The invention discloses a method for extracting edible blend oil, corn oil and sea buckthorn oil, safflower oil, grape seed oil, vitamin E with the mass ratio of 60:4:6:0.5 and I mixed tank under the condition of normal temperature, filled with nitrogen, the pressure in the mixing tank in 0.15MPa - 0.2MPa 35 - 45min, stirring speed. 20 - 30r/min; adding corn oil, adding mixed oil mixing tank in I II in the mixing tank, corn oil and sea buckthorn oil, safflower oil, grape seed oil, corn oil for final mass fraction of 78.6%, 10.48%, 6.49% sea buckthorn oil of safflower seed oil, grape seed oil 6.98%. By adding a certain proportion of corn oil, seabuckthorn oil, safflower seed oil, grape seed oil and vitamin E, the raw materials improved the flavor of single corn oil, increased the nutrition of edible blend oil, enriched VE, sterol, and also had strong fragrance of vegetable oil.
【技术实现步骤摘要】
一种食用调和油的提取方法
本专利技术涉及油脂加工
,具体涉及一种食用调和油的提取方法。
技术介绍
食用油脂是人类生活中必不可少的影响物质,是提供生命活动中所需能量的重要来源。单纯的油脂营养成分单一,不能满足人们对保健功能的需求。现有的调和油的种类也很多,大多采用菜籽油、豆油、花生油、棕榈油。菜籽油中含有大量芥酸和芥子苷,这些东西摄入过量对人体的生长发育可能造成不利影响,因此,长期添加菜籽油不是长久之计;大豆油含有转基因组分,烟点低,食用时油烟多;棕榈油汇总含有较多反式脂肪酸,对人体健康不利。因而现有的调和油不能满足人们的需求。玉米有不仅含有对人人体有益的不饱和脂肪酸群,其中VE的含量是食用油中最高的,VE可以软化食管,抗击细胞氧化,延缓衰老,因此,玉米油中有液体黄金之称;而且玉米油中还富含大量的植物甾醇,植物甾醇是一种能降低胆固醇的甾醇物质,能平衡胆固醇的吸收,而高胆固醇是发病率最高的现代病,一旦胆固醇失衡,就会引起高血压、高血脂、心脑血管疾病,即三高症状,而富含植物甾醇的玉米油恰恰可以降低胆固醇的含量。其中,单一组分的玉米油,风味比较清淡。基于此,研究开发了一种食用调和油的提取方法。
技术实现思路
本专利技术提供一种食用调和油的提取方法,针对现有提取食用酒精的方法,提取流程长、对环境有污染的问题进行改进。本专利技术通过下述技术方案实现:一种食用调和油的提取方法,包括以下操作步骤,包括以下操作步骤,将玉米油和沙棘油、红花籽油、葡萄籽油、维生素E按60:4:6:0.5的质量比同时加入混合罐I在常温条件下,充入氮气,使混合罐内压力保持在0.15MPa—0.2 ...
【技术保护点】
一种食用调和油的提取方法,其特征在于:包括以下操作步骤,将玉米油和沙棘油、红花籽油、葡萄籽油、维生素E按60:4:6:0.5的质量比同时加入混合罐I在常温条件下,充入氮气,使混合罐I内压力保持在0.15MPa—0.2MPa,搅拌35—45min,转速为20—30r/min,混合均匀;在混合罐II中加入玉米油、同时加入混合罐I中的混合油,使玉米油和沙棘油、红花籽油、葡萄籽油质量分数最终为:玉米油78.6%、沙棘油10.48%、红花籽油6.49%、葡萄籽油6.98%;在常温条件下,往混合罐II中充入氮气,混合罐II内压力保持在0.15‑0.2MPa,搅拌150—180min,转速为30—50r/min,混合均匀,静置,得食用调和油。
【技术特征摘要】
1.一种食用调和油的提取方法,其特征在于:包括以下操作步骤,将玉米油和沙棘油、红花籽油、葡萄籽油、维生素E按60:4:6:0.5的质量比同时加入混合罐I在常温条件下,充入氮气,使混合罐I内压力保持在0.15MPa—0.2MPa,搅拌35—45min,转速为20—30r/min,混合均匀;在混合罐II中加入玉米油、同时加入混合罐I中的混合油,使玉米油和沙棘油、红花籽油、葡萄籽油质量分数最终为:玉米油78.6%、沙棘油10.48%、红花籽油6.49%、葡萄籽油6.98%;在...
【专利技术属性】
技术研发人员:张野青,
申请(专利权)人:崇州市富易生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:四川,51
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