一种油炸自动生产线制造技术

本发明专利技术公开了一种油炸自动生产线，包括装置本体、控制箱、内置电路，在装置本体上设有油温表、导热油管、排烟管、进料槽、观察口固定栓、控制箱、导油管、支架、油槽、送料轨道、装置本体、油炸箱支撑槽、油炸箱、观察口、出油孔、油槽过滤网，导油管控制阀、油槽过滤网驱动电机、搅拌网，在控制箱上设有调节盘、按钮、触控器，在控制箱的内部设有内置电路，在内置电路上设有报警电路、电源、存储模块、控制电路、驱动模块、时间控制模块，本装置设计合理，在装置本体的内部安装搅拌网，通过搅拌网的搅拌能够加速油炸速度，同时还能使猪肉在油炸过程中油炸更加均匀。

Automatic production line for frying

The present invention discloses a fried automatic production line, comprising a device body and a control box, a built-in circuit in the device body is provided with an oil temperature gauge, heat conduction oil pipe, the exhaust pipe and feed chute, observation hole fixing bolt, a control box, an oil guide pipe, bracket, oil tank, feeding device, track body, fried box the support groove, fried box, observation hole, oil hole and oil groove guide pipe filter, control valve, oil tank filter drive motor, stirring net, adjusting disc, button, touch device is arranged on the control box, a built-in circuit inside the control box, circuit, power supply, storage module, control circuit time, drive module, control module in the built-in electric alarm way, this device has reasonable design, installation in the internal mixing net device body, through the mixing network can accelerate the speed of fried, while also making a pig Meat is more evenly fried in the frying process.

【技术实现步骤摘要】
一种油炸自动生产线
本专利技术涉及食品生产
，具体为一种油炸自动生产线。
技术介绍
目前，公知的速冻肉制品加工方式主要以速冻库为主，成型蒸煮后放入速冻架，人工放入冷库速冻，然后包装、喷码、装箱、封箱、码垛以手工为主，成型水煮后，放入架车后入速冻库（用于盛放产品，入速冻库的专用车），速冻一段时间，产品达到要求温度出库，进行包装，在包装过程中需要人工将架车产品放入包装机料斗或包装台上，并敲击分离粘连产品，人工包装或机器包装，包装完后由人工装箱、码垛，生产过程中人工参与环节，产品质量和卫生难控制。本专利技术与食品生产有关，特别是关于一种油炸自动生产线。
技术实现思路
本实专利技术的目的在于提供一种油炸自动生产线，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种油炸自动生产线,包括装置本体、控制箱和内置电路，所述装置本体上设有油炸箱，所述油炸箱的下方设有油炸箱支撑槽，所述油炸箱支撑槽的下方设有支架，所述支架焊接在油炸箱支撑槽的底部两端，所述油炸箱支撑槽的底部中央设有出油孔，所述油炸箱的一侧设有控制箱，所述控制箱的一侧设有导油管，所述导油管与油炸箱连接，所述油炸箱的顶部设有进料槽，所述进料槽的一侧设有排烟管，所述进料槽的侧面设有送料轨道，所述送料轨道的上端与进料槽连接。优选的，所述装置本体的顶部设有导热油管，所述导热油管的侧面设有油温表。优选的，所述导油管的侧面设有导油管控制阀门，所述导油管的上端与导热油管连接，所述导油管的另一端设有油槽，所述油槽的上方设有油槽过滤网，所述油槽的一侧边缘上设有油槽过滤网驱动电机，所述油槽过滤网驱动电机与油槽过滤网连接。优选的，所述油炸箱的侧面设有观察口，所述观察口的周围均匀设置了四个观察口固定栓，所述观察口上方的封闭材料为钢化玻璃。优选的，所述油炸箱的内部设有搅拌网，所述搅拌网的一端端口小，搅拌网的另一端端口大，端口小的一端相对于端口大的一端在水平位置偏低，搅拌网采用不锈钢材料制成。优选的，所述控制箱上设有按钮，所述按钮的右侧设有调节盘，所述按钮的下方设有触控器，所述控制箱的内部设有内置电路；所述内置电路上设有电源，所述电源的一端设有存储模块，所述存储模块的另一端设有控制电路，所述电源、存储模块、控制电路相互串联，所述控制电路的另一端设有驱动模块，所述驱动模块的一侧设有时间控制模块，所述时间控制模块的一端设有报警电路，所述时间控制模块、报警电路与驱动模块相互并联。优选的，其使用方法包括以下步骤：A、将需要进行油炸加工的猪肉或者其它食品放置在送料轨道的一端，送料轨道将需要加工的视频送至进料槽；B、待加工食品通过进料槽进入油炸箱内部，油炸箱的内部放有油，油炸箱的一侧设有导油管，导油管的一端与装置本体上方的导热油管连接，通过导热油管为油炸箱内部的有进行加热；C、待加工食品进入油炸箱后，搅拌网缓慢的搅拌，辅助油炸；D、油炸箱侧面的控制箱可以进行设置油炸时间，通过预设油炸时间，每一批进入油炸箱的食品在经过设定的时间油炸后，会自动下料，也可以通过搅拌网进行下料；E、在进行猪肉油炸的过程中会出现大量的猪油，通过导油管侧面的导油管控制阀调至开启排油，将油炸箱中猪肉油炸过程中出的猪油排出，通过导油管排至油槽过滤网，排出的猪油经过油槽过滤网进行过滤后进入油槽；F、通过控制箱上的触控器可以设置猪肉的油炸时间，设置好后保存至存储模块。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：（1）本专利技术中，在装置本体的一侧装有送料装置，避免因为油炸箱的进料口过高，工作人员上料不方便，而且送料装置的送料时间以及送料量不叫均匀，这样实现自动化模式，不仅调高了生产效率，也降低了工作人员的劳动强度；（2）本专利技术中，装置本体采用导热油管为油炸箱内部的油进行加热，这样油炸箱的内部不会残留很多猪肉污渍，油炸箱的内部也更加容易清洗；（3）本专利技术中，油炸箱的内部装有搅拌网，在油炸过程中通过搅拌网匀速搅拌，这样能够加快猪肉的油炸速度，而且还能使猪肉油炸的更加均匀；（4）本专利技术中，油炸箱的顶部装有排烟管，排烟管与外界的烟囱相连，将油炸过程中产生的大量油烟排出，保持生产车间的干净整洁，同时也保证了食品的安全卫生。附图说明图1为本专利技术的整体结构示意图；图2为本专利技术的控制箱示意图；图3为本专利技术的搅拌网示意图；图4为本专利技术的内置电路示意图。图中：1、油温表；2、导热油管；3、排烟管；4、进料槽；5、观察口固定栓；6、控制箱；7、导油管；8、支架；9、油槽；10、送料轨道；11、装置本体；12、油炸箱支撑槽；13、油炸箱；14、观察口；15、出油孔；16、油槽过滤网；17、调节盘；18、按钮；19、导油管控制阀；20、油槽过滤网驱动电机；21、搅拌网；22、触控器；23、报警电路；24、电源；25、存储模块；26、控制电路；27、驱动模块；28、时间控制模块；29、内置电路。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1-4，本专利技术提供一种技术方案：一种油炸自动生产线,包括装置本体11、控制箱6和内置电路29，装置本体11上设有油炸箱13，装置本体11的顶部设有导热油管2，导热油管2的侧面设有油温表1，油炸箱13的下方设有油炸箱支撑槽12，油炸箱支撑槽12的下方设有支架8，支架8焊接在油炸箱支撑槽12的底部两端，油炸箱支撑槽12的底部中央设有出油孔15，油炸箱13的一侧设有控制箱6，控制箱6的一侧设有导油管7，导油管7与油炸箱13连接，油炸箱13的顶部设有进料槽4，进料槽4的一侧设有排烟管3，,排烟管3与外界的烟囱相连，将油炸过程中产生的大量油烟排出，保持生产车间的干净整洁，同时也保证了食品的安全卫生，进料槽4的侧面设有送料轨道10，避免因为油炸箱的进料口过高，工作人员上料不方便，而且送料轨道10的送料时间以及送料量不叫均匀，这样实现自动化模式，不仅调高了生产效率，也降低了工作人员的劳动强度，送料轨道10的上端与进料槽4连接。本实施例中，导油管7的侧面设有导油管控制阀门19，导油管7的上端与导热油管2连接，这样油炸箱13的内部不会残留很多猪肉污渍，油炸箱13的内部也更加容易清洗，在导油管7的另一端设有油槽9，油槽9的上方设有油槽过滤网16，油槽过滤网16比油槽9要窄，油槽9的一侧边缘上设有油槽过滤网驱动电机20，油槽过滤网驱动电机20与油槽过滤网16连接。本实施例中，油炸箱13的侧面设有观察口14，观察口14的周围均匀设置了四个观察口固定栓5，观察口14上方的封闭材料为钢化玻璃，油炸箱13的内部设有搅拌网21，在油炸过程中通过搅拌网21匀速搅拌，这样能够加快猪肉的油炸速度，而且还能使猪肉油炸的更加均匀，搅拌网21的一端端口小，搅拌网21的另一端端口大，端口小的一端相对于端口大的一端在水平位置偏低，搅拌网21采用不锈钢材料制成。本实施例中，控制箱6上设有按钮18，按钮18的右侧设有调节盘17，按钮18的下方设有触控器22，控制箱6的内部设有内置电路29；内置电路29上设有电源24，电源24的一端本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种油炸自动生产线,包括装置本体（11）、控制箱（6）和内置电路（29），其特征在于：所述装置本体（11）上设有油炸箱（13），所述油炸箱（13）的下方设有油炸箱支撑槽（12），所述油炸箱支撑槽（12）的下方设有支架（11），所述支架（11）焊接在油炸箱支撑槽（12）的底部两端，所述油炸箱支撑槽（12）的底部中央设有出油孔（15），所述油炸箱（13）的一侧设有控制箱（6），所述控制箱（6）的一侧设有导油管（7），所述导油管（7）与油炸箱（13）连接，所述油炸箱（13）的顶部设有进料槽（4），所述进料槽（4）的一侧设有排烟管（3），所述进料槽（4）的侧面设有送料轨道（10），所述送料轨道（10）的上端与进料槽（4）连接。

【技术特征摘要】
1.一种油炸自动生产线,包括装置本体（11）、控制箱（6）和内置电路（29），其特征在于：所述装置本体（11）上设有油炸箱（13），所述油炸箱（13）的下方设有油炸箱支撑槽（12），所述油炸箱支撑槽（12）的下方设有支架（11），所述支架（11）焊接在油炸箱支撑槽（12）的底部两端，所述油炸箱支撑槽（12）的底部中央设有出油孔（15），所述油炸箱（13）的一侧设有控制箱（6），所述控制箱（6）的一侧设有导油管（7），所述导油管（7）与油炸箱（13）连接，所述油炸箱（13）的顶部设有进料槽（4），所述进料槽（4）的一侧设有排烟管（3），所述进料槽（4）的侧面设有送料轨道（10），所述送料轨道（10）的上端与进料槽（4）连接。2.根据权利要求1所述的一种油炸自动生产线，其特征在于：所述装置本体（11）的顶部设有导热油管（2），所述导热油管（2）的侧面设有油温表（1）。3.根据权利要求1所述的一种油炸自动生产线，其特征在于：所述导油管（7）的侧面设有导油管控制阀门（19），所述导油管（7）的上端与导热油管（2）连接，所述导油管（7）的另一端设有油槽（9），所述油槽（9）的上方设有油槽过滤网（16），所述油槽（9）的一侧边缘上设有油槽过滤网驱动电机（20），所述油槽过滤网驱动电机（20）与油槽过滤网（16）连接。4.根据权利要求1所述的一种油炸自动生产线，其特征在于：所述油炸箱（13）的侧面设有观察口（14），所述观察口（14）的周围均匀设置了四个观察口固定栓（5），所述观察口（14）上方的封闭材料为钢化玻璃。5.根据权利要求1所述的一种油炸自动生产线，其特征在于：所述油炸箱（13）的内部设有搅拌网（21），所述搅拌网（21）的一端端口小，搅拌网（21）的另一端端口大，端口小的一端相对于端口大的一端在水平位置偏低，所述搅拌网（21）采用不锈钢材料制成。6.根据权利要求1所述的一种油炸自动生产线，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑润，潘安钦，
申请(专利权)人：浙江金恩食品有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33