一种安全高效油炸机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种安全高效油炸机，包括外壳、控制箱、电机、网篮、电热管和提升把手，所述外壳内设置有油腔，在外壳的底部设置有U型腔体，电热管通入U型腔体内，电热管包括电热管本体，在电热管本体两端的弯端上轴向延伸设置有用于连接引线的引线棒，在引线棒与电热管本体连接处设有防漏电套管。本实用新型专利技术在清洗时电热管及其连接部件(即，开关、电源插头以及必要的连接线)不会与水接触，从而不会形成短路的安全隐患，并且，电热管安装简便，加热均匀且易统一控制，引线棒通过两侧的弯端避让开狭长加热区的末端以及角落，实现了加热无盲区，同时，还设置了防漏电套管，进一步提高了电热管的安全性。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备
，具体是一种安全高效油炸机。
技术介绍
随着人们物质生活的丰富，对食品的要求也多种多样。目前各种新型的油炸食品层出不穷，加工工艺也有很大的差异。因此，油炸设备需要走专业化的道路，满足油炸产品要求，油炸机作为一种重要的食品加工设备，已经在食品加工的各个行业得到广泛的应用。油炸食品原料的时候，由于原料较多，许多原料堆积在一起，很难使每组分的原料均被油炸，需要人工搅拌，现有的油炸机也仅仅是提供油炸的温度环境，而油炸完成后需要人工捞出食品，并且需要等待时间将食品上的油流出，造成了食品加工过程繁琐低效，不利于提高食品加工质量和效率，另外，在进行食品的油炸时，往往会产生一部分的渣子漂浮在油面上或者沉淀在有底部，时间稍微长一点就会在油腔内部形成堆积。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种安全高效油炸机，以解决上述
技术介绍
中提出的冋题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案:一种安全高效油炸机，包括外壳、控制箱、电机、网篮、电热管和提升把手，所述电热管安装在控制箱上，控制箱的上端设置有带有螺栓的螺纹通孔，控制箱通过螺栓固定在外壳上，螺栓紧固在外壳侧壁上的固定凸起上；所述外壳内设置有油腔，在外壳的底部设置有U型腔体，电热管通入U型腔体内，电热管包括电热管本体，在电热管本体两端的弯端上轴向延伸设置有用于连接引线的引线棒，在引线棒与电热管本体连接处设有防漏电套管；所述油腔的侧壁上连通有进油管，所述外壳的顶部盖有上盖，在油腔内设置有电机和网篮，网篮的中心轴上固定有转轴，转轴固定焊接在电机的输出轴上，在电机的两侧固定焊接有水平的支撑杆，支撑杆的另一端上固定有滑块，在油腔的内表面上固定有竖直的滑轨，滑块滑动连接在滑轨上，在电机的上端固定有连接轴，连接轴穿过上盖，在连接轴的上端固定有提升把手；在所述的上盖上还开设有一圆形孔，吸管穿过圆形孔伸入到油腔且吸管能够进行上下滑动，吸管的上端通过软管与吸料泵连通，在吸料泵的下方通过管道与废料箱连通。作为本技术进一步的方案:所述防漏电套管为橡胶套管。作为本技术进一步的方案:所述控制箱的侧壁上设置有控制面板。作为本技术进一步的方案:所述进油管的管口位于油腔高度的中点处。作为本技术进一步的方案:所述网篮的材质为不锈钢，网篮的上端向中心轴弯折。与现有技术相比，本技术在清洗时电热管及其连接部件(即，开关、电源插头以及必要的连接线)不会与水接触，从而不会形成短路的安全隐患，并且，电热管安装简便，加热均匀且易统一控制，引线棒通过两侧的弯端避让开狭长加热区的末端以及角落，实现了加热无盲区，同时，还设置了防漏电套管，进一步提高了电热管的安全性；本技术在油腔内设置有能够提升的旋转网篮，不仅使使食品原料油炸均匀，还能够甩出食品上残留的食油，节省大量加工时间，简化加工过程，食品加工效率高；本技术通过在上盖上开通圆孔，能够将与吸料泵连通的吸管伸入到油腔的内部，对在油腔内部形成的渣子及时的吸附清理出来，避免了渣子长时间的浸入在油中，对食物以及油造成污染，保证食品安全。【附图说明】图1为安全高效油炸机的结构示意图。图2为安全高效油炸机中电热管的结构示意图。图中:1-外壳、2-油腔、3-控制箱、4-电机、5-控制面板、6-网篮、7-螺栓、8-固定凸起、9-连接轴、10-上盖、11-滑轨、12-滑块、13-支撑杆、14-转轴、15-进油管、16-电热管、17-提升把手、18-吸料泵、19-吸管、20-软管、21-废料箱、22-电热管本体、23-引线棒、24-防漏电套管。【具体实施方式】下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1?2，本技术实施例中，一种安全高效油炸机，包括外壳1、控制箱3、电机4、网篮6、电热管16和提升把手17，所述电热管16安装在控制箱3上，控制箱3的侧壁上设置有控制面板5，控制箱3的上端设置有带有螺栓7的螺纹通孔，控制箱3通过螺栓7固定在外壳I上，螺栓7紧固在外壳I侧壁上的固定凸起8上；所述外壳I内设置有油腔2，在外壳I的底部设置有U型腔体，电热管16通入U型腔体内，电热管16包括电热管本体22，在电热管本体22两端的弯端上轴向延伸设置有用于连接引线的引线棒23，在引线棒23与电热管本体22连接处设有防漏电套管24，防漏电套管24为橡胶套管，橡胶套管具有较好的绝缘性能，在清洗时电热管16及其连接部件(S卩，开关、电源插头以及必要的连接线)不会与水接触，从而不会形成短路的安全隐患，并且，电热管16安装简便，加热均匀且易统一控制，引线棒23通过两侧的弯端避让开狭长加热区的末端以及角落，实现了加热无盲区，同时，还设置了防漏电套管24，进一步提高了电热管16的安全性；所述油腔2的侧壁上连通有进油管15，进油管15的管口位于油腔2高度的中点处，所述外壳I的顶部盖有上盖10，在油腔2内设置有电机4和网篮6，网篮6的材质为不锈钢，网篮6的上端向中心轴弯折，网篮6的中心轴上固定有转轴14，转轴14固定焊接在电机4的输出轴上，在电机4的两侧固定焊接有水平的支撑杆13，支撑杆13的另一端上固定有滑块12，在油腔2的内表面上固定有竖直的滑轨11，滑块12滑动连接在滑轨11上，在电机4的上端固定有连接轴9，连接轴9穿过上盖10，在连接轴9的上端固定有提升把手17，在油腔2内设置有能够提升的旋转网篮，不仅使使食品原料油炸均匀，还能够甩出食品上残留的食油，节省大量加工时间，简化加工过程，食品加工效率高；在所述的上盖10上还开设有一圆形孔，吸管19穿过圆形孔伸入到油腔2且吸管19能够进行上下滑动，吸管19的上端通过软管20与吸料泵18连通，在吸料泵18的下方通过管道与废料箱21连通，通过在上盖10上开通圆孔，能够将与吸料泵18连通的吸管19伸入到油腔2的内部，对在油腔2内部形成的渣子及时的吸附清理出来，避免了渣子长时间的浸入在油中，对食物以及油造成污染，保证食品安全。在油炸食品时，从进油管15向油腔2内灌入食油，通过控制面板5使电热管16对油腔2内加热，食品原料放入网篮6，通过提升把手调节电机4和网篮6的高度，使网篮6全部没入食油中，启动电机4，食品原料在旋转的网篮6中不断的被食油油炸，使食品原料油炸均匀，油炸后，通过提升把手将电机4和网篮6提升，使网篮6脱离食油，电机4依然驱动网篮旋转，甩出食品残留的食油，另外，通过吸管19来对油腔2内部在进行油炸食品时产生的渣子进行清楚，避免油腔内部的渣子过多，对食品造成不良的影响，另外，在网篮6进行甩油时，吸管19可暂时抽出来。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种安全高效油炸机，其特征在于，包括外壳、控制箱、电机、网篮、电热管和提升把手，所述电热管安装在控制箱上，控制箱的上端设置有带有螺栓的螺纹通孔，控制箱通过螺栓固定在外壳上，螺栓紧固在外壳侧壁上的固定凸起上；所述外壳内设置有油腔，在外壳的底部设置有U型腔体，电热管通入U型腔体内，电热管包括电热管本体，在电热管本体两端的弯端上轴向延伸设置有用于连接引线的引线棒，在引线棒与电热管本体连接处设有防漏电套管；所述油腔的侧壁上连通有进油管，所述外壳的顶部盖有上盖，在油腔内设置有电机和网篮，网篮的中心轴上固定有转轴，转轴固定焊接在电机的输出轴上，在电机的两侧固定焊接有水平的支撑杆，支撑杆的另一端上固定有滑块，在油腔的内表面上固定有竖直的滑轨，滑块滑动连接在滑轨上，在电机的上端固定有连接轴，连接轴穿过上盖，在连接轴的上端固定有提升把手；在所述的上盖上还开设有一圆形孔，吸管穿过圆形孔伸入到油腔且吸管能够进行上下滑动，吸管的上端通过软管与吸料泵连通，在吸料泵的下方通过管道与废料箱连通。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘海明，
申请(专利权)人：刘海明，
类型：新型
国别省市：浙江;33