一种甜叶菊保健茶及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种甜叶菊保健茶及其制备方法，包括如下重量份的原料：甜叶菊鲜叶5～7份，山楂8～10份，炒麦芽7～9份，玉米须2～4份，杜仲叶3～5份，绞股蓝1～2份，柠檬草1～3份，经浓缩、干燥、粉碎、包装即得。本发明专利技术所述的甜叶菊保健茶中，经过各组分的相互配合，口感甜润，热量低，具有降糖降压、健脾益胃的保健功效，粉碎后做成茶包，有助于各组分营养成分的溶出，并方便使用，适合人群广，尤其适合脾胃较差、血糖高及血压血脂高的人群服用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健茶领域，具体地，涉及一种含有甜叶菊保健茶及其制备方法。
技术介绍
甜叶菊为菊科甜菊属多年生草本植物。甜叶菊是一种具有天然甜味的植物，甜叶菊的整株都含有糖分，以叶片的甜度最高，含糖苷约14%，枝梗的糖苷相当于叶片的一半。甜叶菊经提取之后得到的甜叶菊糖苷的甜度是蔗糖的150-300倍，不仅如此，甜菊糖热量低，无副作用，而且能治疗某些疾病，如治糖尿病，降血压，对肥胖症、心脏病、龋齿等也有疗效，有促进新陈代谢，强健身体的作用，是一种替代蔗糖非常理想的甜味剂。此外，甜叶菊叶除含甜菊糖外，还含有14种微量元素、32种营养成分，还具有软化血管、抑菌止血、镇痛、助消化、清热解毒等功效。尽管甜叶菊具有非常多的保健功效，但由于甜叶菊本身性寒，并不适合长泡茶饮用，这在一定程度上限制了甜叶菊的开发利用。因此，开发出一种口味甜润，营养丰富的甜叶菊保健茶，对促进甜叶菊的开发和利用具有积极作用。
技术实现思路
针对现有技术存在的缺陷，本专利技术的目的是提供一种口感甜润、工艺简单，具有保健功效的甜叶菊保健茶及其制备方法，促进甜叶菊的开发和利用。为达到上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种甜叶菊保健茶，包括如下重量份的原料：甜叶菊鲜叶5～7份，山楂8～10份，炒麦芽7～9份，玉米须2～4份，杜仲叶3～5份，绞股蓝1～2份，柠檬草1～3份。优选地，所述甜叶菊保健茶，包括如下重量份的原料：甜叶菊鲜叶6份，山楂9份，炒麦芽8份，玉米须3份，杜仲叶4份，绞股蓝1.5份，柠檬草2份。一种如所述甜叶菊保健茶的制备方法如下：（1）将山楂、玉米须、杜仲叶、绞股蓝、柠檬草粉碎；（2）将甜叶菊鲜叶加其重量12倍的水煎煮20min，煎煮2次，合并煎煮滤液，浓缩至原煎煮滤液的25%；（3）将所述步骤（1）中粉碎后的山楂、玉米须、杜仲叶、绞股蓝、柠檬草和所述步骤（2）中的浓缩液充分混合，烘干后粉碎成小颗粒，含水量控制在4-5%，分装成茶包，灭菌即得所述甜叶菊保健茶。优选地，所述步骤（1）中各原料粉碎成40-60目粉。优选地，所述步骤（3）中所制得的甜叶菊保健茶茶包重量为5-8g。本专利技术所述甜叶菊保健茶，山楂健脾开胃、消食化滞、对降低血清胆固醇具有一定功效；甜叶菊，具有调节血脂、软化血管、降低血脂、降血糖、养阴生津、帮助消化、促进胰腺脾胃功能的作用；玉米须味甘性平，有利尿消肿、降血压、止血、利胆等作用；杜仲叶补益肝肾、利胆降压、抗菌消炎、促进胃肠蠕动的功效；绞股蓝，有保肝解毒、降压降脂降糖的作用；柠檬草具有健脾健胃，祛除胃肠胀气、疼痛，帮助消化的作用，各组分相互配合，得到营养保健的茶饮，饮用时用开水或者热水冲泡即可。与现有技术相比，本专利技术具有如下的有益效果：本专利技术所述的甜叶菊保健茶中，经过各组分的相互配合，口感甜润，热量低，具有降糖降压、健脾益胃的保健功效，粉碎后做成茶包，有助于各组分营养成分的溶出，并方便使用，适合人群广，尤其适合脾胃较差、血糖高及血压血脂高的人群服用。具体实施方式下面结合具体实施例，进一步阐述本专利技术。应理解，这些实施例仅用于说明本专利技术而不用于限制本专利技术的范围。实施例1本实施例中所述甜叶菊保健茶，包括如下重量份的原料：甜叶菊鲜叶6份，山楂9份，炒麦芽8份，玉米须3份，杜仲叶4份，绞股蓝1.5份，柠檬草2份。如所述甜叶菊保健茶的制备方法如下：（1）将山楂、玉米须、杜仲叶、绞股蓝、柠檬草粉碎至40-60目粉；（2）将甜叶菊鲜叶加其重量12倍的水煎煮20min，煎煮2次，合并煎煮滤液，浓缩至原煎煮滤液的25%；（3）将所述步骤（1）中粉碎后的山楂、玉米须、杜仲叶、绞股蓝、柠檬草和所述步骤（2）中的浓缩液充分混合，烘干后粉碎成小颗粒，含水量控制在5%，分装成重量为5g的茶包，灭菌即得所述甜叶菊保健茶。实施例2本实施例中所述甜叶菊保健茶，包括如下重量份的原料：甜叶菊鲜叶5份，山楂10份，炒麦芽9份，玉米须4份，杜仲叶5份，绞股蓝1份，柠檬草1份。如所述甜叶菊保健茶的制备方法如下：（1）将山楂、玉米须、杜仲叶、绞股蓝、柠檬草粉碎至40-60目粉；（2）将甜叶菊鲜叶加其重量12倍的水煎煮20min，煎煮2次，合并煎煮滤液，浓缩至原煎煮滤液的25%；（3）将所述步骤（1）中粉碎后的山楂、玉米须、杜仲叶、绞股蓝、柠檬草和所述步骤（2）中的浓缩液充分混合，烘干后粉碎成小颗粒，含水量控制在4.5%，分装成重量为8g的茶包，灭菌即得所述甜叶菊保健茶。实施例3本实施例中所述甜叶菊保健茶，包括如下重量份的原料：甜叶菊鲜叶7份，山楂8份，炒麦芽7份，玉米须2份，杜仲叶35份，绞股蓝2份，柠檬草3份。如所述甜叶菊保健茶的制备方法如下：（1）将山楂、玉米须、杜仲叶、绞股蓝、柠檬草粉碎至40-60目粉；（2）将甜叶菊鲜叶加其重量12倍的水煎煮20min，煎煮2次，合并煎煮滤液，浓缩至原煎煮滤液的25%；（3）将所述步骤（1）中粉碎后的山楂、玉米须、杜仲叶、绞股蓝、柠檬草和所述步骤（2）中的浓缩液充分混合，烘干后粉碎成小颗粒，含水量控制在4%，分装成重量为6g的茶包，灭菌即得所述甜叶菊保健茶。本专利技术所述甜叶菊保健茶，山楂健脾开胃、消食化滞、对降低血清胆固醇具有一定功效；甜叶菊，具有调节血脂、软化血管、降低血脂、降血糖、养阴生津、帮助消化、促进胰腺脾胃功能的作用；玉米须味甘性平，有利尿消肿、降血压、止血、利胆等作用；杜仲叶补益肝肾、利胆降压、抗菌消炎、促进胃肠蠕动的功效；绞股蓝，有保肝解毒、降压降脂降糖的作用；柠檬草具有健脾健胃，祛除胃肠胀气、疼痛，帮助消化的作用，各组分相互配合，口感甜润，热量低，具有降糖降压、健脾益胃的保健功效，粉碎后做成茶包，有助于各组分营养成分的溶出，应用时只需用开水冲泡即可，使用方便，适合人群广，尤其适合脾胃较差、血糖高及血压血脂高的人群服用。以上对本专利技术的具体实施例进行了描述。需要理解的是，本专利技术并不局限于上述特定实施方式，本领域技术人员可以在权利要求的范围内做出各种变形或修改，这并不影响本专利技术的实质内容。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种甜叶菊保健茶，其特征在于，包括如下重量份的原料：甜叶菊鲜叶5～7份，山楂8～10份，炒麦芽 7～9份，玉米须2～4份，杜仲叶3～5份，绞股蓝1～2份，柠檬草1～3份。

【技术特征摘要】
1.一种甜叶菊保健茶，其特征在于，包括如下重量份的原料：甜叶菊鲜叶5～7份，山楂8～10份，炒麦芽7～9份，玉米须2～4份，杜仲叶3～5份，绞股蓝1～2份，柠檬草1～3份。2.根据权利要求1所述甜叶菊保健茶，其特征在于，所述甜叶菊保健茶，包括如下重量份的原料：甜叶菊鲜叶6份，山楂9份，炒麦芽8份，玉米须3份，杜仲叶4份，绞股蓝1.5份，柠檬草2份。3.一种如权利要求1-2任一项所述甜叶菊保健茶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：（1）将山楂、玉米须、杜仲叶、绞股蓝、柠檬草粉碎；（...

【专利技术属性】
技术研发人员：贾德军，
申请(专利权)人：明光市大全甜叶菊专业合作社，
类型：发明
国别省市：安徽;34