【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工领域,具体涉及一种咸蛋杀菌装置。
技术介绍
食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,这个过程就是食品加工。随着食品加工的不断发展,食品安全成为21世纪全球关注的重大问题,它很直接的反应到我们的日常生活中;食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以在现在的食品出厂前,都需要对食品进行杀菌处理,杀菌是指杀灭物体中的致病菌,物体中还含有芽孢、嗜热菌等非致病菌,在咸蛋的制造中,对其也需要进行杀菌后才能向市场销售。
技术实现思路
为了在咸蛋的制造中进行杀菌,本技术提出了一种咸蛋杀菌装置。一种咸蛋杀菌装置,包括有进向输送带,出向输送带,杀菌箱,左杀菌灯,右杀菌灯;进向输送带和出向输送带分别位于杀菌箱的两侧,进向输送带和出向输送带的表面设有盛蛋孔;杀菌箱的顶部设有杀菌灯,杀菌灯包括靠近进向输送带的左杀菌灯以及靠近出向输送带的右杀菌灯。作为本技术方案进一步具体优化的,左杀菌灯和右杀菌灯的中间还设有计数器,计数器为红外线计数器。作为本技术方案进一步具体优化的,装置内部还设有红外线杀菌装置和紫外线杀菌装置;红外线杀菌装置位于杀菌箱3的侧壁,红外线杀菌装置位于杀菌箱的底部。作为本技术方案进一步具体优化的,进向输送带 ...
【技术保护点】
一种咸蛋杀菌装置,其特征在于,包括有进向输送带(1),出向输送带(2),杀菌箱(3),左杀菌灯(7),右杀菌灯(5);所述进向输送带(1)和所述出向输送带(2)分别位于所述杀菌箱(3)的两侧,所述进向输送带(1)和所述出向输送带(2)的表面设有盛蛋孔(4);所述杀菌箱(3)的顶部设有杀菌灯,所述杀菌灯包括靠近所述进向输送带(1)的左杀菌灯(7)以及靠近所述出向输送带(2)的右杀菌灯(5)。
【技术特征摘要】
1.一种咸蛋杀菌装置,其特征在于,包括有进向输送带(1),出向输送带(2),杀菌箱(3),左杀菌灯(7),右杀菌灯(5);所述进向输送带(1)和所述出向输送带(2)分别位于所述杀菌箱(3)的两侧,所述进向输送带(1)和所述出向输送带(2)的表面设有盛蛋孔(4);所述杀菌箱(3)的顶部设有杀菌灯,所述杀菌灯包括靠近所述进向输送带(1)的左杀菌灯(7)以及靠近所述出向输送带(2)的右杀菌灯(5)。2.根据权利要求1所述的一种咸蛋杀菌装置,其特征在于,所述左杀菌灯(7)和所述右杀菌灯(5)的中间还设有计数器(6),所述计数器(6)为红外线计数器(6)。3.根据权利要求1所述的一种咸蛋杀菌...
【专利技术属性】
技术研发人员:何雪平,
申请(专利权)人:瑞昌市溢香农产品有限公司,
类型:新型
国别省市:江西;36
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