灭活型乳酸菌微生态制剂及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及灭活型乳酸菌微生态制剂及其制备方法和应用，所述灭活型乳酸菌微生态制剂包括灭活菌及辅料，所述灭活菌包括灭活双歧杆菌与灭活乳杆菌。本发明专利技术灭活微生态制剂安全性更高、耐噬菌体感染、且不受菌量限制、产品质量稳定性高，可以和抗生素合用，且本发明专利技术所述灭活型乳酸菌具有高效粘附肠道上皮细胞能力，耐高温、高酸及胆汁，与抗生素协同使用能够安全有效解决活菌制剂所出现的问题，此外本发明专利技术灭活乳酸菌可通过对有害微生物产生竞争性抑制、吸附有害物、调节免疫应答反应提高机体免疫力。本发明专利技术制备方法具有操作简单、条件温和的特点，有利于降低成本及推广生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及微生态制剂
，特别是涉及一种灭活型乳酸菌微生态制剂及其制备方法和应用。
技术介绍
微生态制剂，是利用正常微生物或促进微生物生长的物质制成的活的微生物制剂。也就是说，一切能促进正常微生物群生长繁殖的及抑制致病菌生长繁殖的制剂都称为“微生态制剂”。其主要成分益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物。益生菌可以帮助人体维持及调节肠道菌群的平衡，具有提高机体免疫力，促进机体健康等功效。研究表明发挥益生作用的包括生理活性菌，同样也包括死细胞及细胞代谢产物。益生菌制剂经口及其他粘膜途径进入，可以改善粘膜表面微生物的平衡，并有效刺激机体的特异性及非特异性免疫机制，进而发挥作用。目前，益生菌制剂往往容易受生产、运输等环境因素的影响，导致活力损失，且活菌制剂进入消化道后不能有效抵抗胃酸及胆盐的影响，无法长时间定植发挥功效。并且，现有益生菌制剂活性成分单一，长期使用易导致噬菌体感染与暴发的风险增加。因此，如何让研发一种耐噬菌体感染、稳定、高效的灭活型乳酸菌微生态制剂成为亟待解决的问题。专本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种灭活型乳酸菌微生态制剂，其特征在于：包括灭活双歧杆菌、灭活乳杆菌及辅料，所述灭活双歧杆菌重量百分比3％～15％，所述灭活乳杆菌重量百分比3％～10％，余下为辅料。

【技术特征摘要】
1.一种灭活型乳酸菌微生态制剂，其特征在于：包括灭活双歧杆菌、灭活乳杆菌及辅料，所述灭活双歧杆菌重量百分比3％～15％，所述灭活乳杆菌重量百分比3％～10％，余下为辅料。2.如权利要求1所述的灭活型乳酸菌微生态制剂，其特征在于：所述乳杆菌包括植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌中的一种或几种。3.如权利要求1所述的灭活型乳酸菌微生态制剂，其特征在于：所述双歧杆菌包括长双歧杆菌、短双歧杆菌、乳双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、青春双歧杆菌、两歧双歧杆菌中的一种或几种。4.如权利要求1所述的灭活型乳酸菌微生态制剂，其特征在于：所述灭活型乳酸菌微生态制剂中菌体细胞数为109～1010cfu/g。5.如权利要求1所述的灭活型乳酸菌微生态制剂，其特征在于：所述辅料包括但不限于赋形剂、食品添加剂或营养强化剂的一种或几种。6.如权利要求1至5任一项所述的灭活型乳酸菌微生态...

【专利技术属性】
技术研发人员：方曙光，杨帆，姜甜，占英英，冯胜鹏，
申请(专利权)人：江苏微康生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32