使用包含甜乳清的婴儿配方食品促进婴儿出生后胃肠道的神经元发育以及在胃肠道神经元发育控制下肠功能的建立组成比例

本发明专利技术涉及施用甜乳清蛋白(SWP)，来促进婴儿以及最大到六岁的幼儿的肠神经元发育，所述婴儿尤其是早产婴儿、低出生体重婴儿、极低出生体重婴儿和超低出生体重婴儿。施用根据本发明专利技术所述的SWP可预防并治疗与肠神经系统不成熟或受损相关的病症。所述病症尤其为胃肠蠕动功能紊乱、肠道屏障功能紊乱、食物耐受不良或坏死性小肠结肠炎，所述胃肠蠕动功能紊乱表现为肠传输缓慢、肠道不适、粪便干硬、便秘和/或胃肠反流。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术整体涉及神经元健康、神经元保护和神经元发育的领域。本专利技术具体涉及施用甜乳清蛋白，来促进婴儿的肠神经元发育，所述婴儿尤其是早产婴儿、低出生体重婴儿、极低出生体重婴儿和超低出生体重婴儿。
技术介绍
神经系统是由神经元细胞和神经胶质细胞构成的极其复杂的网络。其存在于所有哺乳类动物中，由中枢神经系统(脑和脊髓)与周围神经系统(躯体神经系统、自主神经系统和肠神经系统)构成。中枢神经系统驱动认知功能(记忆、注意力、知觉、动作等)。其与周围神经系统一起在控制行为方面发挥基础性作用。躯体神经系统负责协调身体的运动(在有意识的控制下)。自主神经系统在无意识控制下维持身体活动(心率等)的体内平衡。最后，作为自主神经系统的一部分的肠神经系统直接控制胃肠道的功能。这些功能包括胃肠屏障和免疫功能、运动功能、吸收、消化与外分泌/内分泌，这些功能有助于保护肠道免受任何类型的损伤，并有助于消化舒适[Neunlist,M.et al.(2008)；Neuro-glial crosstalk in inflammatory bowel disease,J Intern.Med,263:577-583(N本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种甜乳清蛋白，所述甜乳清蛋白用于预防或治疗幼龄哺乳动物体内与肠神经系统不成熟或受损相关的至少一种病症。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2013.12.13 EP 13197197.01.一种甜乳清蛋白，所述甜乳清蛋白用于预防或治疗幼龄哺乳动物体内与肠神经系统不成熟或受损相关的至少一种病症。2.根据权利要求1所用的所述甜乳清蛋白，其中所述病症为胃肠蠕动功能紊乱，其表现为肠传输缓慢、肠道不适、粪便干硬、便秘和/或胃肠反流。3.根据权利要求1所用的所述甜乳清蛋白，其中所述病变为肠道屏障功能紊乱、食物耐受不良或坏死性小肠结肠炎。4.根据前述权利要求中任一项所述的甜乳清蛋白，其中所述甜乳清蛋白包含至少88重量％的蛋白质，具有的脂肪含量最高为0.2重量％，且CGMP含量最高为40重量％。5.根据前述权利要求中任一项所述的甜乳清蛋白，其中所述甜乳清蛋白为已部分或全部地除去了cGMP的改性甜乳清蛋白(MSWP)。6.根据权利要求5所述的甜乳清蛋白，其中所述CGMP的最终含量低于15重量％，优选地低于10重量％，更优选地低于5重量％。7.根据前述权利要求中任一项所述的甜乳清蛋白，其中所述甜乳清蛋白被部分或充分水解。8.根据前述权利要求中任一项所述的甜乳清蛋白，其中所述幼龄哺乳动物为动物。9.根据权利要求1至8中任一项所述的甜乳清蛋白，其中所述幼龄哺乳动物为人类胎儿、早产婴儿或足月产婴儿、或最大到六岁的儿童。10.根据前述权利要求中任一项所述的甜乳清蛋白，其中所述幼龄哺乳动物经历过出生时血氧不足-局部缺血，经历过或正在经历IUGR，并且/或者曾具有或预计具有低、非常低或超低的出生体重，并且/或者在宫内、出生时或出生后正在遭受或遭受过肠神经系统生长迟缓。11.根据权利要求1至10中任一项所述的甜乳清蛋白，其中向幼龄的施用是通过哺乳母亲和/或直接向所述幼龄哺乳动物施用。12.根据前述权利要求中任一项所述的甜乳清蛋白，其中...

【专利技术属性】
技术研发人员：M·福雷，
申请(专利权)人：雀巢产品技术援助有限公司，
类型：发明
国别省市：瑞士;CH