【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种大产量油炸面生产线，按物料输送方向依次包括：投粉装置、风送装置、动态称重机、连续粉液混合机、面团熟化输送机、连续真空和面机、连续真空挤片机、面片厚薄平衡压片切丝机、蒸面机、切断折叠机、油炸机、排面机、风冷机、整列输送机、包装机和成品输送机，其特征在于：所述面片厚薄平衡压片切丝机包括压片机组和切丝机，所述压片机组包括两台以上按物料输送方向设置的压片机构，其特征在于：所述切丝机包括两台以上的厚薄平衡切丝机构，所述厚薄平衡切丝机构包括一组面片厚薄平衡压辊组和一组切丝刀组；所述压片机组与所述切丝机之间设有分片机，所述分片机包括一组分片压辊和一组将面片均匀切分n等分的切片刀组，所述面片等分数n与厚薄平衡切丝机构数量相同，每等分的面片通过输送机构与不同的厚薄平衡切丝机构对接。
【技术特征摘要】
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