一种从三文鱼罐头中提取DNA的方法技术

本发明专利技术公开了一种从三文鱼罐头中提取DNA的方法。进一步地，本发明专利技术的方法看用于鉴别三文鱼罐头中三文鱼品种。本发明专利技术的方法可以包括如下步骤：a)：称取一定质量的三文鱼罐头样品，利用DNA提取液提取DNA，其中所述的DNA提取液的组成为：4％CTAB、100mmol/L Tris‑HCl(pH 8.0)、1.4mol/L NaCl、20mmol/L EDTA(pH 8.0)；b)：以a)中得到的DNA为模板，扩增出COI的212bp的DNA片段；c)：将b)中扩增得到的片段进行测序，与已有DNA数据库进行序列特征比对，得到三文鱼品种信息。本发明专利技术建立了能成功提取用于鉴别三文鱼罐头中三文鱼品种的DNA的方法，对提高我国罐头工业产品质量安全水平，规范行业发展，保护消费者合法权益和知情权具有十分重要的现实意义。

【技术实现步骤摘要】
201610282830

【技术保护点】
一种从三文鱼罐头中提取DNA的方法，其包括使用含有CTAB的DNA提取液。

【技术特征摘要】
1.一种从三文鱼罐头中提取DNA的方法，其包括使用含有CTAB的DNA提取液。2.根据权利要求1所述的方法，其中所述DNA提取液中含有4％的CTAB。3.根据权利要求1所述的方法，其中所述DNA提取液的组成为：4％CTAB、100mmo l/L Tris-HCl(pH 8.0)、1.4mol/L NaCl、20mmol/L EDTA(pH 8.0)。4.根据权利要求3所述的方法，其包括称取一定质量的三文鱼罐头样品，加入适量氯仿：甲醇：水混合溶液，室温静置过夜，离心，弃上清，并用无菌去离子水清洗样品。5.根据权利要求4所述的方法，其中氯仿：甲醇：水混合溶液是氯仿：甲醇：水＝1:2:0.8(体积比)的混合液。6.一种扩增三文鱼罐头中细胞色素C氧化酶亚基I(COI)基因的部分序列的方法，其包括以权利要求1-5中任一项所述的方法提取的DNA为模板进行PCR扩增。7.根据权利要求6所述的方法，其中扩增所用的引物对序列如下：上游引物序列：T...

【专利技术属性】
技术研发人员：孟镇，仇凯，钟其顶，安丽艳，杨彤辉，
申请(专利权)人：中国食品发酵工业研究院，
类型：发明
国别省市：北京;11