【技术实现步骤摘要】
一种冷冻干燥生产大豆肽用置料架
本技术涉及一种冷冻干燥生产大豆肽用置料架,属于大豆肽生产
技术介绍
大豆肽具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品素材。大豆肽是大豆蛋白质经酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物,以小分子肽为主,还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成份,大豆肽中的氨基酸组成与大豆蛋白非常接近,但是由于大豆肽的分子量比较小,更容易被吸收,其中某些低分子肽还能够起到独特的生理功能。现有技术中采用将大豆蛋白杀菌、酶解、分离、浓缩后,通过冷冻干燥设备,即在真空环境中将液体物料中水分从固态升华成气态,以去除水分制成大豆肽粉末,而现有技术中冷冻干燥装置采用不同多层料盘结构,大型生产过程中物料层高度较高,置料费事费力,且冷冻干燥过程中难以控制各层之间间距,增加了制冷和干燥压力,从而降低生产效率,能耗较大。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有技术的缺陷,提供一种冷冻干燥生产大豆肽用置料架,可调节层间距、方便摆放物料,提高生产效率,降低生产能耗。本技术是通过如下的技术方案予以实现的:一种冷冻干燥生产大豆肽用置料架,包括底板和若干置料层,其中,所述底板一侧设有定位凸起,所述定位凸起上设有若干凹槽,所述底板顶部设有支撑座和若干导向杆,所述支撑座内设有中心柱,所述中心柱顶部穿过若干置料层,且设有伞齿,所述中心柱外设有外螺纹,所述外螺纹两端分别设有上限位环和下限位环,所述导向杆顶部设有挡板;若干置料层呈一列均匀间隔设置,位于顶部的置料层内设有通孔,所述通孔内壁上设有内螺纹,所述内螺纹与 ...
【技术保护点】
一种冷冻干燥生产大豆肽用置料架,包括底板和若干置料层,其特征为,所述底板一侧设有定位凸起,所述定位凸起上设有若干凹槽,所述底板顶部设有支撑座和若干导向杆,所述支撑座内设有中心柱,所述中心柱顶部穿过若干置料层,且设有伞齿,所述中心柱外设有外螺纹,所述外螺纹两端分别设有上限位环和下限位环,所述导向杆顶部设有挡板;若干置料层呈一列均匀间隔设置,位于顶部的置料层内设有通孔,所述通孔内壁上设有内螺纹,所述内螺纹与外螺纹配合使用,所述置料层包括托料盘和加热层,所述加热层两端与导向杆之间设有导向套,所述加热层两侧设有滑道,相邻置料层的滑道之间设有第一连接板和第二连接板,相邻第一连接板和第二连接板端部铰接,所述第一连接板和第二连接板相互交叉设置,且交叉处铰接,所述第一连接板和第二连接板两端与滑道之间均设有滚轮。
【技术特征摘要】
1.一种冷冻干燥生产大豆肽用置料架,包括底板和若干置料层,其特征为,所述底板一侧设有定位凸起,所述定位凸起上设有若干凹槽,所述底板顶部设有支撑座和若干导向杆,所述支撑座内设有中心柱,所述中心柱顶部穿过若干置料层,且设有伞齿,所述中心柱外设有外螺纹,所述外螺纹两端分别设有上限位环和下限位环,所述导向杆顶部设有挡板;若干置料层呈一列均匀间隔设置,位于顶部的置料层内设有通孔,所述通孔内壁上设有内螺纹,所述内螺纹与外螺纹配合使用,所述置料层包括托料盘和加热层,所述加热层两端与导...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘新旗,付慧彦,
申请(专利权)人:荣海生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏,32
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。