食品增稠剂制造技术

技术编号:15730190 阅读:116 留言:0更新日期:2017-06-30 23:38
本发明专利技术公开了一种食品增稠剂,其组分为:马铃薯淀粉10份,琼脂6份-8份,双氢青蒿素4份-6份,淡竹叶6份-12份,大豆磷脂1份-9份,蒸馏水40 份。

【技术实现步骤摘要】
食品增稠剂
本专利技术涉及增稠剂
,尤其是一种食品增稠剂。
技术介绍
能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质称为食品增稠剂。它是在食品工业中有广泛用途的一类重要的食品添加剂,被用于充当胶凝剂。改善食品的物理性质或组织状态,使食品粘滑适口的食品添加剂。增稠剂也可起乳化、稳定作用。传统的食品增稠剂生产过程中,产出的增稠剂往往指标不稳定,导致增稠剂稳定性差。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种性能稳定的食品增稠剂。为了解决上述问题,本专利技术采用的技术方案是:一种食品增稠剂,其组分为:马铃薯淀粉10份,琼脂6份-8份,双氢青蒿素4份-6份,淡竹叶6份-12份,大豆磷脂1份-9份,蒸馏水40份。优选方案之一,其组分为:马铃薯淀粉10份,琼脂6份,双氢青蒿素4份,淡竹叶6份,大豆磷脂1份,蒸馏水40份。优选方案之一,其组分为:马铃薯淀粉10份,琼脂8份,双氢青蒿素6份,淡竹叶12份,大豆磷脂9份,蒸馏水40份。优选方案之一,其组分为:马铃薯淀粉10份,琼脂7份,双氢青蒿素5份,淡竹叶8份,大豆磷脂4份,蒸馏水40份。本专利技术的有益效果是:性能长期稳定。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步详述。实施例1本实施例食品增稠剂由以下重量份数的原料制备而成:马铃薯淀粉10份,琼脂6份,双氢青蒿素4份,淡竹叶6份,大豆磷脂1份,蒸馏水40份。实施例2马铃薯淀粉10份,琼脂8份,双氢青蒿素6份,淡竹叶12份,大豆磷脂9份,蒸馏水40份。实施例3马铃薯淀粉10份,琼脂7份,双氢青蒿素5份,淡竹叶8份,大豆磷脂4份,蒸馏水40份。

【技术保护点】
一种食品增稠剂,其特征在于由以下重量份数的原料制备而成:马铃薯淀粉10份,琼脂6份‑8份,双氢青蒿素4份‑6份,淡竹叶6份‑12份,大豆磷脂1份‑9份,蒸馏水40 份。

【技术特征摘要】
1.一种食品增稠剂,其特征在于由以下重量份数的原料制备而成:马铃薯淀粉10份,琼脂6份-8份,双氢青蒿素4份-6份,淡竹叶6份-12份,大豆磷脂1份-9份,蒸馏水40份。2.根据权利要求1所述的食品增稠剂,其特征在于,原料的重量份数为:马铃薯淀粉10份,琼脂6份,双氢青蒿素4份,淡竹叶6份,大豆磷脂1份,蒸馏...

【专利技术属性】
技术研发人员:曹大旭
申请(专利权)人:青岛城轨交通装备科技有限公司
类型:发明
国别省市:山东,37

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