五谷杂粮营养酥制造技术

本发明专利技术公开了一种五谷杂粮营养酥，解决了现有市场原料单一、营养片面的缺点。本发明专利技术至少选择三种五谷杂粮，分别经过膨化制成各类形状的产品，如大米饼、小麦饼、玉米饼、高粱饼、谷子饼等单独包装后再组合在一个较大包装内。本发明专利技术使用的五谷杂粮具有较高的营养价值和较好的食疗药用价值，一方面可以充分利用我国丰富的杂粮资源进行深加工，提高附加值，另一方面为社会提供了一种食用风味得到改善、营养成分损失较小、耐储存的休闲食品，方便同时食用多种杂粮，尤其能受到儿童的喜爱，增长对五谷杂粮的认识。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种以粮食作物为原料利用膨化技术制备的营养食品更确切地说涉及一种五谷杂粮营养食品。
技术介绍
膨化食品是当今世界十分风行的方便食品，已成为人们的一种消费时尚，其松脆可口，色、香、味宜人，易于储存，利于携带，老幼皆宜。但我国市场上原料品种比较单一，多为大米或小麦，从营养角度来看不够全面，尤其是矿物质和蛋白质相对缺乏，不能满足人们的多种需求。自古以来，我国就有“人食五谷杂粮，必定身体健康”的说法。营养学认为，最好的饮食应是膳食平衡，而平衡膳食的第一原则就是要求食物要尽量多样化。现在人们主要吃精米精面，吃五谷杂粮太少了，不符合平衡膳食的营养原则，不利于营养摄入和健康。专利技术目的本专利技术的目的在于克服上述的不足，提供一种营养比较全面、容易消化吸收、适口性好的五谷杂粮营养食品。技术方案五谷杂粮一般分成三类，第一类是禾木类作物，如稻米、大麦、小麦、玉米、谷子、高粱、荞麦等；第二类是豆菽类作物，如大豆、小豆、绿豆等；第三类是薯类作物，如甘薯、马铃薯、山药、芋等。为达到上述目的，本专利技术的技术方案如下在上述三类五谷杂粮中至少选择三种作物，分别经过膨化制成各类形状的产品，单独包装后再组合本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种五谷杂粮营养酥，其特征在于至少选择三种五谷杂粮，分别经过膨化制成各类形状的产品，单独包装后再组合在一个较大的包装内。

【技术特征摘要】
1.一种五谷杂粮营养酥，其特征在于至少选择三种五谷杂粮，分别经过膨化制成各类形状的产品，单独包装后再组合在一个较大的包装内。2.如权利要求1所述的五谷杂粮营养酥，其特征在于所述的产品包括小麦饼、高粱饼、玉米饼。3.如权利要求1所述的五谷杂粮营...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄思华，
申请(专利权)人：黄思华，
类型：发明
国别省市：34[中国|安徽]