【技术实现步骤摘要】
一种蒸饭柜
本技术涉及的是一种食品加工用具,特别涉及的是一种利用蒸饭柜。
技术介绍
在现代厨房设备中,由于米饭是许多中国人的主食,煮饭、蒸饭设备被大量使用,比如电饭锅、高压锅、蒸饭锅等,都是人们日常生活中必不可少的厨房用具。在家庭日常生活中,小容量的米饭蒸煮装置即可满足全家人的饮食需要,但是在工厂、学校等群体性食堂中,由于就餐人员众多,需要大容量的米饭蒸煮设备,蒸饭柜应运而生。同时,随着改进还出现了大量类似的设备,如蒸饭柜、蒸饭箱等。现有技术中,蒸饭柜都是利用电、燃气发热然后将水箱或水槽内的水变成蒸汽,对柜内的食物进行加热煮熟食物,由于水箱或水槽直接设置在蒸饭柜内,大量的水汽会使食物变得特别湿软,影响口感。
技术实现思路
鉴于公知技术存在的问题,本技术要解决的技术问题是在于提供一种可快速煮熟食物并使食物口感更好的蒸饭柜。 为解决上述技术问题,本技术是采取如下技术方案来完成的: 一种蒸饭柜,其特征在于:该蒸饭柜包括蒸饭柜本体、柜门和蒸汽发生罐,所述蒸饭柜本体和柜门构成一个封闭的蒸饭室,所述蒸饭柜本体上设有放气通道,所述放气通道上设有安全阀,所述蒸饭室内包括托架和托盘,所述托盘置于托架上,所述蒸汽发生罐内设有加热装置,所述蒸汽发生罐与蒸饭柜本体通过管道接通。所述蒸汽发生罐包括罐体和密封盖,所述罐体上方设有进水口,所述罐体下方设有出水口,所述罐体内设有浮球。所述加热装置包括电热管,并通过控制电路连接。所述罐体上设有透明材料。所述蒸饭柜本体下方设有出水口,所述出水口通过出水管道与蒸汽发生罐连接。蒸饭柜本体下方设有滚轮。 本技术 ...
【技术保护点】
一种蒸饭柜,包括蒸饭柜本体(1)、柜门(2)和蒸汽发生罐(7),所述蒸饭柜本体(1)和柜门(2)构成一个封闭的蒸饭室(3),所述蒸饭柜本体(1)上设有放气通道(6),所述放气通道(6)上设有安全阀(22),所述蒸饭室(3)内包括托架(4)和托盘(5),所述托盘(5)置于托架(4)上,所述蒸汽发生罐内设有加热装置,所述蒸汽发生罐(7)与蒸饭柜本体(1)通过管道(9)接通,其特征在于:所述蒸饭柜本体(1)上设有视镜(19),所述蒸汽发生罐(7)设置在蒸饭柜本体(1)外面,且横向设置。
【技术特征摘要】
1.一种蒸饭柜,包括蒸饭柜本体(I)、柜门(2)和蒸汽发生罐(7),所述蒸饭柜本体(I)和柜门(2)构成一个封闭的蒸饭室(3),所述蒸饭柜本体(I)上设有放气通道(6),所述放气通道(6)上设有安全阀(22),所述蒸饭室(3)内包括托架(4)和托盘(5),所述托盘(5)置于托架(4)上,所述蒸汽发生罐内设有加热装置,所述蒸汽发生罐(7)与蒸饭柜本体(I)通过管道(9)接通,其特征在于:所述蒸饭柜本体(I)上设有视镜(19),所述蒸汽发生罐(7)设置在蒸饭柜本体(I)外面,且横向设置。2.根据权利要求1所述的一种蒸饭柜,其特征在于:所述蒸汽发生罐(7)包括罐体(11)和密封盖,所述罐体(11)上方设有进水口( 12 ),所述罐体(11)下方设有出水口( 13 ),所述罐体内设有浮球。3.根据权利要求...
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