鱼糜加工设备制造技术

本发明专利技术提供鱼糜加工设备，加热装置包括加热板和加热桶，机壳上固定安装有防护箱，防护箱的内腔中固定安装有加热板，且加热板上设有加热桶，加热桶的左侧内壁上安装有温度传感器，加热桶的开口处设有定型盘，定型盘通过固定架悬空固定在开口处，且定型盘底面设有若干圆孔，底面的外底部设有切割风叶，切割风叶由电机控制旋转，且切割风叶的切割面紧贴定型盘底面，加压装置设在定型盘上，机壳的内腔中设置有主机箱和加热装置，且主机箱设置在加热装置的左侧，机壳的前侧面从上到下依次设置有警示区、显示屏和操作键，警示区包括警示灯和扬声器，且警示灯设置在扬声器的左侧。

Surimi processing equipment

The present invention provides surimi processing equipment, the heating device comprises a heating plate and a heating barrel, a protective box is fixed on the casing, a heating plate is fixed inside protective box, and the heating plate is provided with a heating barrel, the inner wall of the heating barrel is installed on the left side of the temperature sensor, the opening of the heating barrel is provided with a shaping plate, setting the fixed frame is fixed on the hanging wheel through the opening, and the setting plate bottom surface is provided with a plurality of holes, the bottom surface of the outer bottom is provided with a cutting blade, cutting blade is controlled by the motor rotation, and the cutting blade cutting surface close to the bottom plate shaping device is arranged on the disk, the pressure setting, a host box and a heating device is arranged. In the cavity, and the main chassis is arranged on the heating device on the left side of the front side shell from top to bottom is provided with the warning area, display and operation key, warning area including warning lights and Yang The warning lamp is arranged on the left side of the loudspeaker.

【技术实现步骤摘要】
鱼糜加工设备
本专利技术涉及鱼糜加工设备。
技术介绍
我国是世界上水产品产量最大的国家，到2001年已经连续12年保持水产品总量第1位，达到4300万吨。其中水产养殖量占总产量的58％，是世界上唯一的养殖量超过捕捞量的国家，截止2007年，我国淡水鱼产量已达到2120多万吨，这为淡水产品加工提供了充足资源保证。但我国淡水产品加工总体呈现加工率和加工附加值低、精深程度不够、浪费严重等特点，特别是大宗淡水鱼如草鱼、鲢鱼、鲤鱼等已出现了滞销，每年因贮藏、销售条件限制所造成的腐败损失率高达30％。淡水产品深加工产值在我国水产品加工总产值中不足10％，特别是对占淡水鱼产量60％以上的低值鱼类(如鲢鱼、鳙鱼等)，缺少定型的产品，主要以鲜活形式销售，仅少量加工成冻制品、腌制、干制、熏制、传统鱼糜制品(如鱼丸、鱼饼等)等销售，这严重阻碍了我国淡水渔业的发展。目前，有部分利用淡水鱼鱼肉加工的鱼肉干制品的研究，且鱼糜产品制作时，容易导致产品的大小不能统一。
技术实现思路
本专利技术针对以上问题，提供鱼糜加工设备。本专利技术的专利技术目的通过以下方案实现：鱼糜加工设备，包括机壳、加热装置、加压装置、定型盘和主本文档来自技高网...

【技术保护点】
鱼糜加工设备，其特征在于：包括机壳、加热装置、加压装置、定型盘和主机箱，加热装置包括加热板和加热桶，机壳上固定安装有防护箱，防护箱的内腔中固定安装有加热板，且加热板上设有加热桶，加热桶的左侧内壁上安装有温度传感器，加热桶的开口处设有定型盘，定型盘通过固定架悬空固定在开口处，且定型盘底面设有若干圆孔，底面的外底部设有切割风叶，切割风叶由电机控制旋转，且切割风叶的切割面紧贴定型盘底面，加压装置设在定型盘上，机壳的内腔中设置有主机箱，机壳的前侧面从上到下依次设置有警示区、显示屏和操作键，警示区包括警示灯和扬声器，且警示灯设置在扬声器的左侧。

【技术特征摘要】
1.鱼糜加工设备，其特征在于：包括机壳、加热装置、加压装置、定型盘和主机箱，加热装置包括加热板和加热桶，机壳上固定安装有防护箱，防护箱的内腔中固定安装有加热板，且加热板上设有加热桶，加热桶的左侧内壁上安装有温度传感器，加热桶的开口处设有定型盘，定型盘通过固定架悬空固定在开口处，且定型盘底面设有若干圆孔，底面的外底部设有切割风叶，切割风叶由电机控制旋转，且切割风叶的切割面紧贴定型盘底面，加压装置设在定型盘上，机壳的内腔中设置有主机箱，机壳的前侧面从上到下依次设置有警示区、显示屏和操作键，警示区包括警示灯和扬声器，且警示灯设置在扬声器的左侧。2.根据权利要求1所述的鱼糜加工设备，其特征在于：加热桶的右侧内壁上安装压力传感器，加热桶的左侧内壁上安装有液位传感器，加热桶的内腔中设置有滤网、进水管和排水管，进水管上安装有第一电磁控制阀，加热桶的底部右侧连接有排水管，且排水管上安装有第二电磁控制阀，主控单元的输入端分别与温度传感器、压力传感器和液位传...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶建梅，
申请(专利权)人：浙江承恩食品有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33