一种禽蛋清洗液及其制备方法技术

技术编号:13340190 阅读:193 留言:0更新日期:2016-07-13 15:00
一种禽蛋清洗液,涉及禽蛋处理技术技术领域,包括以下原料组成水60‑80份、氢氧化钠25‑35份、十二烷基二甲基苄基氯化铵10‑20份、十二烷基硫酸钠10‑12份、石蜡8‑10份、蓖麻油6‑8份、酵乳素3‑5份、松节油3‑5份、大叶枣素2‑4份、古尔胶2‑4份、洋甘菊精油3‑5份、乙醇25‑35份、丁香油3‑5份。本发明专利技术的有益效果为:本发明专利技术采用的原材料丰富廉价,制作工艺简便,原料配比合理,原料易得,使用的原料均无污染的原料,胶质液的存在,保证了禽蛋表面保护膜不受损失,解决了禽蛋储存过程中失水、衰老、变质快的问题,提高了禽蛋的储存时间且不会破坏营养,且便于禽蛋的长期保存。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及禽蛋处理技术
,具体涉及一种禽蛋清洗液及其制备方法。
技术介绍
禽蛋,禽蛋是各种可食用的鸟类的蛋的统称,通常意义上的禽蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋、鹌鹑蛋等十余种,禽蛋营养价及其丰富,是不可多得的部品,禽蛋由于其本身的特性,存放时间较长,因此适应长期保存,禽蛋在收集后,由于其表面会有大量的污渍及细菌存在,因此必须进行清洗,传统的方式都是采用清水进行冲洗,但是这种方式虽然能够使得污渍清洗干净,但是由于禽蛋的表面有一层保护膜,清水直接清洗后,直接会让禽蛋表面的保护膜破裂,这样禽蛋就会当的蛋孔就会加快了空气的转换,禽蛋更易变质。
技术实现思路
:本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种配方合理,制备工艺流程简单,保证禽蛋洁净的禽蛋清洗液及其制备方法。本专利技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:一种禽蛋清洗液,其特征在于,由以下原料制成:水60-80份、氢氧化钠25-35份、十二烷基二甲基苄基氯化铵10-20份、十二烷基硫酸钠10-12份、石蜡8-10份、蓖麻油6-8份、酵乳素3-5份、松节油3-5份、大叶枣素2-4份、古尔胶2-4份、洋甘菊精油3-5份、乙醇25-35份、丁香油3-5份。各原料的优选分量为:氢氧化钠30份、十二烷基二甲基苄基氯化铵15份、十二烷基硫酸钠11份、石蜡9份、蓖麻油7份、酵乳素4份、松节油4份、大叶枣素3份、古尔胶3份、洋甘菊精油4份、乙醇30份、丁香油4份。所述的丁香油是通过丁香叶与水按照3:2的量进行混合,搅拌研磨后得到的汁液。本专利技术的另一目的是制备本专利技术中禽蛋清洗液的方法,其特征在于,包括以下步骤:1)将原料中的氢氧化钠、十二烷基二甲基苄基氯化铵和十二烷基硫酸搅拌溶于水中,备用;2)将原料中的石蜡、酵乳素、大叶枣素和古尔胶进行混合后升温至30-40摄氏度,持续搅拌20-30min后,直接溶于原料中的乙醇中;3)将步骤1和步骤2中的原料进行混合,然后将原料中的蓖麻油、松节油、洋甘菊精油和丁香油全部放入其中,充分搅拌均匀后,即可得到。本专利技术的有益效果为:本专利技术采用的原材料丰富廉价,制作工艺简便,原料配比合理,原料易得,使用的原料均无污染的原料,胶质液的存在,保证了禽蛋表面保护膜不受损失,解决了禽蛋储存过程中失水、衰老、变质快的问题,提高了禽蛋的储存时间且不会破坏营养,且便于禽蛋的长期保存。具体实施方式为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施例,进一步阐述本专利技术。实施例1称取:水60-80份、氢氧化钠25-35份、十二烷基二甲基苄基氯化铵10-20份、十二烷基硫酸钠10-12份、石蜡8-10份、蓖麻油6-8份、酵乳素3-5份、松节油3-5份、大叶枣素2-4份、古尔胶2-4份、洋甘菊精油3-5份、乙醇25-35份、丁香油3-5份。实施例2称取:氢氧化钠30份、十二烷基二甲基苄基氯化铵15份、十二烷基硫酸钠11份、石蜡9份、蓖麻油7份、酵乳素4份、松节油4份、大叶枣素3份、古尔胶3份、洋甘菊精油4份、乙醇30份、丁香油4份。制备上述实施例1和实施例2的方法,包括以下步骤:1)将原料中的氢氧化钠、十二烷基二甲基苄基氯化铵和十二烷基硫酸搅拌溶于水中,备用;2)将原料中的石蜡、酵乳素、大叶枣素和古尔胶进行混合后升温至30-40摄氏度,持续搅拌20-30min后,直接溶于原料中的乙醇中;3)将步骤1和步骤2中的原料进行混合,然后将原料中的蓖麻油、松节油、洋甘菊精油和丁香油全部放入其中,充分搅拌均匀后,即可得到。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解,本专利技术不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理,在不脱离本专利技术精神和范围的前提下,本专利技术还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种禽蛋清洗液,其特征在于,由以下原料制成:水60‑80份、氢氧化钠25‑35份、十二烷基二甲基苄基氯化铵10‑20份、十二烷基硫酸钠10‑12份、石蜡8‑10份、蓖麻油6‑8份、酵乳素3‑5份、松节油3‑5份、大叶枣素2‑4份、古尔胶2‑4份、洋甘菊精油3‑5份、乙醇25‑35份、丁香油3‑5份。

【技术特征摘要】
1.一种禽蛋清洗液,其特征在于,由以下原料制成:
水60-80份、氢氧化钠25-35份、十二烷基二甲基苄基氯化铵10-20
份、十二烷基硫酸钠10-12份、石蜡8-10份、蓖麻油6-8份、酵乳素3-5
份、松节油3-5份、大叶枣素2-4份、古尔胶2-4份、洋甘菊精油3-5
份、乙醇25-35份、丁香油3-5份。
2.根据权利要求1所述的一种禽蛋清洗液,其特征在于,各原料
的优选分量为:氢氧化钠30份、十二烷基二甲基苄基氯化铵15份、十
二烷基硫酸钠11份、石蜡9份、蓖麻油7份、酵乳素4份、松节油4份、
大叶枣素3份、古尔胶3份、洋甘菊精油4份、乙醇30份、丁香油4份。
...

【专利技术属性】
技术研发人员:王和花梁化德
申请(专利权)人:蚌埠市蚌山养殖协会
类型:发明
国别省市:安徽;34

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