本发明专利技术属于生物技术领域，具体涉及降血糖的组合物及降血糖的复合益生菌特膳食品。降血糖的组合物，由益生菌与具降血糖功效的药食同源中药协同组合而成。药食同源中药中的有效功能成分调节机体功能，益生菌在调控血糖的同时还可以改善肠道菌群。该组合物能够很好的调控血糖，同时还可调节肠道菌群平衡，提高抵抗力。降血糖的复合益生菌特膳食品含有降血糖的组合物制备而成，药食同源中药与益生菌协同作用，相互促进，整体调节机体体质，维护正常健康状态。在改善机体营养状况的基础上，达到调控血糖、消除饥饿、调节肠胃的作用，使病人在减少药物用量的情况下，有效控制血糖，延缓和预防糖尿病及并发症。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于生物
，具体涉及降血糖的组合物及降血糖的复合益生菌特膳食品。
技术介绍
糖尿病是一种由各种致病因子作用于机体所导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱的常见疾病。随着人们生活水平的提高，人口老龄化及肥胖发生率的增加，糖尿病的发病率呈逐年上升的趋势。在2015年11月，国际糖尿病联盟发布的数据显示中国糖尿病成年患者已达1.096亿人次，约占全球糖尿病患者的26％。同时，糖尿病患者正逐步呈现年轻化状态，预计到2025年全球糖尿病的患病率在18岁以下的人群中将会接近7％。糖尿病作为一种慢性代谢性疾病，是以高血糖为特征的代谢性疾病。目前尚无根治糖尿病的方法，但可通过多种治疗手段控制好糖尿病，目前有效的治疗手段包括自我监测血糖，饮食治疗，运动治疗和药物治疗。多数患者采用的是西药或胰岛注射的方式治疗，此种治疗方式虽能在短时间内控制血糖水平，然而却治标不治本，更不能缓解糖尿病所引起的一系列并发症，同时加重肝肾的代谢负担。少数患者在病情较轻的情况下通过饮食治疗即合理饮食，平衡营养来控制血糖。很多药食同源的中药降糖被普遍认可，中药中的黄酮类、皂苷类、多糖类、生物碱类、膳食纤维类成分均对降糖有一定作用。中药降糖可以促进胰岛素的分泌，并能增强肝脏对葡萄糖的吸收，促进胰岛β细胞再生和功能的恢复等。同时，能够消渴滋阴，延缓和预防糖尿病并发症。如苦瓜中有多种降糖成分，主要为萜类、植物甾醇、甾体类和肽类等。研究发现，苦瓜中的苦瓜皂甙有非 常明显的降血糖作用，不仅有类胰岛素样作用，堪称“植物胰岛素”，而且有刺激胰岛素释放的功能。近年来，有研究表明，肠道菌群在健康者、肥胖者和2型糖尿病者之间的组成存在差异性，提示肠道菌群是影响机体代谢性疾病病理生理的可能因素，因此通过对肠道菌群的有效调节来预防或治疗由高脂饮食所引起的代谢性疾病是一行之有效的方法。“益生菌”是机体补充摄入的具有活性的微生物，可以有效改善肠道菌群的平衡，对宿主产生良好的健康效应。大量研究表明，益生菌株具有调节体内菌群平衡、提高机体免疫力、降低血清胆固醇、血压、血糖、抗癌等生理功能。国内外关于益生菌降血糖功能的研究逐渐开展起来，由此拉开了益生菌降血糖功能研究的序幕。中药和益生菌各有所长，但目前还未见有关于药食同源中药与益生菌协同组合的效果研究。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的首先在于提供一种具有降血糖的组合物，该组合物由具降血糖功效的药食同源中药与益生菌协同组合而成，能够很好的调控血糖，同时还可调节肠道菌群平衡，提高抵抗力。为实现上述目的，本专利技术的技术方案为：一种降血糖的组合物，由益生菌与具降血糖功效的药食同源中药协同组合而成。肠道菌群是影响机体代谢性疾病病理生理的可能因素，“益生菌”是机体补充摄入的具有活性的微生物，可以有效改善肠道菌群的平衡，对宿主产生良好的健康效应。大量研究表明，益生菌株具有调节体内菌群平衡、提高机体免疫力、降低血清胆固醇、血压、血糖、抗癌等生理功能。中药所含的黄酮类、皂苷类、多糖类、生物碱类、膳食纤维类成分均对降糖有一定作用。中药降糖可以促进胰岛素的分泌，并能增强肝脏对葡萄糖的吸 收，促进胰岛β细胞再生和功能的恢复等。同时，能够消渴滋阴，延缓和预防糖尿病并发症。药食同源中药与益生菌协同作用，相互促进，整体调节机体体质，维护正常健康状态。进一步，所述的组合物，所述益生菌为植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌和长双歧杆菌中的一种或多种。进一步，所述的组合物，所述药食同源中药为山药、枸杞、苦瓜、桑叶、白扁豆、青钱柳叶和茯苓中的一种或多种。山药块茎富含多糖，山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用，可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。苦瓜中有多种降糖成分，主要为萜类、植物甾醇、甾体类和肽类等。研究发现，苦瓜中的苦瓜皂甙有非常明显的降血糖作用，不仅有类胰岛素样作用，堪称“植物胰岛素”，而且有刺激胰岛素释放的功能。中医认为糖尿病是表现，并发症才是最大的危害，配方中添加的苦瓜、枸杞、白扁豆、茯苓等不仅有降糖作用，而且具有滋阴补益的作用，能够有效预防和缓解并发症。桑叶中含有强化毛细血管、降低血液黏度的黄酮类成分，另外桑叶茶内含有抗体内LDL-脂蛋白氧化的成分，所以桑叶在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗死和脑溢血的作用。日本专家土井佳代证实，桑叶提取物对高脂血症血清脂质升高及动脉粥样硬化有抑制作用，可降低血脂血糖、软化血管、清除体内过氧化物，从而对高脂血症血清脂质升高及动脉粥样硬化有抑制作用。青钱柳叶的主要成分为：青钱柳苷、青钱柳黄酮、青钱柳多糖、维生素、有机酸、三萜、内酯、香豆精、皂甙、甾体，能明显降低糖尿病的空腹血糖、餐后血糖，增强对葡萄糖的耐受力。国家卫生计生委2013年第10号公告，批准青钱柳叶为新资源食品原料。药食同源中药与益生菌协同作用，相互促进，整体调节机体体质，维护正常健康状态。因此，本专利技术除了保护该降血糖的组合物外，还保护所述的组合 物在制备降血糖的药物、食品及保健品中的应用。本专利技术还提供了一种降血糖的食品，即在食品中添加本专利技术所述的组合物制备而成。该食品可以是本领域任何可接受的剂型，如粉剂、片剂、胶囊剂等。进一步，所述的食品，每克食品中含有益生菌的活菌数≥1×108cfu/g。营养疗法是控制糖尿病的基本措施，通过科学的调配饮食，合理控制总热量，适当提高碳水化合物和膳食纤维的摄入、减少脂肪尤其是饱和脂肪酸的供给，辅以益生菌，改善胃肠道菌群的同时缓解代谢性病症，使病人在减少药物用量的情况下，有效控制血糖，延缓并发症的发生和发展。本专利技术还在此基础上提供了一种具体的降血糖的复合益生菌特膳食品，由本专利技术所述的组合物和辅助成分制备而成，科学合理的配制，在保证患者日常营养所需的前提下，适量补充具有提高机体免疫力的优质蛋白及有效辅助降低血糖和缓解并发症的功能营养成分，可供糖尿病患者专用。具体的，按重量份计，主要由以下组分组成：谷物 1.5-8.0份；药食同源中药 0.5-4.5份；蛋白 1.0-5.0份；营养素 0.01-0.1份；木糖醇 0.2-2份；膳食纤维 0.1-2份；维生素 0.01-0.5份；矿物质 0.02-0.5份；所述药食同源中药为山药、枸杞、苦瓜、桑叶、白扁豆、青钱柳叶和茯苓中的一种或多种；所述的营养素为牛磺酸和/或左旋肉碱；还包括益生菌，所述益生菌为植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌和长双歧杆菌中的一种或多种，每克食品中含有益生菌的活菌数≥1×108cfu/g。本专利技术的降血糖的复合益生菌特膳食品可以制备成任何可接受的食品形 式，如粉剂、片剂、胶囊剂等。优选制成粉状食品，制备方法仅需将以上各原料经混料机混合均匀后保持其粉状状态，制成粉状特膳食品，制备方法简单，且粉状食品以温开水冲调后食用，还可根据个人口味，搭配坚果、牛奶等食品一起食用。谷物在保证糖尿病患者正常生活所需能量的同时，又有辅助降糖的作用。本专利技术的谷物可选任一种或多种适合糖尿病人食用的天然谷物。本专利技术中，所述的谷物选自薏苡仁、燕麦、红豆、苦荞和大豆中的一种或者多种。薏苡仁、燕麦、红豆、苦荞和大豆均十分适合糖本文档来自技高网...
【技术保护点】
降血糖的组合物，其特征在于，由益生菌与具降血糖功效的药食同源中药协同组合而成。
【技术特征摘要】
1.降血糖的组合物，其特征在于，由益生菌与具降血糖功效的药食同源中药协同组合而成。2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述益生菌为植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌和长双歧杆菌中的一种或多种。3.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述药食同源中药为山药、枸杞、苦瓜、桑叶、白扁豆、青钱柳叶和茯苓中的一种或多种。4.权利要求1-3任一项所述的组合物在制备降血糖的药物、食品及保健品中的应用。5.一种降血糖的食品，其特征在于，在食品中添加由权利要求1-3任一项所述的组合物。6.根据权利要求5所述的食品，其特征在于，每克食品中含有益生菌的活菌数≥1×108cfu/g。7.一种降血糖的复合益生菌特膳食品，其特征在于，按重量份计，主要由以下组分组成：谷物 1.5-8.0份；药食同源中药 0.5-4.5份；蛋白...
【专利技术属性】
技术研发人员：单宝龙，王静，任宝涛，王丽春，李凤娟，李晓颖，王佩佩，刘虹，
申请(专利权)人：山东凤凰生物有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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