The invention discloses a fruit and vegetable Chinese herbal medicine compound enzyme, the formula calculated by mass portion comprises the following components: vegetable raw materials: 100 200 copies, 400 copies of fruit raw material: 120 material: 70, Chinese grassland 150, sweeteners: 100 150 copies, 10 copies of Xylooligosaccharides: 5 trace elements: 1, 3, distilled water: 200 300 copies, 20 copies of strains: 10. The present invention by composite enzyme, vegetable and herb fruit enzyme enzyme, to ensure that people's basic needs, through the addition of trace elements, more balanced nutrition, the enzyme function more diversity, the formula is more abundant, food safety, by adding sweeteners and low polyxylose, avoid sugar fermentation, can to adapt to the needs of more people, effectively avoid the occurrence of the phenomenon of high blood sugar users, is conducive to human needs, often taking is conducive to human health.
【技术实现步骤摘要】
一种果蔬中草药复合酵素及其制备方法
本专利技术涉及酵素
,具体为一种果蔬中草药复合酵素及其制备方法。
技术介绍
酵素又称酶,指具有生物催化功能的高分子物质,在酶的催化反应体系中,反应物分子被称为底物,底物通过酶的催化转化为另一种分子,酵素是一把掌握所有生命活动的健康密钥,也是执掌人类健康、美貌和身材的魔法权仗,人体在食物中摄取的维他命、矿物质和蛋白质等营养物质,都需要酵素的催化作用才能被吸收,如果没有酵素,我们无法直接吸收一切营养,如果没有酵素就没有一切生命活动。目前,市场上的一部分酵素的功能过于单一,营养不够均衡,不能很好的满足人们的需要,而且,市场上的一部分酵素大多采用高糖发酵,容易引起使用者的血糖过高,严重影响了使用者的身体健康。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种果蔬中草药复合酵素及其制备方法,具备营养均衡和实用性能高的优点,解决了现有酵素功能单一的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种果蔬中草药复合酵素,其配方以质量份数计包含以下组分:蔬菜原料:100-200份,水果原料:120-400份,中药草原料:70-150份,甜味剂:100-150份,低聚木糖:5-10份,微量元素:1-3份,蒸馏水:200-300份,菌种:10-20份。优选的,所述蔬菜原料包括:胡萝卜:10-20份,白萝卜:15-30份,金针菇:10-20份,菠菜:5-10份,香菇:5-10份,紫薯:10-20份,玉米:10-20份,山药:10-20份,黄瓜:10-20份,生姜:5-10份,丝瓜:5-10份,苦瓜:5-10份。优选的,所述水果原料包括:苹果:1 ...
【技术保护点】
一种果蔬中草药复合酵素,其特征在于:其配方以质量份数计包含以下组分:蔬菜原料:100‑200份,水果原料:120‑400份,中药草原料:70‑150份,甜味剂:100‑150份,低聚木糖:5‑10份,微量元素:1‑3份,蒸馏水:200‑300份,菌种:10‑20份。
【技术特征摘要】
1.一种果蔬中草药复合酵素,其特征在于:其配方以质量份数计包含以下组分:蔬菜原料:100-200份,水果原料:120-400份,中药草原料:70-150份,甜味剂:100-150份,低聚木糖:5-10份,微量元素:1-3份,蒸馏水:200-300份,菌种:10-20份。2.根据权利要求1所述的一种果蔬中草药复合酵素,其特征在于:所述蔬菜原料包括:胡萝卜:10-20份,白萝卜:15-30份,金针菇:10-20份,菠菜:5-10份,香菇:5-10份,紫薯:10-20份,玉米:10-20份,山药:10-20份,黄瓜:10-20份,生姜:5-10份,丝瓜:5-10份,苦瓜:5-10份。3.根据权利要求1所述的一种果蔬中草药复合酵素,其特征在于:所述水果原料包括:苹果:10-15份,火龙果:10-15份,雪莲果:5-10份,无花果:10-15份,人参果:10-15份,芒果:10-15份,哈密瓜:10-15份,西瓜:10-20份,木瓜:5-10份,柚子:5-10份,椰子:5-10份,提子:10-15份,橙子:10-15份,梨子:10-20份,橘子:5-10份,杏子:5-10份,猕猴桃:10-20份,水蜜桃:10-20份,樱桃:5-10份,荔枝:10-20份,龙眼:5-10份,桑葚:5-10份,橄榄:5-10份,草莓:10-20份,葡萄:10-20份,石榴:10-20份,香蕉:10-20份。4.根据权利要求1所述的一种果蔬中草药复合酵素,其特征在于:所述中药草原料包括:西兰花:10-20份,人参:1-3份,白果:5-10份,甘草:5-10份,茯苓:1-3份,黄芥子:1-4份,槐花:5-10份,大枣:5-10份,芡实:1-5份,枸杞:10-20份,山银花:5-10份,金银花:5-10份,山楂:5-10份,薄荷:5-10...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘全文,苏金兰,
申请(专利权)人:安徽妙奇树生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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