【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种油炸设备,具体地说是一种油炸食品生产流水线,属于油炸设备领域。
技术介绍
现有的油炸设备,例如炸鸡腿生产设备,多为油炸锅,设备结构简单,工作效率低,增加了劳动强度。
技术实现思路
为了解决上述问题,本技术设计了一种油炸食品生产流水线,实现了流水化生产,提高了工作效率,降低了劳动强度。本技术的技术方案为:油炸食品生产流水线,包括机架,所述机架上设有油锅,所述油锅的一端设有产品入口,另一端设有产品出口,所述的入口和出口之间设有输送网带,所述输送网带与输送网带电机减速机传动相连,用于传输油油炸食品,所述输送网带的环形内侧设有电热管,用于对油锅中的油进行加热;所述输送网带的下方设有刮渣网带,所述刮渣网带的末端设有条缝筛,刮渣网带刮渣至此处时,残渣继续往上刮出,油由条缝筛的缝隙中流回油锅;所述输送网带的上方设有压浮网带,能够将产品压在油面以下,并辅助输送网带往前拖动产品。进一步地,所述的输送网带、刮渣网带、压浮网带均设置在网带支架上。进一步地,所述油锅上设有排油烟罩,油炸冒出的油烟由排油烟罩一侧开出的排烟口经烟囱排出。进一步地,所述机架上设有提升链条,所述提升链条设置在提升链条驱动轴上,所述提升链条驱动轴设置提升支架上,所述的排油烟罩和/或网带支架与所述提升链条相连,通过挂钩可使烟罩、网带支架一起提升也可单独提升。进一步地,所述输送网带与入口之间还设有定型网带,所述不粘网带为聚四氟不粘网带,作为产品油炸定型用,所述定型网带与定型网带电机减速机传动相连。进一步地,所述刮渣网带为两侧为链条中间为刮板的结构,能将产品油炸时沉淀在锅底的残渣从入口端刮至出口端的刮 ...
【技术保护点】
油炸食品生产流水线,其特征在于:包括机架,所述机架上设有油锅,所述油锅的一端设有产品入口,另一端设有产品出口,所述的入口和出口之间设有输送网带,所述输送网带与输送网带电机减速机传动相连,用于传输油油炸食品,所述输送网带的环形内侧设有电热管,用于对油锅中的油进行加热;所述输送网带的下方设有刮渣网带,所述刮渣网带的末端设有条缝筛;所述输送网带的上方设有压浮网带。
【技术特征摘要】
1.油炸食品生产流水线,其特征在于:包括机架,所述机架上设有油锅,所述油锅的一端设有产品入口,另一端设有产品出口,所述的入口和出口之间设有输送网带,所述输送网带与输送网带电机减速机传动相连,用于传输油油炸食品,所述输送网带的环形内侧设有电热管,用于对油锅中的油进行加热;所述输送网带的下方设有刮渣网带,所述刮渣网带的末端设有条缝筛;所述输送网带的上方设有压浮网带。2.根据权利要求1所述的油炸食品生产流水线,其特征在于:所述的输送网带、刮渣网带、压浮网带均设置在网带支架上。3.根据权利要求2所述的油炸食品生...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘荣洪,
申请(专利权)人:山东八一食品工业装备有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
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