水果保鲜集装箱制造技术

本发明专利技术提供了一种水果保鲜集装箱，其包括集装箱本体和主控制单元；所述集装箱本体内设置有冷藏室，所述冷藏室开设有均能密封关闭或开启的氮气进气口和氮气排气口，所述冷藏室内设置有与所述主控制单元电连接的氧含量检测探头；所述氧含量检测探头感测所述冷藏室内的氧含量并将相应的氧含量信息传递至所述主控制单元，所述主控制单元根据。本发明专利技术的水果保鲜集装箱，通过在冷藏室内充入氮气来隔绝氧气，从而降低有氧细菌的数量，从而避免水果在冷冻情况下变色变味，同时也能防止水果变质，从而实现水果的长期保鲜。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种集装箱，特别是一种通过氮气隔氧的方式实现保鲜的水果保鲜集装箱。
技术介绍
水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用。随着社会的发展和生活水平的不断提高，各种各样的水果被不断地端上人们的餐桌，而得益于运输业的蓬勃发展，人们可供选择的水果不仅是来自全国各地，也来自世界各国，不再局限于地域的限制。目前，除了部分水果采用空运的运输方式，大多数的水果出于运输成本的考虑大多还是使用集装箱由于通过汽车或轮船进行运输。由于汽车或轮船的运输速度相对较慢，因此在运输途中水果的保鲜显得尤为重要。由于食物的变质是有氧细菌数量繁殖到一定程度后造成的食物氧化，因此，现在的冷冻保鲜技术，采用的是强力使用低温封住食物细胞分子，用低温束缚住细胞分子的运动。目前水果在运输途中的保鲜大多是采用冷藏保鲜的方式，然而这种保鲜方式不仅对集装箱要求较高，需要具备降温冷藏设施，容易增加运输成本，而且保鲜方式较为单一，无法达到更好的保鲜效果，不仅如此，食物在冷冻结成冰晶之后，在化解的过程中会刺破食物的细胞壁，导致富含营养的细胞液流失，导致水果变色变味。
技术实现思路
为了解决现有技术的集装箱采用冷藏保鲜的方式对集装箱要求较高，导致运输成本增加的问题，本专利技术的目的在于提出一种水果保鲜集装箱，通过在冷藏室内充入氮气来隔绝氧气，从而降低水果中有氧细菌的数量，从而避免水果在冷冻情况下变色变味，同时也能防止水果变质，从而实现水果的长期保鲜。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种水果保鲜集装箱，其包括集装箱本体和主控制单元；所述集装箱本体内设置有冷藏室，所述冷藏室开设有均能密封关闭或开启的氮气进气口和氮气排气口，所述冷藏室内设置有与所述主控制单元电连接的氧含量检测探头；所述氧含量检测探头感测所述冷藏室内的氧含量并将相应的氧含量信息传递至所述主控制单元，所述主控制单元根据所述氧含量信息控制所述氮气进气口的启闭和所述氮气排气口的启闭。如上所述的水果保鲜集装箱，其中，所述冷藏室内还设置有温度调节装置以及温度传感器；所述温度调节装置以及所述温度传感器分别与所述主控制单元电连接，所述温度传感器感测所述冷藏室内的温度并将温度信息传递至所述主控制单元，所述主控制单元根据所述温度信息控制所述温度调节装置。如上所述的水果保鲜集装箱，其中，所述温度调节装置包括至少一个用于制冷的蒸发器，所述蒸发器设置有制冷开关，至少一个所述制冷开关与所述主控制单元电连接，所述主控制单元根据所述温度信息控制至少一个所述蒸发器的启闭以使所述冷藏室内的温度为0℃至5℃。如上所述的水果保鲜集装箱，其中，所述冷藏室内还设置有湿度调节装置以及湿度传感器；所述湿度调节装置以及所述湿度传感器分别与所述主控制单元电连接，所述湿度传感器感测所述冷藏室内的湿度并将湿度信息传递至所述主控制单元，所述主控制单元根据所述湿度信息控制所述湿度调节装置。如上所述的水果保鲜集装箱，其中，所述湿度调节装置包括除湿器和加湿器，所述除湿器经由除湿器继电器与所述主控制单元电连接，所述加湿器经由加湿器继电器与所述主控制单元电连接，所述主控制单元根据所述湿度信息控制所述除湿器继电器和所述加湿器继电器，从而控制所述除湿器和所述加湿器使所述冷藏室内的湿度为85℃至90℃。如上所述的水果保鲜集装箱，其中，所述冷藏室开设有能启闭的冷藏门，所述氮气进气口设置于所述冷藏门的下部，所述氮气排气口设置于所述冷藏室的上部；所述集装箱本体开设有能启闭的集装箱门，所述冷藏门与所述集装箱门之间设置为缓冲室，所述主控制单元设置于所述缓冲室的内壁上，所述缓冲室内还设置有至少一个与所述氮气进气口相连通的氮气罐。如上所述的水果保鲜集装箱，其中，述冷藏门的侧面的周向上和所述集装箱门的侧面的周向上均设置有密封垫圈。如上所述的水果保鲜集装箱，其中，所述密封垫圈的上下两端设置有矩形密封唇，所述矩形密封唇的中间设置有两个弧形密封唇，所述矩形密封唇的厚度大于所述弧形密封唇的厚度。如上所述的水果保鲜集装箱，其中，所述冷藏室内设置有多个叠加设置的承重板，所述承重板上凹设有多个由弹性材料制成的水果放置槽，所述水果放置槽的内壁上设置有乙烯吸收剂涂覆层。如上所述的水果保鲜集装箱，其中，上下相邻的两个所述承重板之间通过竖直设置的四根连接杆相连，所述连接杆的上端与两个所述承重板中的位于上层的所述承重板的底面可拆卸连接，所述连接杆的上端与两个所述承重板中的位于上层的所述承重板的下表面可拆卸连接，位于下层的所述承重板上设置有与所述连接杆对应的气缸，所述连接杆的下端与所述气缸的伸缩端固定连接。本专利技术的有益效果是：本专利技术的水果保鲜集装箱，是通过在所述冷藏室内充入氮气，从而将所述冷藏室内原本的氧气排出，以使所述冷藏室内的水果与氧气相隔绝，一方面减少了氧气，另一方面氮气是一种很不活泼的物质，水果中的有氧细胞生存的基础就没有了，从而减慢了水果的氧化作用，抑制有氧细胞的分裂，降低有氧细胞的数量，避免水果在冷冻情况下变色变味，同时也能防止水果变质，从而实现水果的长期保鲜。附图说明图1是本专利技术的结构示意图。图2是本专利技术的示意图(框图)。图3是本专利技术的冷藏室内设置有置物板的示意图。图4是本专利技术的置物板的结构示意图。图5是本专利技术的水果放置槽的结构示意图。图6是本专利技术的密封垫圈的示意图。附图标记说明：1、集装箱本体，110、冷藏室，111、氮气进气口，112、氮气排气口，113、进气口开关，114、排气口开关，115、氧含量检测探头，116、温度传感器，117、蒸发器，118、湿度传感器，119、除湿器，120、加湿器，121、冷藏门，122、集装箱门，123、缓冲室，124、氮气罐，125、承重板，126、水果放置槽，127、乙烯吸收剂涂覆层，128、连接杆，129、气缸，130、密封垫圈，131、矩形密封唇，132、弧形密封唇，2、主控制单元。具体实施方式下面将结合附图对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。在本专利技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本专利技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。如图1及图2所示，本专利技术提供了一种水果保鲜集装箱，其包括集装箱本体1和主控制单元2；所述集装箱本体1内设置有冷藏室110，所述冷藏室110开设有均能密本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种水果保鲜集装箱，其特征在于，所述水果保鲜集装箱包括集装箱本体和主控制单元；所述集装箱本体内设置有冷藏室，所述冷藏室开设有均能密封关闭或开启的氮气进气口和氮气排气口，所述冷藏室内设置有与所述主控制单元电连接的氧含量检测探头；所述氧含量检测探头感测所述冷藏室内的氧含量并将相应的氧含量信息传递至所述主控制单元，所述主控制单元根据所述氧含量信息控制所述氮气进气口的启闭和所述氮气排气口的启闭。

【技术特征摘要】
1.一种水果保鲜集装箱，其特征在于，所述水果保鲜集装箱包括集装箱本体和主控制单元；所述集装箱本体内设置有冷藏室，所述冷藏室开设有均能密封关闭或开启的氮气进气口和氮气排气口，所述冷藏室内设置有与所述主控制单元电连接的氧含量检测探头；所述氧含量检测探头感测所述冷藏室内的氧含量并将相应的氧含量信息传递至所述主控制单元，所述主控制单元根据所述氧含量信息控制所述氮气进气口的启闭和所述氮气排气口的启闭。2.根据权利要求1所述的水果保鲜集装箱，其特征在于，所述冷藏室内还设置有温度调节装置以及温度传感器；所述温度调节装置以及所述温度传感器分别与所述主控制单元电连接，所述温度传感器感测所述冷藏室内的温度并将温度信息传递至所述主控制单元，所述主控制单元根据所述温度信息控制所述温度调节装置。3.根据权利要求2所述的水果保鲜集装箱，其特征在于，所述温度调节装置包括至少一个用于制冷的蒸发器，所述蒸发器设置有制冷开关，至少一个所述制冷开关与所述主控制单元电连接，所述主控制单元根据所述温度信息控制至少一个所述蒸发器的启闭以使所述冷藏室内的温度为0℃至5℃。4.根据权利要求1所述的水果保鲜集装箱，其特征在于，所述冷藏室内还设置有湿度调节装置以及湿度传感器；所述湿度调节装置以及所述湿度传感器分别与所述主控制单元电连接，所述湿度传感器感测所述冷藏室内的湿度并将湿度信息传递至所述主控制单元，所述主控制单元根据所述湿度信息控制所述湿度调节装置。5.根据权利要求4所述的水果保鲜集装箱，其特征在于，所述湿度调节装置包括除湿器和加湿器，所述除湿器经由除湿器继电器与所述主控制单元电连接，所述加...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱跃林，
申请(专利权)人：怀宁佳瑞包装有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34