一种嗜盐古生菌产胞外蛋白酶的培养基制造技术

本发明专利技术公开了一种嗜盐古生菌产胞外蛋白酶的培养基，涉及微生物发酵领域。单因素试验筛选嗜盐古生菌产胞外蛋白酶的最适碳源和最适氮源，以葡萄糖、蛋白胨、氯化钠作为响应面优化的基本因素，对试验因素进行Box‑Behnken试验设计，最优方案为：葡萄糖浓度1.1g/L，蛋白胨浓度0.9g/L，氯化钠浓度235.8g/L；其他成分为：甲酸钠浓度0.25g/L，醋酸钠浓度2.5g/L，丙酮酸钠浓度2.5g/L，KCl浓度5.4g/L，CaCl2浓度0.29g/L，NH4Cl浓度0.27g/L，MgSO4·7H2O浓度20.0g/L，pH 7.0。菌株的胞外蛋白酶活力为19.86U/mL，比优化前提高了136％。

【技术实现步骤摘要】
一种嗜盐古生菌产胞外蛋白酶的培养基
本专利技术涉及微生物发酵领域，尤其涉及一种嗜盐古生菌产胞外蛋白酶的领域。
技术介绍
胞外蛋白酶是嗜盐古生菌生长繁殖过程中分泌的主要代谢产物。由于嗜盐古生菌独特的生长机制，其胞外蛋白酶也具有较强的耐盐性，且在高盐条件下也可以完成催化反应，因而可以应用到许多高盐条件下的催化反应中。蛋白酶在工业生产中的需求量极大，如何获得大量的有实用价值的蛋白酶是许多优秀学者所探讨的问题。研究发现从微生物中获得蛋白酶不仅方便易得，获得的量可观，并且微生物中的蛋白酶是可再生的，因此得到了人们越来越多的重视。国内外有大量关于蛋白酶的报道，嗜盐古生菌的胞外蛋白酶由于其独特的耐盐机制，近些年被开发利用到各个行业。
技术实现思路
针对现有技术中有关嗜盐古生菌Halobacteriaceaesp.产胞外蛋白酶培养基优化的研究较少的技术现状，本专利技术为了提供一种采用响应面法提高嗜盐古生菌Halobacteriaceaesp.产胞外蛋白酶能力的方法，采用响应面法优化了嗜盐古生菌Halobacteriaceaesp.产胞外蛋白酶的培养基，以期提高胞外蛋白酶的产量，为该菌株的产胞外蛋白酶工业本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种嗜盐古生菌产胞外蛋白酶的培养基，其特征在于其组成为：酵母提取物：0.5g/L；蛋白胨：0.5g/L；NaCl：180g/L；甲酸钠：0.25g/L；醋酸钠：2.5g/L；丙酮酸钠：2.5g/L；KCl：5.4g/L；CaCl2：0.29g/L；NH4Cl：0.27g/L；MgSO4·7H2O：20.0g/L；pH 7.0。

【技术特征摘要】
1.一种嗜盐古生菌产胞外蛋白酶的培养基，其特征在于其组成为：酵母提取物：0.5g/L；蛋白胨：0.5g/L；NaCl：180g/L；甲酸钠：0.25g/L；醋酸钠：2.5g/L；丙酮酸钠：2.5g/L；KCl：5.4g/L；CaCl2：0.29g/L；NH4Cl：0.27g/L；MgSO4·7H2O：20.0g/L；pH7.0。2.根据权利要求1所述的一种嗜盐古生菌产胞外蛋白酶的优化培养基，其特征在于其组成为：葡萄糖浓度1.1g/L；蛋白胨浓度0.9g/L；氯化钠浓度235.8g/L；甲酸钠：0.25g/L；醋酸钠：2.5g/L；丙酮酸钠：2.5g/L；KCl：5.4g/L；CaCl2：0.29g/L；NH4Cl：0.27g/L；MgSO4·7H2O：20.0g/L；pH7.0。3.根据权利要求1或2所述的一种嗜盐古生菌产胞外蛋白酶的培养基优化方法，其特征在于按照下述步骤进行：(1)利用单因素试验筛选碳源类物质，培养基分别采用酵母提取物、葡萄糖...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁丽，党庆玲，赵梦琴，崔恒林，高瑞昌，
申请(专利权)人：江苏大学，
类型：发明
国别省市：江苏,32