The invention discloses a method for Bacillus subtilis and Bacillus coagulans fermentation and its use in improving the traditional liquid fermentation process alone, combined with solid mixed fermentation, the physiological characteristics of two different bacteria, feeding poultry animal, not only increases the absorption of nutrient utilization, and improve the disease the resistance of specific methods include: activation of seed culture, bacteria extended culture, liquid fermentation, solid aerobic fermentation, environmental protection low temperature drying, crushing and packing.
【技术实现步骤摘要】
枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌混合发酵的方法及其用途
本专利技术涉及机械领域,尤其涉及枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌混合发酵的方法及其用途。
技术介绍
枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis),它是一种嗜温的好氧型产芽孢杆状细菌(G十),芽孢椭圆形或柱状,中生或偏中生,即使孢囊膨大,也不显著;多用于水产,畜禽类的养殖,添加方式多用于制作菌粉,但价格较贵。目前被公认为是一种有发展前景的优良益生菌。枯草芽孢杆菌,它是一类好氧或兼性厌氧的革兰氏阳性细菌,能在动物肠道内生长繁殖,分泌产生多种酶类(如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等)及营养代谢产物(如多种氨基酸和维生素类物质等),并具有抗菌性能好、良好的稳定性及对禽类、水产动物的益生作用和改善水产品质等特点。凝结芽孢杆菌(Bacilluscoagulans),我国农业部2013年12月公布的新版《饲料添加剂品种目录(2013)》将其正式列入,适用于猪、肉鸡、水产动物,除了具有耐高酸、耐高热、耐高渗透压、易培养、易保存等芽孢杆菌属的特点,是能够产生乳酸的一类特殊芽胞杆菌,具有乳酸菌和芽胞杆菌的双重优良特性,在维持肠道微生态平衡,刺激免疫等益生功能等方面效果显著,研究显示,在育肥猪词料中添加凝结芽孢杆菌制剂能有效提高猪的平均日增重,降低饲料成本,提高了经济效益;同时,有研究发现,凝结芽孢杆菌可显著提高广西黄鸡平均日增重(ADG),降低料重比(F/G),提高成活率,增大胸肌剪切力,并降低胸肌滴水损失,这些使其必将成为饲料添加剂行业中不可替代的成员。然而,却鲜少有人将两者联合固体发酵,共同作用,本专利技术以提高禽类健康水平、降低饲 ...
【技术保护点】
枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌混合发酵的方法,其特征在于,包括以下几个步骤:1)先将两株芽孢杆菌分别复壮活化,培养,然后接种于摇瓶种子培养基中,再通过种子罐到发酵罐进行逐级放大培养,分别得到芽孢各自液体发酵培养液;两株芽孢杆菌分别为枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌;2)将两种菌各自培养好的液体发酵液与特定固体培养基混合均匀;3)将上述两种菌的液体发酵液与特定固体培养基混合均匀,在温度为37~45℃的条件下好氧发酵24~30h,即为固体发酵产物。
【技术特征摘要】
1.枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌混合发酵的方法,其特征在于,包括以下几个步骤:1)先将两株芽孢杆菌分别复壮活化,培养,然后接种于摇瓶种子培养基中,再通过种子罐到发酵罐进行逐级放大培养,分别得到芽孢各自液体发酵培养液;两株芽孢杆菌分别为枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌;2)将两种菌各自培养好的液体发酵液与特定固体培养基混合均匀;3)将上述两种菌的液体发酵液与特定固体培养基混合均匀,在温度为37~45℃的条件下好氧发酵24~30h,即为固体发酵产物。2.如权利要求1所述的枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌混合发酵的方法,其特征在于,经步骤1)的有氧发酵后,枯草芽孢杆菌活菌数达到100-150亿CFU/mL,出芽率达到89%,凝结芽孢杆菌活菌数达到80-120亿CFU/mL,出芽率达到94%。3.如权利要求1所述的枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌混合发酵的方法,其特征在于,在所述步骤3)中,所述有氧发酵条件为:空气相对湿度60~70%,所述芽孢发酵菌液与接种的固体培养基混合后的水分控制在70~80%,接种量为20~30%,pH控制在6.5~7.5。4.如权利要求1所述的枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌混合发酵的方法,其特征在于,在所述步骤1)中,将所述菌斜面种子接种至蛋白胨牛肉膏液体培养基中扩繁,在37~45℃条件下有氧发酵20~24小时,制得基础芽孢菌液体发酵菌液。5.如权利要求1所述的枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌混合发酵的方法,其特征在于,所述细菌液体基础培养基的组成为:蛋白胨:10~15g/L,牛肉膏:5~10g/L,氯化钠:5g/L;一级摇瓶种子枯草芽孢杆菌培养基组成为:葡萄糖:5~10g/L,蛋白胨:10~15g/L,酵母膏:...
【专利技术属性】
技术研发人员:何小建,
申请(专利权)人:西安鑫汉宝生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:陕西,61
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