The invention discloses a bionic seafood 3D printer, print support including X, Z direction, Y and extrusion mechanism, a step motor bracket, Y Z, X printing direction on the extrusion mechanism is arranged in the printing support, support X, Y, Z print direction are arranged at the bottom of the print table the following table is provided with a heating plate, printing, X, Y to the stepper motor shaft is provided with a synchronous wheel, belt drives the print table and the heating plate wheel through the synchronous motion synchronization, X and Y to the stepper motor shaft is connected with a screw, screw transmission in Z direction, Z direction stepper motor is connected with screw shaft. The invention of bionic marine 3D printer, abalone, shrimp and fish as the research object, the establishment of 3D model library with seafood, seafood in the low value of raw materials, combined with the requirements of food processing technology, research and development of bionic seafood processing process based on 3D printing, rapid manufacturing of Fang Shenghai products, to ensure that nutrition, unique taste, controllable easy to chew.
【技术实现步骤摘要】
仿生海珍品3D打印机
本专利技术涉及一种仿生海珍品3D打印机。
技术介绍
3D打印技术是一种以数字模型文件为基础的快速成型技术，运用粉末状金属或塑料等可粘合材料，通过逐层打印的方式来构造物体，以快速、方便、灵活、高精度、高质量、低成本等特点代替传统制造业的机床、刀具和流水作业等繁琐工序，成为国内外研究人员和社会人员的广泛关注热点，自1986年美国推出第一台3D打印机以来，历经30年的发展，3D打印技术被认为是推动第三次工业革命的重要因素之一，以新材料、新技术为主要优势，在医学、航天、食品工业、建材工业等领域得以广泛应用。3D食品打印机是在3D打印技术的基础上发展的一种快速食品制造机械，不仅可以人性化的改变食物形状，改良食品品质，还可以自由搭配均衡营养，3D食品打印机让人们无须满身大汗的在炉火前烹煮，轻轻松松就能制作出美味食品，其目的在于帮助人们节省手工烹煮时间，精简制作过程，从而鼓励人们养成健康的饮食习惯，多吃自制食品，3D食品打印机是将3D打印技术应用到食品制造层面上的一种机器，主要由控制电脑、自动化食材注射器、输送装置等几部分组成，它所制作出的食物形状、大小和...
【技术保护点】
一种仿生海珍品3D打印机，其特征在于：包括X、Y、Z方向的打印支架和挤出机构，所述X、Y、Z方向的打印支架上设有步进电机，挤出机构安装在打印支架上，X、Y、Z方向的打印支架的底部安装有打印台，所述打印台下面设有加热板，所述X、Y向的步进电机轴上安装有同步轮，所述同步轮通过同步带带动打印台和加热板运动，所述X、Y向的步进电机轴上连接有螺杆，所述螺杆传递Z方向的动力，Z向步进电机轴与螺杆相连，所述挤出机构包括挤出支架、挤出步进电机、扁轴、挤出螺杆、内螺纹法兰、料筒、橡胶柱塞和喷头，所述挤出步进电机安装在挤出支架上，挤出步进电机通过联轴器与扁轴相连，挤出螺杆的一端插入扁轴中，另一...
【技术特征摘要】
1.一种仿生海珍品3D打印机，其特征在于：包括X、Y、Z方向的打印支架和挤出机构，所述X、Y、Z方向的打印支架上设有步进电机，挤出机构安装在打印支架上，X、Y、Z方向的打印支架的底部安装有打印台，所述打印台下面设有加热板，所述X、Y向的步进电机轴上安装有同步轮，所述同步轮通过同步带带动打印台和加热板运动，所述X、Y向的步进电机轴上连接有螺杆，所述螺杆传递Z方向的动力，Z向步进电机轴与螺杆相连，所述挤出机构包括挤出支架、挤出步进电机、扁轴、挤出螺杆、内螺纹法兰、料筒、橡胶柱塞和喷头，所述挤出步进电机安装在挤出支架上，挤出步进电机通过联轴器与扁轴相连，挤出螺杆的一端插入扁轴中，另一端与橡胶柱塞相连，内螺纹法兰与挤出螺杆连接，料筒安装在内螺纹法兰下端，喷头安装在料筒底部，所述挤出支架的材质为不锈钢，所述不锈钢包含0.9-1.6重量％的C、4-7重量％的Mg、12-16重量％的Cu、17-28重量％的Cr、3-7重量％的Ni、0-3重量％的Mo、1-5重量％的Mn、0.5重量％的Pb、和＜0.4重量％的Si，而余量为Fe。2.根据权利...
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