The invention relates to a laxative compound prebiotics and preparation method and application thereof. The compound prebiotics consists of the following components in part by weight: 30 inulin 80, glucose 20 60 and stachyose 2 10 copies, 10 copies of 2 fructooligosaccharides. The 4 prebiotics selected by the invention are reasonable in ingredients and scientific in dosage, which can prevent or relieve constipation from increasing intestinal mechanical stimulation, promoting creeping motion, shortening excrement time, increasing satiety and reducing intestinal pH. Multiple prebiotics can avoid single intestinal function, weak bowel movement, easy bowel discomfort, constipation tolerance and other single dietary fiber. The compound probiotic can be used directly as a terminal food or as a ingredient for food or health food.
【技术实现步骤摘要】
一种润肠通便复合益生元及其制备方法与应用
本专利技术涉及食品领域，具体是一种润肠通便复合益生元及其制备方法与应用。
技术介绍
便秘(constipation)是一种常见的病症，主要表现为排便次数减少、粪便干硬和(或)排便困难。排便次数减少指每周排便少于3次。排便困难包括排便费力、排出困难、排便不尽感、排便费时以及需要手法辅助排便。随着饮食结构改变、生活节奏加快和社会心理因素影响，慢性便秘的患病率呈上升趋势。我国成年人普通人群便秘的患病率为3.19-11.6％，老年人便秘总患病率为11.5％，70岁以上患病率为11.7-19.5％。便秘虽不直接导致死亡，危及生命，但对人体危害仍不可轻视，会造成痛苦、降低舒适度，己成为影响现代人生活质量的重要病症。便秘患者常伴有腹胀、肛门排气增多、烦躁等不适，粪便潴留、肠腔内毒素过多吸收可导致头痛、头晕、食欲不振、失眠，甚至损害其记忆力和思维能力；而且用力排便可使腹腔内压力和颅内压力增加，易诱发脑血管破裂。同时，便秘使心脏后负荷增加，有诱发心梗卒死的危险。目前市场上有很多润肠通便的药品、保健食品和普通食品，其中一些产品中添加了作用较强...
【技术保护点】
一种润肠通便复合益生元，其特征在于，由以下重量份的组分组成：菊粉30‑80份、聚葡萄糖20‑60份、水苏糖2‑10份、低聚果糖2‑10份。
【技术特征摘要】
2017.08.14 CN 20171069405841.一种润肠通便复合益生元，其特征在于，由以下重量份的组分组成：菊粉30-80份、聚葡萄糖20-60份、水苏糖2-10份、低聚果糖2-10份。2.根据权利要求1所述的润肠通便复合益生元，其特征在于，所述润肠通便复合益生元，由以下重量份的组分组成：菊粉40-60份、聚葡萄糖30-50份、水苏糖5-10份、低聚果糖5-10份。3.根据权利要求1所述的润肠通便复合益生元，其特征在于，所述润肠通便复合益生元，由以下重量份的组分组成：菊粉48-50份、聚葡萄糖30-40份、水苏糖5-10份、低聚果糖5-10份。4.根据权利要求1所述的润肠通便复合益生元，其特征在于，所述润肠通便复合益生元，由以下重量百分比的组分组成：菊粉50％、聚葡萄糖30％、水苏糖10％、低聚果糖10％；或者，所述润肠通便复合益生元，由以下重量百分比的组分组成：菊...
【专利技术属性】
技术研发人员：王学敏，何梅，伍敏晖，陈朝青，王鑫，张燕，李东，
申请(专利权)人：北京市营养源研究所，
类型：发明
国别省市：北京,11
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