一种改进的螺旋式和面机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种改进的螺旋式和面机，包括一机台，机台的上端设置一搅拌机头，所述搅拌机头的下端设置一搅拌轴，所述搅拌轴的下端设置一轴套，搅拌轴外部设置一螺旋搅拌体，位于搅拌机头的下端设置一物料搅拌盒。所述物料搅拌盒包括固定壳体部分与活动壳体部分，固定壳体部分相对活动壳体部分一侧设置有两插槽，所述活动壳体部分相对插槽位置设置两插杆，所述活动壳体部分外侧面设置一电机，电机轴上安装一凸轮，所述电机通过安装于机台上的主控制器控制。本实用新型专利技术将搅拌轴与螺旋搅拌体一体式拆卸连接，在使用时，可通过凸轮挤压活动壳体实现物料的聚集，进而继续进行和面，和面完成后将螺旋搅拌体单独拆卸下来清洗即可，清洗更加彻底。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及月饼领域的自动和面技术，具体涉及一种改进的螺旋式和面机。
技术介绍
现有技术中的和面机机构简单，主要应用于厨房场所，在大型食品加工厂使用的和面机往往达不到全自动处理，还需要借助人力辅助，体力劳动强度大，不利于规模化生产。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种螺旋搅拌器与搅拌轴间一体式连接，清洗拆装方便，和面效果更好的改进的螺旋式和面机。本技术是通过以下技术方案来实现的：一种改进的螺旋式和面机，包括一机台，机台的上端设置一搅拌机头，所述搅拌机头的下端设置一搅拌轴，所述搅拌轴的下端设置一轴套，搅拌轴外部设置一螺旋搅拌体，所述螺旋搅拌体的底部与轴套固定连接，位于搅拌机头的下端设置一物料搅拌盒，面粉及水放置于该物料搅拌盒内；所述物料搅拌盒包括固定壳体部分与活动壳体部分，固定壳体部分相对活动壳体部分一侧设置有两插槽，所述活动壳体部分相对插槽位置设置两插杆，插槽底面内安装有一组以上的弹簧，所述活动壳体部分外侧面设置一电机，电机轴上安装一凸轮，凸轮一端与活动壳体部分外侧面相抵，所述电机通过安装于机台上的主控制器控制。作为优选的技术方案，所述轴套包括一轴孔，轴孔内壁设置内螺纹，搅拌轴的下端设置有外螺纹，所述搅拌轴与轴孔之间通过螺纹配合连接，所述轴套的一侧面设置一固定块，所述螺旋搅拌体与该固定块固定安装。作为优选的技术方案，所述固定块的一侧面设置一固定孔，位于固定块的另一侧面垂直于固定孔设置一螺孔，螺旋搅拌体的底部插入于固定孔内，并通
过螺丝锁紧，该螺丝设置于固定块的螺孔内。作为优选的技术方案，所述搅拌机头通过主控制器控制。本技术的有益效果是：本技术将搅拌轴与螺旋搅拌体一体式拆卸连接，在使用时，可通过凸轮挤压活动壳体实现物料的聚集，进而继续进行和面，和面完成后将螺旋搅拌体单独拆卸下来清洗即可，清洗更加彻底。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术的整体结构示意图；图2为本技术的轴套的结构示意图。具体实施方式本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。本说明书(包括任何附加权利要求、摘要和附图)中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。如图1和图2所示，本技术的一种改进的螺旋式和面机，包括一机台1，机台1的上端设置一搅拌机头4，所述搅拌机头4的下端设置一搅拌轴，所述搅拌轴的下端设置一轴套6，搅拌轴外部设置一螺旋搅拌体3，所述螺旋搅拌体3的底部与轴套6固定连接，位于搅拌机头4的下端设置一物料搅拌盒，面粉及水放置于该物料搅拌盒内；所述物料搅拌盒包括固定壳体部分5与活动壳体部分2，固定壳体部分5相对活动壳体部分2一侧设置有两插槽，所述活动壳体部分相对插槽位置设置两
插杆7，插槽底面内安装有一组以上的弹簧(未图示)，所述活动壳体部分外侧面设置一电机8，电机轴上安装一凸轮9，凸轮9一端与活动壳体部分外侧面相抵，所述电机8通过安装于机台上的主控制器(未图示)控制。其中，轴套6包括一轴孔14，轴孔14内壁设置内螺纹，搅拌轴的下端设置有外螺纹，所述搅拌轴与轴孔之间通过螺纹配合连接，所述轴套6的一侧面设置一固定块15，所述螺旋搅拌体3与该固定块15固定安装，固定块15的一侧面设置一固定孔17，位于固定块的另一侧面垂直于固定孔设置一螺孔16，螺旋搅拌体3的底部插入于固定孔内，并通过螺丝锁紧，该螺丝设置于固定块的螺孔内。和面时，将螺旋搅拌体的底部塞入到固定孔内，然后通过螺丝锁紧，完成搅拌轴与螺旋搅拌体的一体式连接，搅拌轴转动带动螺旋搅拌体转动，和面过程中，凸轮在电机作用下转动，活动壳体部分在凸轮的带动下相对固定壳体部分移动；通过缩小空间来将散落的面粉重新聚集，此时再进行转动搅拌，整个过程结构简单，操作方便，经济效益更好。其中，搅拌机头4通过主控制器控制。本技术的有益效果是：本技术将搅拌轴与螺旋搅拌体一体式拆卸连接，在使用时，可通过凸轮挤压活动壳体实现物料的聚集，进而继续进行和面，和面完成后将螺旋搅拌体单独拆卸下来清洗即可，清洗更加彻底。以上所述，仅为本技术的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本技术的保护范围之内。因此，本技术的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种改进的螺旋式和面机，其特征在于：包括一机台，机台的上端设置一搅拌机头，所述搅拌机头的下端设置一搅拌轴，所述搅拌轴的下端设置一轴套，搅拌轴外部设置一螺旋搅拌体，所述螺旋搅拌体的底部与轴套固定连接，位于搅拌机头的下端设置一物料搅拌盒，面粉及水放置于该物料搅拌盒内；所述物料搅拌盒包括固定壳体部分与活动壳体部分，固定壳体部分相对活动壳体部分一侧设置有两插槽，所述活动壳体部分相对插槽位置设置两插杆，插槽底面内安装有一组以上的弹簧，所述活动壳体部分外侧面设置一电机，电机轴上安装一凸轮，凸轮一端与活动壳体部分外侧面相抵，所述电机通过安装于机台上的主控制器控制。

【技术特征摘要】
1.一种改进的螺旋式和面机，其特征在于：包括一机台，机台的上端设置一搅拌机头，所述搅拌机头的下端设置一搅拌轴，所述搅拌轴的下端设置一轴套，搅拌轴外部设置一螺旋搅拌体，所述螺旋搅拌体的底部与轴套固定连接，位于搅拌机头的下端设置一物料搅拌盒，面粉及水放置于该物料搅拌盒内；所述物料搅拌盒包括固定壳体部分与活动壳体部分，固定壳体部分相对活动壳体部分一侧设置有两插槽，所述活动壳体部分相对插槽位置设置两插杆，插槽底面内安装有一组以上的弹簧，所述活动壳体部分外侧面设置一电机，电机轴上安装一凸轮，凸轮一端与活动壳体部分外侧面相抵，所述电机通过安装于...

【专利技术属性】
技术研发人员：童小林，
申请(专利权)人：广州市羊城莲蓉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44