A nutritious canned pork, which belongs to the field of food processing technology. The invention comprises the following components: the weight of cooked pork, cooked egg powder 20-30 powder 20-30 parts, peanut sesame powder 21-49 parts and 50-70 parts of vegetable juice, pig bone soup, pork pig 35-45 100-120, 10-20, 5-16 salt, soy sauce, sugar, ginger 4-5 3-4, onion 3-4 caramel, 2-3, water 300-350, pepper 10 copies, 25 copies, 25 copies of aniseed pepper. The delicious soup, tender and refreshing, fat but not greasy, rich nutrition, easily absorbed by the human body digestion, the products do not contain any preservatives, and the degradation of cholesterol content in pork for about 50%, more conducive to human health, adding vegetable juice can promote gastrointestinal digestion, increase appetite, digestion of stagnation, improve gastrointestinal function and beauty.
【技术实现步骤摘要】
一种营养肘子罐头
本专利技术涉及一种营养肘子罐头，属于食品加工
技术介绍
食品的罐藏就是将经过一定处理的食品装入镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器中，经密封杀菌，使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染，同时又使罐内绝大部分微生物（即能在罐内环境生长的腐败菌和致病菌）死灭并使酶失活，从而消除了引起食品变败的主要原因，获得在室温下长期贮藏的保藏方法。这种密封在容器中并经杀菌而在室温下能够较长时间保存的食品称为罐藏食品，即罐头食品。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种营养肘子罐头。本专利技术的技术方案包括如下：本专利技术营养肘子罐头由以下重量份的物质组成：熟猪瘦肉粉20-30份、熟鸡蛋粉20-30份、花生芝麻粉21-49份、蔬菜汁50-70份、猪骨头汤35-45份、猪肘子100-120份、酱油10-20份、食盐5-16份、白糖4-5份、生姜3-4份、葱3-4份、焦糖2-3份、水300-350份、胡椒10份、花椒25份、八角25份。本专利技术的有益效果是：本专利技术汤汁鲜美、肉质细嫩爽口、肥而不腻、营养丰富、容易被人体消化吸收特点，又因为高温高压杀菌，产品不含任何防腐剂，同时降解了猪肉中的胆固醇50％左右的含量，更有利于人体健康，加入的蔬菜汁能促进胃肠道消化功能，增进食欲，消食化滞，改善肠胃功能、美容养颜。具体实施方式以下结合技术方案详细叙述本专利技术的具体实施方式。实施例1熟猪瘦肉粉30份、熟鸡蛋粉30份、花生芝麻粉49份、蔬菜汁70份、猪骨头汤45份、猪肘子120份、酱油20份、食盐16份、白糖5份、生姜4份、葱4份、焦糖3份、水350份、胡椒10份...
【技术保护点】
一种营养肘子罐头，其特征在于，所述的营养肘子罐头由以下重量份的物质组成：熟猪瘦肉粉20‑30份、熟鸡蛋粉20‑30份、花生芝麻粉21‑49份、蔬菜汁50‑70份、猪骨头汤35‑45份、猪肘子100‑120份、酱油10‑20份、食盐5‑16份、白糖4‑5份、生姜3‑4份、葱3‑4份、焦糖2‑3份、水300‑350份、胡椒10份、花椒25份、八角25份。
【技术特征摘要】
1.一种营养肘子罐头，其特征在于，所述的营养肘子罐头由以下重量份的物质组成：熟猪瘦肉粉20-30份、熟鸡蛋粉20-30份、花生芝麻粉21-49份、蔬菜汁50-70份、猪骨头汤35...
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