免疫平衡调节剂制造技术

提供调节生物体的免疫平衡的新的免疫平衡调节剂。一种免疫平衡调节剂，含有来自裸藻的物质，在生物体中对Th1、Th2及Th17分别诱导的免疫反应的平衡、即Th1/Th2/Th17免疫平衡进行调节。该免疫平衡调节剂将Th1/Th2/Th17免疫平衡调节到如下方向：Th1诱导的免疫反应相对于Th2或Th17诱导的免疫反应相对占优势，用于Th1/Th2/Th17免疫平衡倾向于Th2的体质的改善、与Th1/Th2/Th17免疫平衡倾向于Th2有关的疾病的预防或治疗。在预期将罹患与Th1/Th2/Th17免疫平衡倾向于Th2有关的疾病的时期前施予。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及新的免疫平衡调节剂。
技术介绍
生物用于排除异物的免疫体系统具有多种细胞、细胞因子参与的复杂机制。已知的是，细胞免疫和体液免疫的平衡是免疫的机制之一。细胞免疫是以细胞毒T细胞、巨噬细胞为主体来排除抗原的反应，体液免疫是以B细胞所产生的抗体为主体来排除抗原的反应。通过将这两种组合来排除抗原。因此，已提出了包括乳酸菌或其加工品在内的保持细胞免疫和体液免疫的平衡、使其正常化的饮食品(例如，专利文献1)。但是，专利文献1的饮食品虽然能够调节细胞免疫和体液免疫的免疫平衡，但由于含有来自乳酸菌的物质而具有乳酸菌特有的风味，仅能够应用于与乳酸菌特有风味一致的饮食品。进而，近年获知，就小鼠和人而言，辅助T细胞分为1型辅助T细胞(Th1)、2型辅助T细胞(Th2)及17型辅助T细胞(Th17)这3种亚型，诱导细胞免疫的Th1、诱导体液免疫的Th2、及Th17调控着与各种免疫反应相关的疾病。Th1、Th2和Th17彼此保持着功能上的平衡，据推断：若该平衡得以保持，则发生特定疾病的风险受到抑制；若平衡被打破，则引起各种疾病的发病及进展。通常认为，当Th1/Th2/Th17平衡由适当状态倾向于Th1侧时，细胞免疫变得过强，有时还会引起风湿性关节炎等自身免疫性疾病的发病。另外认为，倾向于Th2侧时，体液免疫变得过强，容易陷入癌症、免疫缺陷、哮喘、皮肤炎、过敏症状、肾炎、感染症、压力性疾病等中。还认为，向倾向于Th17侧时，也容易陷入风湿性关节炎等自身免疫性疾病等中。即，可知免疫功能并非是某一种强大则优选，而是要形成细胞免疫、体液免疫及Th17的免疫平衡。另一方面，作为有望用作粮食、饲料、燃料等的生物资源，裸藻(属名：Euglena，日语名：ミドリムシ)已经引起了人们的注意。裸藻含有人类生存所必需的维生素、矿物质、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养素中的59种营养素，相当于人类生存所必需的营养素中的一大半，已经提出了用作均衡摄取多种营养素的补充剂、以及用作无法摄取必需营养素的贫困地区的粮食供给源的可能性。裸藻位于食物链的最底部，由于被捕食者所捕食以及光、温度条件、搅拌速度等培养条件难于其它微生物等原因，难以大量培养；近年，本专利技术人通过深入研究建立了大量培养技术，开启了裸藻淀粉的大量供给之路。裸藻具有进行鞭毛运动的动物性质且同时作为植物具有叶绿体、进行光合作用，是一种独特的生物，预期裸藻自身以及来自裸藻的物质具有多种功能性，但其功能和功能性的表现机制大多是未知的。因此，期望阐明已经能够大量供给的裸藻及裸藻淀粉等来自裸藻的物质的功能和功能性的表现机制，进而开发出这些物质的利用方法等。进而，来自裸藻的物质中，裸藻淀粉、无定形裸藻淀粉之类的加工品混合到曲奇、饼干、果片类、日式点心、沙冰等饮食品中，并不会损害作为基体的饮食品的风味。现有技术文献专利文献：日本专利第4459938号公报
技术实现思路
专利技术要解决的问题本专利技术是鉴于上述问题而作出的，本专利技术的目的在于提供一种调节生物体的Th1/Th2/Th17免疫平衡的新的免疫平衡调节剂。本专利技术的另一目的在于，提供来自裸藻的物质的新的利用方法、即免疫平衡调节剂。用于解决问题的手段本专利技术人对来自裸藻的物质参与免疫的机制进行了深入研究，结果发现，将裸藻自身以及裸藻淀粉、裸藻淀粉加工品等来自裸藻的物质施予生物体时，与免疫体系有关的特定细胞因子的产生受到促进，其它细胞因子的产生受到抑制。也即，生物体的免疫体系是T细胞、B细胞和多种细胞因子等、功能迥异的多种细胞和细胞因子相互作用而形成的整体；本专利技术人发现，在对生物体施予裸藻、裸藻淀粉或裸藻淀粉加工品等来自裸藻的物质时，生物体的Th1/Th2/Th17免疫平衡向Th1或Th2或Th17侧迁移并调节到适当的平衡状态，直至完成了本专利技术。前述问题通过利用本专利技术的免疫平衡调节剂、包括来自裸藻的物质来调节生物体中由Th1、Th2及Th17分别诱导的免疫反应的平衡、即Th1/Th2/Th17免疫平衡而得以解决。由于采取该构成，从而能够作为改善由于Th1/Th2/Th17免疫平衡向Th1侧或Th2侧或Th17侧倾向而产生的不佳体质的体质改善剂、以及由于向Th1侧或Th2或Th17侧倾向而产生的疾病的疾病预防剂、治疗剂等使用。此外，由于能够将生物体的Th1/Th2/Th17免疫平衡调节到不向Th1或Th2或Th17中任一种倾向的适当平衡状态，因此能够作为未发生疾病的健康人、以及免疫年龄增大的高龄者等的身体状况管理用免疫平衡调节剂来使用；或者作为虽未罹患特定疾病但免疫平衡倾向于Th1或Th2或Th17从而身体状况在一定时间以上持续处于不佳时期的人的身体状况改善剂、作为由于生物体的Th1/Th2/Th17免疫平衡偏向某一方而引起疾病的患者的自然治疗药来使用。此外，由于使用来自裸藻的物质作为有效成分，因此即使将本专利技术的免疫平衡调节剂制成含有来自裸藻的物质的食品、饮料、补充剂等形式，有效成分也不会损害风味，能够提供容易服用的形态的免疫平衡调节剂。此时，免疫平衡调节剂可以是将前述Th1/Th2/Th17免疫平衡调节到如下方向的物质：Th1诱导的免疫反应相对于Th2或Th17诱导的免疫反应相对占优势。此外，还可以用于改善前述Th1/Th2/Th17免疫平衡倾向于Th2的体质。由于采取该构成，通过医生的治疗、或者虽然不至于进行治疗，但能够改善由于Th1/Th2/Th17免疫平衡倾向于Th2而发生的身体状况不良，能够提高QOL(quality of life，生活质量)。Th1/Th2/Th17免疫平衡倾向于Th2的体质可以是容易罹患感染症或压力性疾病的体质。此时，还可以用于与前述Th1/Th2/Th17免疫平衡倾向于Th2有关的疾病的预防或治疗。由于采取该构成，不仅能够用于以合成药物为主的治疗中，还能够用于调节免疫平衡的自然治疗中。可以用于与Th1/Th2/Th17免疫平衡倾向于Th2有关的疾病、例如癌症、免疫缺陷、哮喘、皮炎、过敏疾病、肾炎、感染症等的预防或治疗。此时，可以在预期将罹患前述与Th1/Th2/Th17免疫平衡倾向于Th2有关的疾病的时期之前进行施予。由于采取该构成，能够事先预防预期将罹患的疾病自身。与Th1/Th2/Th17免疫平衡倾向于Th2有关的疾病可以是感染症或压力性疾病。此外，感染症可以是流感，可以作为抗流感剂使用。前述压力性疾病可以是消化性溃疡，可以作为消化性溃疡预防或治疗剂使用。此时，可以使前述生物体中的IFN-γ的产生量相对于IL-4的产生量的比率上升。此外，可以促进前述生物体中的IFN-γ的产生并抑制IL-4、IL-5及IL-10的产生。此外，可以将前述Th1/Th2/Th17免疫平衡调节到如下方向：Th2诱导的免疫反应相对于Th1或Th17诱导的免疫反应相对占优势。此外，可以用于改善前述Th1/Th2/Th17免疫平衡倾向于Th1和/或Th17的体质。Th1/Th2/Th17免疫平衡倾向于Th1和/或Th17的体质可以是容易罹患糖尿病、肝损伤、呼吸道炎症、移植排斥、慢性风湿性关节炎、多发性硬化症、动脉硬化、牛皮癣、胃炎等疾病的体质。特别是，倾向于Th17的体质可以本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种免疫平衡调节剂，其特征在于，含有来自裸藻的物质，在生物体中对Th1、Th2及Th17分别诱导的免疫反应的平衡、即Th1/Th2/Th17免疫平衡进行调节。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.04.08 JP 2014-079648;2014.10.24 JP 2014-217591.一种免疫平衡调节剂，其特征在于，含有来自裸藻的物质，在生物体中对Th1、Th2及Th17分别诱导的免疫反应的平衡、即Th1/Th2/Th17免疫平衡进行调节。2.根据权利要求1所述的免疫平衡调节剂，其特征在于，将所述Th1/Th2/Th17免疫平衡调节到如下方向：Th1诱导的免疫反应相对于Th2或Th17诱导的免疫反应相对占优势。3.根据权利要求1或2所述的免疫平衡调节剂，其特征在于，用于所述Th1/Th2/Th17免疫平衡倾向于Th2的体质的改善。4.根据权利要求3所述的免疫平衡调节剂，其特征在于，所述Th1/Th2/Th17免疫平衡倾向于Th2的体质是容易罹患感染症或压力性疾病的体质。5.根据权利要求1或2所述的免疫平衡调节剂，其特征在于，用于与所述Th1/Th2/Th17免疫平衡倾向于Th2有关的疾病的预防或治疗。6.根据权利要求4所述的免疫平衡调节剂，其特征在于，在预期将发生与所述Th1/Th2/Th17免疫平衡倾向于Th2有关的疾病的时期之前施予。7....

【专利技术属性】
技术研发人员：中岛绫香，朝山雄太，吉田绘梨子，岩田修，铃木健吾，
申请(专利权)人：悠绿那股份有限公司，
类型：发明
国别省市：日本;JP