【技术实现步骤摘要】
马铃薯颗粒全粉干燥工序后的一种制作方法及设备所属
本专利技术涉及马铃薯颗粒全粉加工领域，即在线生产的马铃薯颗粒全粉经干燥工序处理后的制作方法及设备。
技术介绍
目前，公知的马铃薯颗粒全粉生产线上，通过多段干燥工艺处理后的在线产品，在其温度较高的状态下，经带式输送机提升后，直接进入包装工序封袋包装。按这种工艺流程生产，将产生四种制约产品质量的因素：在炎热的夏季、或在低纬度地域，在线产品内储的高温、及因内储高温而继续挥发出的水份，两者均不可能得到有效散失的时间和空间，势必对产品质量产生负面影响；如果顾及如此，则只能采用自然冷却的方法，其结果是堆放在线产品所需的场地大，冷却耗时长；且长时间裸露的在线产品极易吸收空气中的水份和混入杂物，这两者同样对产品质量产生负面影响。而其生产既是间歇性的，且体力劳动强度又大。如上所述，在该段生产线上，公知的马铃薯颗粒全粉制作方法及设备，无法保障稳定的达到质量目标，也无法使整个生产过程连续化进行。现有技术引证：1、专利技术专利00129613.2《一种马铃薯全粉的制作方法及设备》。
技术实现思路
为了避免现有的公知技术带来的上述弊端，本专利技术提供马铃薯颗粒全粉干燥工序后的一种制作方法及设备，它能确保在干燥工序后的马铃薯颗粒全粉在线产品迅速降温，能稳定的达到质量目标，又使整-->个生产过程连续化进行，同时可省去不必要的占地面积和体力劳动消耗。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：在马铃薯颗粒全粉生产工艺流程中，在干燥工序后提供一种冷却工序与筛分工序及设备。所述的冷却工序及设备，其特征是：将经干燥工序处理后的马铃薯颗粒全粉在线产...
【技术保护点】
本专利技术提供马铃薯颗粒全粉干燥工序后的一种制作方法及设备，其特征是：在马铃薯颗粒全粉生产工艺流程中，在干燥工序后提供一种冷却工序与筛分工序及设备。
【技术特征摘要】
1、本发明提供马铃薯颗粒全粉干燥工序后的一种制作方法及设备，其特征是：在马铃薯颗粒全粉生产工艺流程中，在干燥工序后提供一种冷却工序与筛分工序及设备。2、根据权利要求1所述的马铃薯颗粒全粉干燥工序后的一种制作方法及设备中的冷却工序及设备，其特征是：将经干燥工序处理后的马铃薯颗粒全粉在线产品与冷空气充分混合、传质，其内储的高温得以有效的散失，并迅速...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨松，
申请(专利权)人：东台市食品机械厂有限公司，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]
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