秀珍菇栽培方法技术

本发明专利技术公开了一种秀珍菇栽培方法，属食用菌栽培技术领域，该方法包括：A、采用下列菌渣、秸秆、麸皮、茶叶渣、蔗渣、茶麸、麦饭石粉和糖原料制备秀珍菇栽培袋培养基；将上述原料制碎，并加入水混合均匀，然后渥堆发酵，常温下发酵5天～6天，得培养基，把培养基分别装入多个菌袋中，并套环封盖；将菌袋进行灭菌处理，即得培养基菌袋，将其放入无菌室冷却备用；B、将秀珍菇液体菌种无菌接种于步骤A制备的培养基菌袋中；C、将所述培养基菌袋置于恒温室内，温度为22摄氏度～25摄氏度，湿度为65%～70%；D、进行日常管理至出菇。本发明专利技术可以解决现有秀珍菇栽培成本高，产出低的问题。

Oyster mushroom cultivation method

The invention discloses a method for cultivation of Pleurotus geesteranus, belonging to the field of edible fungi cultivation techniques, the method includes the following: A, mushroom residue, straw, wheat bran, bagasse, tea powder, tea bran, medical stone and sugar raw material preparation of Pleurotus geesteranus cultivation bag medium; the raw materials were broken, and mixed with water even then, fermentation, fermentation at room temperature for 5 days to 6 days, to medium, the medium is respectively filled with multiple bacteria, and bacteria will bag sealing ring; sterilization, the bacteria base into the asepsis room, bag cultivation, cooling standby; B, will show Jane mushroom liquid spawn inoculated in step A prepared medium bag; C, the medium bag placed in room temperature, the temperature is 22 degrees Celsius to 25 degrees Celsius, humidity is 65% ~ 70%; D, daily management to mushroom. The invention can solve the existing Pleurotus geesteranus cultivation of high cost, low production problems.

【技术实现步骤摘要】
秀珍菇栽培方法
本专利技术涉及食用菌栽培
，尤其是一种秀珍菇的栽培方法。
技术介绍
秀珍菇肉质脆嫩，纤维含量少，口感特佳，味道鲜美，而且营养丰富，其所含有的多醣体被验证具有抗肿瘤的功能，其子实体内又富含优质菌体蛋白和人体所需的17种氨基酸及多种微量元素，是一种营养价值极高的珍稀食用菌，有“菇中极品”的美誉。目前，秀珍菇的人工培植采用的是在栎，桦，枫，槐，杨，桑树以及果树类等杂木的木屑为主的培养基里接种菌种，让其在恒温环境下生长。但这种栽培方法，一方面，随着木质资源的减少，其培养基的成本越来越高；另一方面，其菌种长成后的培养基即被当成菌渣而丢弃，而菌渣中还存在着大量的粗蛋白、粗脂肪、氨基酸以及铁、钙、锌、镁等微量元素，造成了不必要的浪费。因此，怎样利用废弃的菌渣栽培出高产量的秀珍菇是人们急待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术提供一种秀珍菇栽培方法，这种方法可以解决现有秀珍菇栽培成本高，产出低的问题。为了解决上述问题，本专利技术所采用的技术方案是：这种秀珍菇栽培方法，包括以下步骤：A、采用下列重量份数的原料制备秀珍菇栽培袋培养基：菌渣135份～177份，秸杆110份～126份，麸皮109份～122份，茶叶渣88份～95份，蔗渣87份～96份，茶麸56份～69份，麦饭石粉15～25份，糖13份～19份；将上述原料制碎，并加入32份～66份水混合均匀，然后渥堆发酵，常温下发酵5天～6天，得培养基，把培养基分别装入多个菌袋中，并套环封盖；将菌袋进行灭菌处理，即得培养基菌袋，将其放入无菌室冷却备用；B、将秀珍菇液体菌种无菌接种于步骤A制备的培养基菌袋中；C、将所述培养基菌袋置于恒温室内，温度为22摄氏度～25摄氏度，湿度为65%～70%；D、进行日常管理至出菇。上述技术方案中，更具体的技术方案还可以是A步骤的灭菌处理均为微波9小时或者紫外线照射10小时。由于采用了上述技术方案，本专利技术与现有技术相比具有如下有益效果：由于秀珍菇的栽培袋培养基中采用了废弃的菌渣、茶叶渣、蔗渣等原料，充分利用了菌渣和厨余中剩余的营养成分，其栽培袋培养基营养成分较全面；发酵后的栽培袋培养基营养成分也更易被秀珍菇吸收，不但节约了成本，也使秀珍菇长得更快更好，产出量也随之升高。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步详述：实施例一这种秀珍菇栽培方法，包括以下步骤：A、采用下列重量的原料制备秀珍菇栽培培养基：菌渣135千克，秸杆110千克，麸皮109千克，茶叶渣88千克，蔗渣87千克，茶麸56千克，麦饭石粉15，糖13千克；将上述原料制碎，并加入32千克水混合均匀，然后渥堆发酵，常温下发酵5天，得培养基，把培养基分别装入多个菌袋中，并套环封盖；将菌袋微波9小时进行灭菌处理，即得培养基菌袋，将其放入无菌室冷却备用；B、将秀珍菇液体菌种无菌接种于步骤A制备的培养基菌袋中；C、将所述培养基菌袋置于恒温室内，温度为22摄氏度～25摄氏度，湿度为65%～70%；D、进行日常管理至出菇。实施例二这种秀珍菇栽培方法，包括以下步骤：A、采用下列重量的原料制备秀珍菇栽培培养基：菌渣177千克，秸杆126千克，麸皮122千克，茶叶渣95千克，蔗渣96千克，茶麸69千克，麦饭石粉25千克，糖19千克；将上述原料制碎，并加入66千克水混合均匀，然后渥堆发酵，常温下发酵6天，得培养基，把培养基分别装入多个菌袋中，并套环封盖；将菌袋放在紫外线下照射10小时进行灭菌处理，即得培养基菌袋，将其放入无菌室冷却备用；B、将秀珍菇液体菌种无菌接种于步骤A制备的培养基菌袋中；C、将所述培养基菌袋置于恒温室内，温度为22摄氏度～25摄氏度，湿度为65%～70%；D、进行日常管理至出菇。实施例三这种秀珍菇栽培方法，包括以下步骤：A、采用下列重量的原料制备秀珍菇栽培培养基：菌渣157千克，秸杆119千克，麸皮117千克，茶叶渣90千克，蔗渣92千克，茶麸60千克，麦饭石粉20千克，糖16千克；将上述原料制碎，并加入55千克水混合均匀，然后渥堆发酵，常温下发酵5.5天，得培养基，把培养基分别装入多个菌袋中，并套环封盖；将菌袋微波9小时进行灭菌处理，即得培养基菌袋，将其放入无菌室冷却备用；B、将秀珍菇液体菌种无菌接种于步骤A制备的培养基菌袋中；C、将所述培养基菌袋置于恒温室内，温度为22摄氏度～25摄氏度，湿度为65%～70%；D、进行日常管理至出菇。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种秀珍菇栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：A、采用下列重量份数的原料制备秀珍菇栽培袋培养基：菌渣135份～177份，秸杆110份～126份，麸皮109份～122份，茶叶渣88份～95份，蔗渣87份～96份，茶麸56份～69份，麦饭石粉15～25份，糖13份～19份；将上述原料制碎，并加入32份～66份水混合均匀，然后渥堆发酵，常温下发酵5天～6天，得培养基，把培养基分别装入多个菌袋中，并套环封盖；将菌袋进行灭菌处理，即得培养基菌袋，将其放入无菌室冷却备用；B、将秀珍菇液体菌种无菌接种于步骤A制备的培养基菌袋中；C、将所述培养基菌袋置于恒温室内，温度为22摄氏度～25摄氏度，湿度为65%～70%；D、进行日常管理至出菇。

【技术特征摘要】
1.一种秀珍菇栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：A、采用下列重量份数的原料制备秀珍菇栽培袋培养基：菌渣135份～177份，秸杆110份～126份，麸皮109份～122份，茶叶渣88份～95份，蔗渣87份～96份，茶麸56份～69份，麦饭石粉15～25份，糖13份～19份；将上述原料制碎，并加入32份～66份水混合均匀，然后渥堆发酵，常温下发酵5天～6天，得培养基，把...

【专利技术属性】
技术研发人员：覃灵森，黄玉玲，
申请(专利权)人：柳城新天地生态农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45