一种沙蟹蛋白水解装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及水产品加工技术技术领域，具体涉及一种沙蟹蛋白水解装置，包括水解桶和搅拌装置，所述水解桶内壁上固设有过滤器，所述水解桶顶部固设有投料口，水解桶底部设有出料口，所述过滤器位于出料口上方；所述搅拌装置包括固定在水解桶外侧的电机和通过电机驱动旋转的搅拌轴，所述搅拌轴伸入到桶体内，所述搅拌轴上设有螺旋叶片，所述搅拌轴的下端设有法兰轴承，法兰轴承与过滤器固定连接。通过搅拌装置在水解桶内搅动水解液，使其与需要水解的沙蟹充分的混合，提高了效率。

A crab protein hydrolysis device

The utility model relates to the technical field of aquatic product processing technology, in particular to a ocypodidae protein hydrolysis device, including hydrolysis barrel and stirring device, the inner wall of the barrel is fixedly provided with a hydrolysis filter, the hydrolysis bucket is fixedly provided with a feed inlet, the hydrolysis at the bottom of the barrel is provided with a discharge port, the filter is located above the discharge port; the mixing device comprises a motor fixed on the outer side of the barrel and the hydrolysis of rotation of the drive motor through the stirring shaft extends into the barrel body, the stirring shaft, the stirring shaft is provided with a spiral blade, wherein the stirring shaft is arranged on the lower end of the flange bearings, flange bearings and filter fixed connection. The stirring device stirs the hydrolytic liquid in the hydrolysis of the barrel, the fully mixed and requires hydrolysis of ocypodidae, improve efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种沙蟹蛋白水解装置
本技术涉及水产品加工技术
，具体涉及一种沙蟹蛋白水解装置。
技术介绍
沙蟹类是温海潮间带和潮上带生活的寄居蟹，和其他蟹类一样性寒、味咸，归肝、胃经，富含蛋白质、微量元素等营养成分，具有有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效，对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎具有一定的疗效，同时对身体有很好的滋补作用。沙蟹，起源于白垩纪，十足目短尾次目的1科，在第三纪繁荣昌盛。有沙蟹、招潮蟹、大眼蟹、猴面蟹、股窗蟹等属。印度－西太平洋区有170余种，中国有70余种。沙蟹的蛋白质丰富，而蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。蛋白粉，一般是几种蛋白的组合构成的粉剂。为了制备蛋白粉，需要首先制备成蛋白浓缩液。而由于品种独特，其他动物蛋白粉的制备不适用于沙蟹的蛋白粉的制备。为了实现沙蟹的水解，也需要一种水解设备以配合支持。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决目前水解效率低，不均本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种沙蟹蛋白水解装置，其特征在于，包括水解桶和与水解桶相配的搅拌装置，所述水解桶内设有过滤器，所述水解桶顶部设有投料器，水解桶底部设有出料口，所述过滤器位于出料口上方；所述搅拌装置包括固定在水解桶外的电机和通过电机驱动旋转的搅拌轴，所述搅拌轴伸入到桶体内，所述搅拌轴上设有螺旋叶片，所述搅拌轴的下端设有法兰轴承，法兰轴承与过滤器固定连接。

【技术特征摘要】
1.一种沙蟹蛋白水解装置，其特征在于，包括水解桶和与水解桶相配的搅拌装置，所述水解桶内设有过滤器，所述水解桶顶部设有投料器，水解桶底部设有出料口，所述过滤器位于出料口上方；所述搅拌装置包括固定在水解桶外的电机和通过电机驱动旋转的搅拌轴，所述搅拌轴伸入到桶体内，所述搅拌轴上设有螺旋叶片，所述搅拌轴的下端设有法兰轴承，法兰轴承与过滤器固定连接。2.根据权利要求1所述的一种沙蟹蛋白水解装置，其特征在于，所述投料口上方设有预洗箱，所述预洗箱设有进口和出口，所述预洗箱位于进口和出口之间设有用于传送沙蟹的传送带，传送带上方固设有喷头，所述出口与投料器位置相对。3.根据权利要求2所述的一种沙蟹蛋白水解装置，其特征在于，所述传送带...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶常青，
申请(专利权)人：舟山市常青海洋食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33