【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及保鲜剂
,尤其是一种。
技术介绍
新采集的莲藕货架期要达到三个月以上,现有的保鲜剂难以达到这种要求。
技术实现思路
为了克服现有的上述的不足,本专利技术提供了一种。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种,包括如下步骤:将莲藕涂膜保鲜剂与自来水按体积单位混合,莲藕涂膜保鲜剂与自来水的比例为1-1.2:1500-1900,所述莲藕涂膜保鲜剂的成分为蔗糖酯和壳聚糖。根据本专利技术的另一个实施例,进一步包括莲藕涂膜保鲜剂春秋季使用时,按照1.1:1700配置,夏季使用时,按照1:1800配置,冬季使用时,按照1.2:1900配置。本专利技术的有益效果是,配置简单,使用安全,通过抑制果蔬的呼吸作用和水分蒸发而让果实休眠,达到延缓果蔬老化的目的。【具体实施方式】—种,包括如下步骤:将莲藕涂膜保鲜剂与自来水按体积单位混合,莲藕涂膜保鲜剂与自来水的比例为1-1.2 =1500-1900 ;成分为蔗糖酯和壳聚糖,春秋季使用时,按照1.1:1700配置,夏季使用时,按照1:1800配置,冬季使用时,按照1.2:1900配置。实施例一:春秋季使用时,按照1.1:1700配置,将溶剂涂膜在莲藕表面,100天后,莲藕不变色。实施例二:夏季使用时,按照1:1800配置,将溶剂涂膜在莲藕表面,95天后,莲藕不变色。实施例三:冬季使用时,按照1.2:1900配置,将溶剂涂膜在莲藕表面,110天后,莲藕不变色。以上的实施例只是在说明而不是限制本专利技术,故凡是依本专利技术专利申请范围所述的方法所做的等效变化或修饰,均包括于本专利技术专利申请的范围内。 ...
【技术保护点】
一种莲藕涂膜保鲜剂的使用方法,其特征在于,包括如下步骤:将所述莲藕涂膜保鲜剂与自来水按体积单位混合,所述莲藕涂膜保鲜剂与自来水的比例为1‑1.2:1500‑1900,所述莲藕涂膜保鲜剂的成分为蔗糖酯和壳聚糖。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:尹兆祥,
申请(专利权)人:扬州华贵食品有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏;32
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