【技术实现步骤摘要】
一种灵芝益生菌复合发酵产物、制备方法及其应用
本专利技术属于生物
,具体涉及一种灵芝益生菌复合发酵产物、制备方法及其应用。
技术介绍
灵芝(Ganodermalucidum)属担子菌纲,多孔菌目,多孔菌科,灵芝属,是一种在民间及临床应用广泛且具有极高药用价值的名贵药用真菌。灵芝具有广泛的药理活性,灵芝含有丰富的微量元素、氨基酸及多种功效成分,研究证实,灵芝含有银、铝、硼、钙、铜、铁、钾、钠、镁、锰、铅、锌锗等元素,还含有17种氨基酸。灵芝含有的有效成分为:有机锗(含量800-2000ppm,是人参的4-5倍)、麦角甾醇、溶菌酶和酸性蛋白酶、高分子多糖、多基肽、腺嘌呤核苷、尿嘧啶、尿苷、灵芝酮、醛、香豆精、三萜类化合物等,具有调节神经系统、心血管系统、呼吸系统的作用;对蛋白质、核酸的合成具有增效作用;且能促进细胞的分裂繁殖,刺激人体非特异抗性、免疫特异反应性,以及抑制肿瘤生理活性化合物产生,强化人体免疫系统,提高对疾病抵抗力的功能。爱美之心人皆有之,化妆品从诞生之日起,随着化学物质类化妆品长期使用所显现出 ...
【技术保护点】
1.一种灵芝益生菌复合发酵产物,其特征在于,所述复合发酵产物是指以灵芝发酵上清液为主要培养基,添加功效营养成分后接种益生菌进行二次发酵的产物,其中灵芝发酵上清液的添加质量为总发酵体系的80%~92%,功效营养成分的添加质量为总发酵体系的6%,益生菌发酵液的添加质量为总发酵体系的2%~4%,其余为水。/n
【技术特征摘要】
1.一种灵芝益生菌复合发酵产物,其特征在于,所述复合发酵产物是指以灵芝发酵上清液为主要培养基,添加功效营养成分后接种益生菌进行二次发酵的产物,其中灵芝发酵上清液的添加质量为总发酵体系的80%~92%,功效营养成分的添加质量为总发酵体系的6%,益生菌发酵液的添加质量为总发酵体系的2%~4%,其余为水。
2.根据权利要求1所述的一种灵芝益生菌复合发酵产物,其特征在于,所述灵芝益生菌复合发酵产物包括复合发酵产物上清液或复合发酵灭活产物。
3.根据权利要求2所述的一种灵芝益生菌复合发酵产物,其特征在于,所述益生菌包括植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)BLCC2-0015、嗜酸乳杆菌(Lactobacillusacidophilus)PBIL2-003和鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)PBIL3-003;所述植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)BLCC2-0015已于2014年1月16日保藏于中国典型培养物保藏中心,其保藏编号为CCTCCNO:M2014029;所述嗜酸乳杆菌(Lactobacillusacidophilus)PBIL2-003已于2018年4月16日保藏于中国典型培养物保藏中心,其保藏编号为CCTCCNO:M2018208;所述鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)PBIL3-003已于2018年4月16日保藏于中国典型培养物保藏中心,其保藏编号为CCTCCNO:M2018206。
4.根据权利要求3所述的一种灵芝益生菌复合发酵产物,其特征在于,所述植物乳杆菌BLCC2-0015、嗜酸乳杆菌PBIL2-003和鼠李糖乳杆菌PBIL3-003的添加质量比为:(2~3):(1~1.5):1。
5.根据权利要求1所述的一种灵芝益生菌复合发酵产物,其特征在于,所述功效营养成分的主要成分及其添加比例为低聚果糖2%、葡萄糖1.8%、蛋白胨1%、酵母膏0.5%、醋酸钠0.5%、磷酸氢二钾0.1%、硫酸镁0.045%、硫酸锰0...
【专利技术属性】
技术研发人员:王静,单宝龙,任宝涛,李凤娟,庄金丽,张化朋,刘敬兰,
申请(专利权)人:山东凤凰生物有限公司,
类型:发明
国别省市:山东;37
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