The invention relates to a preparation method of fruit preservative, Chinese herbal medicine will be added to the juice machine juice, will squeeze the juice residue extracted by percolation method and boiling method, filtered to extract, the extract and juice after adding the film-forming material to obtain fruit antistaling agent. The invention has obvious bacteriostatic effect, and can prevent the volatilization of water in fruits and slow down the respiration of fruits.
【技术实现步骤摘要】
一种水果保鲜剂的制备方法
本专利技术涉及一种水果保鲜剂的制备方法。
技术介绍
夏天水果不易保藏，容易出现烂、变软和口味变差等现象，为了保持水果的新鲜性，通常使用化学药物对水果进行处理，有的化学药物防腐效果很好，但是对人体有害，如甲醛溶液。市场需要安全、高效且对人体无伤害的水果保鲜剂。我国中医理论博大精深，很多中草药具有防腐、抑菌的效果，中草药具有天然和对人体无毒害的优势，我国又有大量的中草药资源，利用中草药保鲜水果，符合国家大健康要求。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是，提供一种水果保鲜剂的制备方法，本专利技术绿色无公害，且对作物刺激明显。为了解决上述技术问题，本专利技术采用以下技术方案：一种水果保鲜剂的制备方法，其特征在于按照以下步骤进行：1)制备产品A：将中草药加入到榨汁机中榨汁碾碎，所得汁液即为产品A，残渣即为药渣a；2)制备产品B：将药渣a加入到渗漉筒中，并加入溶剂浸泡，药渣a和溶剂的质量比为1:1～35，浸泡12h～120h，得到产品B；3)、制备制备产品C和药渣b：采用渗漉法用乙醇对产品B进行提取，至少提取一次，将提取液合并，得到产品C和药渣b...
【技术保护点】
一种水果保鲜剂的制备方法，其特征在于按照以下步骤进行：1）制备产品A：将中草药加入到榨汁机中榨汁碾碎，所得汁液即为产品A，残渣即为药渣a；2）制备产品B：将药渣a加入到渗漉筒中，并加入溶剂浸泡，药渣a和溶剂的质量比为1:1～35，浸泡12h～120h，得到产品B；3）、制备制备产品C和药渣b：采用渗漉法用乙醇对产品B进行提取，至少提取一次，将提取液合并，得到产品C和药渣b；4）、制备产品D：向药渣b中加入水，药渣b和水的质量比为1:2～55，加热至60～100℃，恒温20～60min，进行过滤，得到产品D和药渣c；5）、制备水果保鲜剂：将产品A、产品C和产品D合并，并加入水...
【技术特征摘要】
1.一种水果保鲜剂的制备方法，其特征在于按照以下步骤进行：1）制备产品A：将中草药加入到榨汁机中榨汁碾碎，所得汁液即为产品A，残渣即为药渣a；2）制备产品B：将药渣a加入到渗漉筒中，并加入溶剂浸泡，药渣a和溶剂的质量比为1:1～35，浸泡12h～120h，得到产品B；3）、制备制备产品C和药渣b：采用渗漉法用乙醇对产品B进行提取，至少提取一次，将提取液合并，得到产品C和药渣b；4）、制备产品D：向药渣b中加入水，药渣b和水的质量比为1:2～55，加热至60～100℃，恒温20～60min，进行过滤，得到产品D和药渣c；5）、制备水果保鲜剂：将产品A、产品C和产品D合并，并加入水，进行灭菌，灭菌后加入成膜物质和防腐剂，产品A、产品C、产品D、水、成膜物质和防腐剂的质量比为0～96.9:1～96.9:1～96.9:0～96:0.1～10:0～2,溶解混匀后，得到水果保鲜剂；所述中草药包括地锦草、黄连、黄岑、大蒜、芦荟、花椒和蒲公英中的一种或任意比例的两种以上；所述溶剂包括乙醇、甲醇、丙三醇、果糖、失水山梨糖醇脂肪酸酯、失水山梨醇月桂酸酯和脱水山梨醇单硬脂酸酯中的一种或任意比例的两种以上；所述成膜物质包括果胶、聚乙烯吡咯烷酮、山梨醇、木糖醇、明胶和聚乙烯醇及其它们的水溶液中的一种或任意比例的两种以上；所述防腐剂包括山梨酸钾、山...
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