的普通技术人员来说,在不脱离本技术技术原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本技术的保护范围。本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种改进的蒸饭箱无电源蒸汽装置,包括盛水的箱体,箱体内设置有密封的传热管,传热管的两端分别与箱体上的进火口和出火口密封连接,箱体的顶面设置有蒸汽出口,箱体的底面设置有排水口。

【技术特征摘要】
1.一种改进的蒸饭箱无电源蒸汽装置,包括盛水的箱体,箱体内设置有密封的传热管,传热管的两端分别与箱体上的进火口和出火口密封连接,箱体的顶面设置有蒸汽出口,箱体的底面设置有排水口。
2.根据权利要求1所述的改进的蒸饭箱无电源蒸汽装置,其特征在于,所述箱体内设置有若干根传热管,传热管与箱体上的进火口和出火口一一对应。
3.根据权利要求2所述的改进的蒸饭箱无电源蒸汽装置,其特征在于,箱体内的若干根传热管相平行设置。
4.根据权利要求1所述的改进的蒸饭箱无电源蒸汽装置,其特征在于,箱体的侧面设置有进水口。
5.根据权利要求1所述的改进的蒸饭箱无电源蒸汽装置,其特征在于,进火口和出火口分别设置在箱体的侧壁上。
6.根...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄建东
申请(专利权)人:无锡利邦厨具有限公司
类型:新型
国别省市:江苏;32

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