一种大黄鱼苗≤1.8cm微囊饲料的制造方法技术

本发明专利技术是一种大黄鱼苗≤1.8cm微囊饲料的制造方法，包括如下工艺步骤：一、提供芯材以及壁材；二、将所述芯材混合并进行膨化预处理，再超微粉碎；三、将所述壁材混合后通过胶体磨均质；四、将所述芯材和壁材采用喷雾干燥法制成微囊饵料，其中，壁材和芯材的比例为(1～10):100；五、将微囊饵料进行二次包膜得到微囊饲料，其中二次包膜中所用膜的材料为维C聚磷酸酯和壳聚糖。优点：试验证明本方法通过二次包膜技术能更有效保持饵料水中稳定性和悬浮性，从而开辟了大黄鱼苗开口饵料在海水鱼饲料中广阔地应用前景。

【技术实现步骤摘要】
【专利说明】一种大黄鱼苗< 1.8cm微囊饲料的制造方法本申请为母案申请(原申请号:201210520178.X，原申请日为2012年12月7日，专利技术名称为“一种大黄鱼苗< 1.8cm微囊饲料的制造方法”)的分案申请。
本专利技术涉及的是一种大黄鱼苗((1.8cm)微囊饲料的配方及制造方法。属于饲料和饲料添加剂

技术介绍
大黄鱼是我国海水网箱养殖单一产量最高的鱼类，已被农业部确定为我国六种最具优势出口水产品之一。大黄鱼系石首鱼科、黄鱼属，俗称“黄花鱼”，主要产于中国、日本和朝鲜，分布在黄海南部、朝鲜西南岸、东海和琼州海峡以东的南海北部沿岸。它是一种分布于中低玮度、温水性的浅海近底层的肉食性鱼类，种群资源量较大，但抗捕能力很弱。是我国东海、黄海及南海的主要经济鱼类，曾有中国“海洋四大经济鱼类”之称。因其肉质细嫩鲜美，营养丰富而享有较高的经济价值，备受国内外消费者的青睐，也是国际市场上十分看好的出口创汇产品。我国捕捞大黄鱼的历史悠久，约有1700多年。福建官井洋是我国惟一的内湾性的大黄鱼产卵场，历史上最高年捕捞量达2500吨，但近20年来产卵的亲鱼锐减，几近枯竭。随着改革开放，发展市场经济，人民生活水平的日益提高，国内外市场对大黄鱼需求量日益增加，供不应求，价格高昂，一般市场上难以见到有天然大黄鱼的销售，天然大黄鱼目前已成为珍贵的海水经济鱼类。加大大黄鱼人工增殖放流力度，只有通过繁殖保护和人工放流才能修复大黄鱼资源。渔业实践与资源生物学的研究表明，单纯依靠海区的自然补充难以恢复已被破坏的资源时，可以采用人工繁殖的办法培育种苗，放流人海，使其自然生长，迅速补充现存资源。当前，大黄鱼人工育苗技术已经非常成熟，完全可以做到人工放流的基本条件，近几年已在全国各地进行了大黄鱼规模增殖放流试验，并取得初步成效。大黄鱼自从突破人工育苗的难题后，养殖一加工一内销一出口等一系列环节立即蓬勃发展起来，逐渐发展成一个朝阳产业链。虽然突破了大黄鱼人工育苗的难题，但大黄鱼苗育苗料依然依靠进口或冰鲜杂鱼鱼浆和鳗鱼粉，以致严重污染水质，造成养殖后期鱼病多。目前国内市场没有大黄鱼苗育苗微囊饲料。因此大黄鱼苗微囊饲料是养殖大黄鱼的瓶颈问题，为填补国内市场空白，服务于广大养殖户，研发大黄鱼微囊饲料是必要和可行的。
技术实现思路
本专利技术提出的是一种大黄鱼苗< 1.8cm微囊饲料的制造方法，旨在解决大黄鱼苗育苗饲料制造的技术难题。本专利技术的技术解决方案:一种大黄鱼苗< 1.8cm微囊饲料的制造方法，其包括如下工艺步骤:—、提供芯材以及壁材，其中配方芯材的重量百分比为:进口鱼粉占45%?58%、豆柏占12%?18%、菜柏占4%?5%、乌贼肝膏占3%?6%、面粉占22%?24%、矿物质占1%?2% ；配方壁材的重量百分比为:螺旋藻占1_4%、鱼油占2-5%、维生素占0.1-0.3%,明胶占 5-10%、水占 80.7-91.9% ；二、将所述芯材混合并进行膨化预处理，再超微粉碎；三、将所述壁材混合后通过胶体磨均质；四、将所述芯材和壁材采用喷雾干燥法制成微囊饵料，其中，壁材和芯材的比例为(1 ?10):100 ；五、将微囊饵料进行二次包膜得到微囊饲料，其中二次包膜中所用膜的材料为维C聚磷酸酯和壳聚糖，具体的，将2升乳酸与200公斤水混合得到乳酸溶液，然后将2.7公斤壳聚糖溶解于乳酸溶液中得到壳聚糖溶液，再将5公斤维C聚磷酸酯混合于壳聚糖溶液中。本专利技术的有益效果:我国海域面积庞大，而淡水养殖空间有限；海水鱼质量整体要好过淡水鱼；海水鱼养殖的利润高于淡水鱼。这些都表明海水鱼养殖的前景是光明的，第四次海水养殖浪潮即将到来。目前我国用小杂鱼养海水鱼的模式将被淘汰:小杂鱼利用率不高，且污染环境；小杂鱼资源正在减少乃至枯竭，迫使养殖者接受人工配合饲料。目前国内海水鱼饲料产量只有50万吨左右，增加到200万吨不是难事，按海水鱼饲料目前的价格，将有150-180亿元的市场。国外现在研究大黄鱼、鲈鱼、军曹鱼、金鲳鱼、石斑鱼、鲆鲽类等比较多，其中大黄鱼是海洋四大经济鱼类之一，值得关注。因此大黄苗育苗微囊饲料是发展海水鱼饲料的第一步重要工作。试验证明本方法具有以下优点:第一，通过主要原料膨化增加了饲料的诱食性且易超微粉碎，经超微粉碎后的饲料更易于鱼苗的消化吸收；第二，相对于一次包膜可能存在包膜不到位，在水中饲喂难以达不到理想的稳定性和悬浮性而造成轻度污染而言，本方法中采用二次包膜制成微囊饲料，能有效保持饲料水中稳定性和悬浮性，利于大黄鱼苗采食；第三，二次包膜时采用的维生素C聚磷酸酯价廉物美，不仅是强化剂也便于壳聚糖的溶解包衣；第四，二次包膜时采用的壳聚糖具有生物相容性，部分可被鱼类消化和吸收，促进鱼类的生长，并可使鱼的肉质得到改善，提高蛋白质的含量，获得的大黄鱼的整体质量提升，另，壳聚糖来源广泛，价格较低，并且为生物可降解材料，对水体的污染较小。本专利技术开辟了大黄鱼苗育苗饲料在海水鱼饲料中广阔地应用前景。【附图说明】附图1是本专利技术的生产工艺流程图。如下具体实施例将结合上述附图进一步说明本专利技术。【具体实施方式】以下将对本专利技术提供的大黄鱼苗< 1.8cm微囊饲料的制造方法作进一步说明。对照图1，一种大黄鱼苗彡1.8cm微囊饲料的制造方法，包括如下工艺步骤:一、配方芯材的重量百分比为:进口鱼粉占45 %?58 %、豆柏占12 %?18 %、菜柏占4%?5%、乌贼肝膏占3%?6%、面粉占22%?24%、矿物质占1%?2% ；配方壁材的重量百分比为:螺旋藻占1%?4%、鱼油占2%?5%、维生素占0.1%?0.3%，明胶占 5%?10%、水占 80.7%?91.9% ；二、配方芯材混合并膨化预处理后再超微粉碎；三、配方壁材混合后通过胶体磨均质；四、用喷雾干燥法制成微囊饵料；五、在制备微囊饵料时，壁材包衣和芯材的比例为(1?10):100 ；六、二次包膜所用膜为维C聚磷酸酯和壳聚糖，该维C聚磷酸酯和壳聚糖溶液的比例为(2?10):100o比如，可将2升乳酸与200公斤水混合得到乳酸溶液，然当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种大黄鱼苗≤1.8cm微囊饲料的制造方法，其特征在于，其包括如下工艺步骤：一、提供芯材以及壁材，其中配方芯材的重量百分比为：进口鱼粉占45％～58％、豆粕占12％～18％、菜粕占4％～5％、乌贼肝膏占3％～6％、面粉占22％～24％、矿物质占1％～2％；配方壁材的重量百分比为：螺旋藻占1％～4％、鱼油占2％～5％、维生素占0.1％～0.3％，明胶占5％～10％、水占80.7％～91.9％；二、将所述芯材混合并进行膨化预处理，再超微粉碎；三、将所述壁材混合后通过胶体磨均质；四、将所述芯材和壁材采用喷雾干燥法制成微囊饵料，其中，壁材和芯材的比例为(1～10):100；五、将微囊饵料进行二次包膜得到微囊饲料，其中二次包膜中所用膜的材料为维C聚磷酸酯和壳聚糖，具体的，将2升乳酸与200公斤水混合得到乳酸溶液，然后将2.7公斤壳聚糖溶解于乳酸溶液中得到壳聚糖溶液，再将5公斤维C聚磷酸酯混合于壳聚糖溶液中。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：孙瑞椒，谢田汉，黄冠刚，马慧，
申请(专利权)人：浙江恒兴饲料有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33