一种升降式薯片油炸生产线制造技术

技术编号:13657953 阅读:72 留言:0更新日期:2016-09-05 15:44
本实用新型专利技术公开了一种升降式薯片油炸生产线,包括桶形的金属滤网,金属滤网顶端固接有金属环,金属环与输送带上设置的抓取机构相匹配,通过金属环将若干金属滤网均匀与输送带相连;还包括油炸升降机构,该油炸升降机构包括油炸桶,油炸桶固接有底板,底板卡装在两条平行且竖直布置的滑轨内,底板下方设置有竖直布置的油缸,油缸输出端的伸缩杆顶端固接在所述底板底端。本实用新型专利技术通过可升降的油炸桶实现对输送线上的金属滤网内薯片的油炸加工,能控制每次油炸的时间,保证油炸后成品品质,且无需人工上料和卸料,能大幅提高生产效率并降低人工劳动强度。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工
,具体涉及薯片加工
的加工装置,尤其涉及一种升降式薯片油炸生产线
技术介绍
薯片是一种受众广泛的速食产品,薯片在加工过程一般是将洗净去皮的马铃薯切为薄片,然後油炸或烘烤至脆口并加以调味制成,传统的马铃薯片在进行切片后首先需要进行清洗去除表面的淀粉,避免马铃薯片表面氧化变黑,然后干燥脱水,最后再进行烘干或油炸;传统的油炸加工过程中,一般是将马铃薯片直接放入油锅中油炸,油炸完成后再由人工使用漏勺等工具将薯片捞出,即油炸过程中仅仅通过人工判断薯片是否油炸完成,所以存在油炸时间不一致,导致成品薯片品质有区别的问题;且人工上料和卸料存在耗时长、人工劳动强度大的问题,会影响生产进度;此外,现如今的自动化生产线虽然能提高效率,但价格昂贵,普通的小企业无法承担。
技术实现思路
本技术旨在提供一种升降式薯片油炸生产线,以解决现有薯片油炸过程中所存在的成品品质差、耗时长、人工劳动强度大、效率低等问题。本技术是通过如下技术方案予以实现的:一种升降式薯片油炸生产线,包括桶形的金属滤网,金属滤网顶端固接有金属环,金属环与输送带上设置的抓取机构相匹配,通过金属环将若干金属滤网均匀与输本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种升降式薯片油炸生产线,其特征在于:包括桶形的金属滤网(1),金属滤网(1)顶端固接有金属环(10),金属环(10)与输送带上设置的抓取机构相匹配,通过金属环(10)将若干金属滤网(1)均匀与输送带相连;还包括油炸升降机构,该油炸升降机构包括油炸桶(2),油炸桶(2)固接有底板(4),底板(4)卡装在两条平行且竖直布置的滑轨(3)内,底板(4)下方设置有竖直布置的油缸(5),油缸(5)输出端的伸缩杆(6)顶端固接在所述底板(4)底端。

【技术特征摘要】
1.一种升降式薯片油炸生产线,其特征在于:包括桶形的金属滤网(1),金属滤网(1)顶端固接有金属环(10),金属环(10)与输送带上设置的抓取机构相匹配,通过金属环(10)将若干金属滤网(1)均匀与输送带相连;还包括油炸升降机构,该油炸升降机构包括油炸桶(2),油炸桶(2)固接有底板(4),底板(4)卡装在两条平行且竖直布置的滑轨(3)内,底板(4)下方设置有竖直布置的油缸(5),油缸(...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘银香肖德建刘佳辉
申请(专利权)人:贵州省铜仁市万山区特色产业化食品有限公司
类型:新型
国别省市:贵州;52

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