一种果蔬保鲜容器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种果蔬保鲜容器，该果蔬保鲜容器包括可装入果蔬的密封容器主体(1)、位于容器主体(1)内的紫外光源、以及位于容器主体(1)内用于消除乙烯的二氧化钛催化组件(12)。通过本公开的果蔬保鲜容器贮藏果蔬能够将果蔬表面的微生物灭杀，同时，外部电场及雾化水蒸气的供给，能够更加快速地降低果蔬保鲜容器中的乙烯浓度，进而延长果蔬的保鲜时间。

【技术实现步骤摘要】

本公开涉及容器，具体地，涉及一种果蔬保鲜容器。
技术介绍
近年来，我国果蔬产业迅猛发展。据农业部统计，2013年果品产量已达2亿吨，蔬菜产量达5亿吨。但相较于巨大的产量，每年果蔬腐烂造成的损失超过8000万吨，经济损失高达1800亿元。冷库中果蔬的腐烂，很大程度上是由于环境中微生物浸染机械损伤的果蔬以及贮藏环境中的不断积累的乙烯加速果蔬产品成熟老化所造成的。新鲜果蔬在收获前或收获后，由于接触土壤、水、空气等外界环境，果蔬表面可能污染和附着大量腐生微生物，果蔬环境中可能存在许多病原体类如细菌、病毒、花粉螨、霉菌、真菌等微生物，这些微生物的繁殖过程促进了果蔬的腐烂变质。果蔬贮藏环境中的乙烯包括内源性的和外源性的，作为一种生长激素，乙烯达到一定浓度时，会刺激果蔬花卉发生呼吸强度增大、叶绿素下降、硬度下降，进而使得果蔬发生衰老和腐烂。目前，果蔬的储存中往往仅是单一地采用低温冷藏或是单一地微生物消除技术，无法保证果蔬保持新鲜的状态下贮藏。
技术实现思路
本公开的目的是提供一种果蔬保鲜容器，通过本公开的果蔬保鲜容器进行果蔬的贮藏，能够消除果蔬中的微生物并且使乙烯浓度控制在较小的范围内，延长了果蔬的保鲜时间。为了实现上述目的，本公开提供一种果蔬保鲜容器，该果蔬保鲜容器包括可装入果蔬的密封容器主体、位于容器主体内的紫外光源、以及位于容器主体内用于消除乙烯的二氧化钛催化组件。可选地，该果蔬保鲜容器还设置有位于容器主体外部且与容器主体内部流体连通的水蒸气雾化装置。通过本公开的果蔬保鲜容器贮藏果蔬能够将果蔬表面的微生物灭杀，同时，外部电场及雾化水蒸气的供给，能够更加快速地降低果蔬保鲜容器中的乙烯浓度，进而延长果蔬的保鲜时间。本公开的其他特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。附图说明附图是用来提供对本公开的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本公开，但并不构成对本公开的限制。在附图中：图1是本公开的果蔬保鲜容器的结构示意图。图2是本公开中二氧化钛催化组件、紫外线灯和第一风扇的结构示意图。图3是本公开中二氧化钛催化组件的结构示意图。附图标记说明1容器主体2上筛网隔板3上卡扣4果蔬5下筛网隔板6下卡扣7第二风扇8盖体9水蒸气雾化装置10开孔11通气管12二氧化钛催化组件13紫外线灯14第一风扇121活性炭纤维膜122固体电解质膜具体实施方式以下结合附图对本公开的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本公开，并不用于限制本公开。本公开提供一种果蔬保鲜容器，如附图1所示，该果蔬保鲜容器包括可装入果蔬的密封容器主体1、位于容器主体1内的紫外光源、以及位于容器主体1内用于消除乙烯的二氧化钛催化组件12。纳米二氧化钛是一种耐光腐蚀的催化剂，能够在较长的时间内保持较好的活性，不需要频繁更换催化剂。容器主体1可以为带有桶口的塑料桶，桶口与桶盖通过螺纹连接进行密封；在使用时，将果蔬放入保鲜塑料桶，然后放入紫外光源和二氧化钛催化组件12后进行密封；最后将密封好的保鲜塑料桶放入冷库中进行冷藏保鲜。在进行桶盖和塑料桶的密封时，可以通过缠绕生料带和凡士林增强密封性。如附图1所示，该果蔬保鲜容器还可以设置有位于容器主体1外部且与容器主体1内部流体连通的水蒸气雾化装置9。水蒸气雾化装置9可以为超声雾化装置，例如可以为超声雾化加湿器。水蒸气雾化装置9间断性地向果蔬保鲜容器内提供雾化水蒸气，湿度的提高能够在一定程度上促进二氧化钛中空穴和自由基的生成，提高空穴和自由基的生成速率；同时，有利于果蔬保鲜。在使用时，可以每一小时向果蔬保鲜容器内输送雾化水蒸气10秒钟。如附图3所示，二氧化钛催化组件12可以为吸附有纳米二氧化钛的活性碳纤维膜121，紫外光源可以为紫外线灯13。紫外灯可以发射紫外线，在进行果蔬贮藏时，通过使紫外灯发射紫外线进而将果蔬表面的微生物灭杀；同时，在紫外线的照射下，二氧化钛的价带中的电子会吸收紫外线的光子能量，跃迁至导带，形成在价带中带正电的空穴和导带上带负电的电子，空穴具有强氧化性，与果蔬表面吸附的H2O、O2反应生成氧化性很活泼的自由基，这些自由基能将乙烯氧化成CO2、H2O等无机小分子进而消除乙烯。上述的自由基具有较高的氧化性能，在消除乙烯的同时还能降解果蔬中的有机污染物。如附图1、3所示，该果蔬保鲜容器还可以设置有位于容器主体1内的固体电解质膜122和两个第一风扇14，紫外线灯13可以为两个且分别位于固体电解质膜122两侧，两个第一风扇14可以分别位于两个紫外线灯13的外侧，活性炭纤维膜121可以为两层且分别粘结在固体电解质膜122的相对两侧；该果蔬保鲜容器还可以设置有分别与两层活性炭纤维膜121电连接的导线，导线在通电状态下能够使得两层活性炭纤维膜121之间产生电场。吸附有纳米二氧化钛的活性炭纤维膜121相当于一种可以导电的电极，在贮藏果蔬时，采用电场耦合光催化技术给二氧化钛催化组件12通电，在紫外线的照射下产生的导带中的电子就会迅速转移至电极上，降低了空穴和电子间复合的比率，进而提高了空穴和自由基的数量，提高了二氧化钛消除乙烯的作用效率。果蔬保鲜容器中放入了果蔬后，粘结在固体电解质膜122的相对两侧的吸附有二氧化钛的活性炭纤维膜121可以分别通过导电夹等与稳压直流电源相连成回路。两个第一风扇14可以促进果蔬保鲜容器中气体的循环，将气体吹向二氧化钛催化组件12进而将气体中的乙烯脱除。活性炭纤维膜121的尺寸可以为5cm×15cm，吸附的二氧化钛的质量可以为1.25g，固体电解质膜122的尺寸可以为7cm×16cm。固体电解质膜122、紫外线灯13、第一风扇14中相邻二者的间距均可以为5cm。如附图1所示，容器主体1内还可以设置有放置固体电解质膜122、第一风扇14、以及紫外线灯13的上支撑设备；上支撑设备可以位于容器主体1的中上部，可以包括上卡扣3以及固定在上卡扣3上的上筛网隔板2。在贮藏果蔬时，可以设置紫外灯的波长范围为240-280nm。如附图1所示，容器主体1上还可以设置有用于穿过导线的开孔10。紫外线灯13、第一风扇14、以及二氧化钛催化组件12等需要通电的设备的导线通过开孔10穿出容器主体1与外界的稳压直流电源连接。如附图1所示，容器主体1内还可以设置有第二风扇7以及用于放置果蔬的下支撑设备，下支撑设备可以位于容器主体1的下方、第二风扇7的上方；下支撑设备可以包括下卡扣6以及固定在下卡扣6上的下筛网隔板5。第二风扇7可以位于容器主体1的底部并向上吹风，将保鲜容器下部的气体吹至上方，进而通过二氧化钛催化组件12的催化作用脱除乙烯。下筛网隔板5可以放置果蔬。如附图1所示，该果蔬保鲜容器还可以设置有通气管11，通气管11可以由容器主体1的外部伸入容器主体1中。可以通过通气管11对保鲜容器中的气体进行采样进而进行乙烯浓度的测试；同时，水蒸气雾化装置9可以通过通气管11向果蔬保鲜容器中通入雾化水蒸气。在不需要进行气体采样以及通入雾化水蒸气时将通气管11的末端扎紧，避免果蔬保鲜容器中气体与外部交换。对果蔬保鲜容器内气体的采样可以每隔30min进行一次采样。如附图1所示，容器主体1还可以包括紧贴在其内壁的金属层，金属层可以为铝箔层或锡箔层。铝本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种果蔬保鲜容器，其特征在于，该果蔬保鲜容器包括可装入果蔬的密封容器主体(1)、位于所述容器主体(1)内的紫外光源、以及位于所述容器主体(1)内用于消除乙烯的二氧化钛催化组件(12)。

【技术特征摘要】
1.一种果蔬保鲜容器，其特征在于，该果蔬保鲜容器包括可装入果蔬的密封容器主体(1)、位于所述容器主体(1)内的紫外光源、以及位于所述容器主体(1)内用于消除乙烯的二氧化钛催化组件(12)。2.根据权利要求1所述的果蔬保鲜容器，其特征在于，该果蔬保鲜容器还设置有位于所述容器主体(1)外部且与所述容器主体(1)内部流体连通的水蒸气雾化装置(9)。3.根据权利要求1所述的果蔬保鲜容器，其特征在于，所述二氧化钛催化组件(12)为吸附有纳米二氧化钛的活性炭纤维膜(121)，所述紫外光源为紫外线灯(13)。4.根据权利要求3所述的果蔬保鲜容器，其特征在于，该果蔬保鲜容器还设置有位于所述容器主体(1)内的固体电解质膜(122)和两个第一风扇(14)，所述紫外线灯(13)为两个且分别位于所述固体电解质膜(122)两侧，所述两个第一风扇(14)分别位于两个紫外线灯(13)的外侧，所述活性炭纤维膜(121)为两层且分别粘结在所述固体电解质膜(122)的相对两侧；该果蔬保鲜容器还设置有分别与两层所述活性炭纤维膜(121)电连接的导线，所述导线在通电状态下能够使得两层所述活性炭纤...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑金铠，赵少杰，田桂芳，赵成英，张晔，杨莹，张慧娟，
申请(专利权)人：中国农业科学院农产品加工研究所，
类型：新型
国别省市：北京;11