一种复合富铬芽孢杆菌制剂及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种降低鸡排泄物中氨气释放量和提高肉鸡生产性能的复合富铬芽孢杆菌制剂，每克复合富铬芽孢杆菌制剂包含以下成分：鸡源地衣芽孢杆菌4.5×108CFU，枯草芽孢杆菌1.5×108CFU，有机铬30μg，无机铬3μg；其制备方法包括以下步骤：(1)菌种的选择(2)玉米粉-豆粕培养基的制备(3)菌种的活化与种子液的制备(4)发酵(5)吸附与分装。本发明专利技术的复合富铬芽孢杆菌制剂绿色环保，不仅具有促生长的在作用，同时还具有降低鸡排泄物中氨气释放的作用，另外，本发明专利技术的复合富铬芽孢杆菌结合了有机铬和益生芽孢杆菌的双重功效，比益生芽孢杆菌和微量元素铬的促生长和降低氨气的能力更强，起到联合作用的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及畜牧业领域，具体涉及一种降低鸡排泄物中氨气释放量和提高肉鸡生产性能的复合富铬芽孢杆菌制剂及其制备方法。
技术介绍
近年来，随着我国畜牧业生产的高速发展，其数量与质量、生产与环境、以及效益与资源之间的矛盾表现得越来越突出。尤其是畜禽排泄物对环境所造成的污染日趋严重，大量有害物的排放使畜禽场污物中的BOD(生化需氧量)和COD(化学需氧量)值急剧上升。饲养过程中产生的有害气体对大气环境的危害日益显现。在已知的各种臭气成分中，氨气被公认为是对环境和机体健康影响最大的气体。肉鸡舍空气中的氨气主要来自其胃肠道消化、粪尿分解、饲料残渣和垫草等有机物腐败所产生，是一种具有强烈刺激性臭味的无色气体，在空气中达到一定的浓度便会对人畜产生危害。许多研究证明，肉鸡饲养过程中引起的环境污染成为了一些传染病发生和传播的潜在诱因，因此鸡舍氨气污染已成为目前亟待解决的问题。因此，如何解决这些矛盾是我国畜牧业生产能否持续、高效和稳定发展的关键所在，也是摆在我们面前亟待解决的重大课题。针对畜牧业生产这一现状，随着集约化养殖的加大，肉鸡的生产性能受到很大的影响，另外集约化养殖过程中所产生的氨气严重阻碍了肉鸡的生长。微生态制剂可以有效降低氨气的排放，益生菌具有抑制肠道内氨及胺等毒性物质的产生，改善环境卫生，当动物肠内大肠杆菌等有害菌数量增多时会导致蛋白质转化为氨、胶和其它有害气体和物质，而益生菌制剂中某些菌属如嗜胺菌可利用消化道内游离的氨、胺和其他有害气体和物质，同时优势菌群可抑制大肠杆菌的活动，扭转蛋白质向胺及氨的转化，从而降低肠内容物、血液和粪便中有害物质含量。芽孢杆菌作为我国农业部规定的饲用益生菌，现已广泛用于养殖业，芽孢杆菌的益生作用主要表现在提高幼畜成活率，降低死亡率，减少下痢，提高采食量和日增重，提高饲料转化率，改善环境质量等，另外，芽孢杆菌具有抗逆性强的特点，在环境恶劣的条件下形成孢子，等环境适宜后又会萌发生长，该特点保证其作为一种有益的菌株被大规模使用。枯草芽孢杆菌可在大肠中产生氨基酸氧化酶、氨基转移酶及分解硫化物的酶，将硫化物氧化成无臭无味无毒的物质，从而降低血液及粪便中有害气体的浓度，减少其向外的排放量，进而改善饲养环境；以实现畜牧生产的生态化。芽孢杆菌作为一种益生菌，已经被国内外用于减少氨气排放来使用，枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌的有益微生物添加水平在0.05％～0.2％之间时，可降低氨气的产生量达50％。学者推测可能的原因是提髙了饲料消化率，改善了动物胃肠道中有益微生物如乳酸菌的生长状态，并降低了排泄物的pH，从而提高机体的消化能力，进而提高饲料的转化率。还有学者发现枯草芽孢杆菌可以产生枯草菌素，可抑制胃肠道中可产生脲酶的微生物，而减弱氨气的释放。但目前国内外对益生芽孢杆菌的使用规模较小，对芽孢杆菌降低鸡排泄物氨气排放的应用较少。铬是人体必需的微量营养元素之一，是机体内葡萄糖耐量因子的重要组成成分。具有调节机体肉品质、氮代谢的功能，研究发现铬对蛋白质、核酸代谢的调节机理可能是铬具有调节氨基酸通过细胞的速率起到作用，另外其对机体的脂肪和糖代谢也具有调节作用。在饲料中添加富铬酵母可有效地降低NH3、NO和N2O的排出。机体缺铬会产生葡萄糖、脂肪、蛋白质代谢障碍，引起各种疾病，如动脉粥样硬化、糖尿病、冠心病、末梢神经炎、近视眼等；动物缺铬则表现为胆固醇或血糖升高、生长迟缓、免疫力下降、繁殖能力下降和寿命缩短等，补铬后，症状消失。由于不同形式的铬在组织中的结合程度不同，导致吸收率不同。无机铬不但毒性大，且吸收水平极低，约为0.14％～3.0％；有机铬吸收迅速且安全，吸收率可达10％～25％。然而，在国内有机铬源成本高，难以大面积的补充实行。如何寻找一条即便宜又能提高吸收率的双重途径是亟待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于：提供一种降低鸡排泄物中氨气释放量和提高肉鸡生产性能的复合富铬芽孢杆菌制剂及其制备方法。为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供如下技术方案：一种复合富铬芽孢杆菌制剂，每克复合富铬芽孢杆菌制剂包含以下成分：鸡源地衣芽孢杆菌4.4×108～4.6×108CFU，枯草芽孢杆菌1.4×108～1.6×108CFU，有机铬28～32μg，无机铬2.8～3.2μg。优选地，每克复合富铬芽孢杆菌制剂包含以下成分：鸡源地衣芽孢杆菌4.5×108CFU，枯草芽孢杆菌1.5×108CFU，有机铬30μg，无机铬3μg。进一步地，所述的复合富铬芽孢杆菌制剂的制备方法，包括如下步骤：(1)菌种的选择选择鸡源地衣芽孢杆菌、枯草芽胞杆菌在4℃条件下保存备用；(2)玉米粉-豆粕培养基的制备首先，称取0.512gCrCl3·6H2O溶解于100mL蒸馏水中，配成1000μg/g的母液，经灭菌后备用；其次，向1L蒸馏水中加入玉米粉18-22克，豆粕粉13-17克，混合均匀后，在120-125℃条件下高压蒸汽灭菌18-22min备用；向灭菌好的培养基中加入上述母液，每升培养基中添加3-3.5mL母液；(3)菌种的活化与种子液的制备将鸡源地衣芽孢杆菌、枯草芽胞杆菌分别接种于斜面营养琼脂培养基，温度为35-40℃，培养18-24h进行活化；连续活化3～5次后，再接种于牛肉膏蛋白胨液体培养基中，温度为35-40℃，培养22-26h，分别得到鸡源地衣芽孢杆菌种子液、枯草芽胞杆菌种子液；(4)发酵将鸡源地衣芽孢杆菌种子液、枯草芽胞杆菌种子液按3％、1％的接种量接种于玉米粉-豆粕培养基中，用发酵罐培养得到发酵液；(5)吸附与分装将发酵液用固体吸附剂吸附后，在45-50℃烘干分装，得到复合富铬芽孢杆菌制剂。优选地，所述的复合富铬芽孢杆菌制剂的制备方法，包括如下步骤：(1)菌种的选择选择鸡源地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌在4℃条件下保存备用；(2)玉米粉-豆粕培养基的制备首先，称取0.512gCrCl3·6H2O溶解于100mL蒸馏水中，配成1000μg/g的母液，经灭菌后备用；其次，向1L蒸馏水中加入玉米粉20克，豆粕粉15克，混合均匀后，在121℃条件下高压蒸汽灭菌20min备用；向灭菌好的培养基中加入上述母液，每升培养基中添加3.25mL母液；(3)菌种的活化与种子液的制备将鸡源地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌分别接种于斜面营养琼脂培养基，温度为37℃，培养20h进行活化；连续活化3～5次后，再接种于牛肉膏蛋白胨液体培养基中，温度为37本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种复合富铬芽孢杆菌制剂，其特征在于，每克复合富铬芽孢杆菌制剂包含以下成分：鸡源地衣芽孢杆菌4.4×108～4.6×108CFU，枯草芽孢杆菌1.4×108～1.6×108CFU，有机铬28～32μg，无机铬2.8～3.2μg。

【技术特征摘要】
1.一种复合富铬芽孢杆菌制剂，其特征在于，每克复合富铬芽孢杆菌制剂
包含以下成分：鸡源地衣芽孢杆菌4.4×108～4.6×108CFU，枯草芽孢杆菌
1.4×108～1.6×108CFU，有机铬28～32μg，无机铬2.8～3.2μg。
2.根据权利要求1所述的复合富铬芽孢杆菌制剂，其特征在于，每克复合
富铬芽孢杆菌制剂包含以下成分：鸡源地衣芽孢杆菌4.5×108CFU，枯草芽孢杆
菌1.5×108CFU，有机铬30μg，无机铬3μg。
3.一种如权利要求1或2所述的复合富铬芽孢杆菌制剂的制备方法，其特
征在于，包括如下步骤：
(1)菌种的选择
选择鸡源地衣芽孢杆菌、枯草芽胞杆菌在4℃条件下保存备用；
(2)玉米粉-豆粕培养基的制备
首先，称取0.512gCrCl3·6H2O溶解于100mL蒸馏水中，配成1000μg/g的
母液，经灭菌后备用；其次，向1L蒸馏水中加入玉米粉18-22克，豆粕粉13-17
克，混合均匀后，在120-125℃条件下高压蒸汽灭菌18-22min备用；向灭菌好的
培养基中加入上述母液，每升培养基中添加3-3.5mL母液；
(3)菌种的活化与种子液的制备
将鸡源地衣芽孢杆菌、枯草芽胞杆菌分别接种于斜面营养琼脂培养基，温度
为35-40℃，培养18-24h进行活化；连续活化3～5次后，再接种于牛肉膏蛋白
胨液体培养基中，温度为35-40℃，培养22-26h，分别得到鸡源地衣芽孢杆菌种
子液、枯草芽胞杆菌种子液；
(4)发酵
将鸡源地衣芽孢杆菌种子液、枯草芽胞杆菌种子液按3％、1％的接种量接种
于玉米粉-豆粕培养基中，用发酵罐培养得到发酵液；
(5)吸附与分装
将发酵液用固体吸附剂吸附后，在45-50℃烘干分装，...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨家军，钱坤，徐雅芫，章薇，
申请(专利权)人：安徽省农业科学院畜牧兽医研究所，
类型：发明
国别省市：安徽;34