本实用新型专利技术公开了一种酶解葡甘聚糖的装置，它包括酶解罐I（1）、酶解罐II（2）、水泵（3）和储存罐（4），罐体（5）的内壁和外壁之间设置有夹套（11），罐体（5）的侧壁上设置有连通夹套（11）的蒸汽入口端（12），罐体（5）的上、下两端分别设置有进料口（13）和出液口（14），出液口（14）连接有截止阀（7），电机（6）固定安装在罐体（5）的顶部，搅拌轴（9）设置在罐体（5）内，搅拌轴（9）与电机（6）输出端连接，搅拌轴（9）上安装有叶轮（10），水泵（3）的出水口与储存罐（4）的进液口（15）连接。本实用新型专利技术的有益效果是：酶解效率高、提高低聚甘露糖生产产量、操作简单、能够实现连续生产。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及葡甘聚糖酶解的
，特别是一种酶解葡甘聚糖的装置。
技术介绍
低聚甘露糖是一种非消化性寡糖，近些年大量研宄发现其具有众多的生理活性作用，在国内外饲料、食品、医药等领域得到了广泛的应用。其生理活性主要有以下几个方面:(1)、调节宿主肠道微生态环境，一方面其进入肠道后减少沙门氏菌、大肠杆菌等病原体在肠道中定植的风险，从而抑制了有害菌在肠道内的腐败引起的腹泻等疾病，减少毒性代谢物(如吲哚、亚硝基氨等)；另一方面，其被肠道嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等有益菌选择性地利用，产生一些能够给人体带来强大生命力的有机酸，为共生的肠道细胞提供直接能量源，进而刺激结粘膜细胞的生长，从而促进了微生物菌群的平衡，其促益生菌的效果高达低聚木糖的50~100倍；(2)、改善脂质、血糖代谢，降低血脂和胆固醇，低聚甘露糖进入人体后，使有益菌大量增殖，嗜酸乳杆菌吸收胆固醇并抑制肠壁对胆固醇的吸收；双歧杆菌通过影响β-羟基甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶的活性，控制胆固醇的合成；(3)、促进微量元素及B维生素吸收，低聚甘露糖具有截留矿物质元素Ca、Fe、Zn的能力，将矿物质带到盲肠、结肠。盲肠、结肠正是矿物质吸收的重要场所。双歧杆菌大量繁殖，双歧杆菌可产生内源性VB1、VB2、VB6、叶酸等；(4)、抗氧化，低聚甘露糖经双歧杆菌和乳酸杆菌48 h发酵产物通过增加自由基清除和脂质过氧物来发挥抗氧化功效。因此，其被公认为新一代的保健功能因子。目前，低聚甘露糖主要来源于葡甘聚糖，需要用酶对葡甘聚糖溶液进行酶解制得酶解液，酶解液再经一系列设备的处理，最终才能制得低聚甘露糖，而传统的酶解过程耗费时间较长，酶解效率低、极大降低了低聚甘露糖的产量，此外，很难实现连续生产。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种结构紧凑、酶解效率高、提高低聚甘露糖生产产量、操作简单、能够实现连续生产的酶解葡甘聚糖的装置。本技术的目的通过以下技术方案来实现:一种酶解葡甘聚糖的装置，它包括酶解罐1、酶解罐I1、水泵和储存罐，所述的酶解罐I和酶解罐II的结构相同，酶解罐I和酶解罐II均由罐体、电机、截止阀、温度传感器、搅拌轴和叶轮组成，温度传感器设置在罐体内，罐体的内壁和外壁之间设置有夹套，罐体的侧壁上设置有连通夹套的蒸汽入口端，罐体的上、下两端分别设置有进料口和出液口，出液口连接有截止阀，电机固定安装在罐体的顶部，搅拌轴设置在罐体内，搅拌轴与电机输出端连接，搅拌轴上安装有叶轮，所述的储存罐侧壁上设置有进液口，酶解罐I和酶解罐II的截止阀均与水泵的吸水口连接，水泵的出水口与储存罐的进液口连接，它还包括控制器，所述的控制器与两个温度传感器连接。所述的酶解罐1、酶解罐I1、水泵和储存罐从左到右顺次设置。所述的搅拌轴垂向设置。所述的储存罐的底部设置有连通储存罐内部的截止阀。本技术具有以下优点:(1)本技术的酶解罐I和酶解罐II的罐体内均设置有温度传感器，温度传感器能够实时监测酶解罐I和酶解罐II内酶解液的温度，同时温度传感器能够将温度信号转换为电信号并传递给控制器，工人根据温度调节蒸汽流量的大小，以使酶的活性达到最大，从而加快酶酶解葡甘聚糖，从而极大提高了生产效率。(2)本技术叶轮的转动，增大了葡甘聚糖与酶的接触面积，加快了酶酶解葡甘聚糖，进一步的提高了生产效率。(3)本技术酶解罐I和酶解罐II采用的是并联式的，当酶解罐I内酶解液被抽到储存罐内并耗用完后，可使用酶解罐II内的酶解液，从而实现了连续生产，提高了生产产量。【附图说明】图1为本技术的结构示意图；图中，1-酶解罐I，2-酶解罐II，3-水泵，4-储存罐，5-罐体，6-电机，7-截止阀，8-温度传感器，9-搅拌轴，10-叶轮，11-夹套，12-蒸汽入口端，13-进料口，14-出液口，15-进液口。【具体实施方式】下面结合附图对本技术做进一步的描述，本技术的保护范围不局限于以下所述:如图1所示，一种酶解葡甘聚糖的装置，它包括酶解罐I1、酶解罐112、水泵3和储存罐4，酶解罐I1、酶解罐112、水泵3和储存罐4从左到右顺次设置，所述的酶解罐Il和酶解罐112的结构相同，酶解罐Il和酶解罐112均由罐体5、电机6、截止阀7、温度传感器8、搅拌轴9和叶轮10组成，温度传感器8设置在罐体5内，罐体5的内壁和外壁之间设置有夹套11，夹套11内通入有蒸汽后，蒸汽能够加热罐体5内的酶解液，同时夹套11还起到的保温的作用。如图1所示，罐体5的侧壁上设置有连通夹套11的蒸汽入口端12，罐体5的上、下两端分别设置有进料口 13和出液口 14，出液口 14连接有截止阀7，电机6固定安装在罐体5的顶部，搅拌轴9垂向设置且搅拌轴9设置在罐体5内，搅拌轴9与电机6输出端连接，搅拌轴9上安装有叶轮10，启动电机6后，电机6带动搅拌轴9上的叶轮10转动，从而增大葡甘聚糖与酶的接触面积，这加快了酶酶解葡甘聚糖，提高了生产效率。如图1所示，储存罐4侧壁上设置有进液口 15，储存罐4的底部设置有连通储存罐4内部的截止阀7，酶解罐Il和酶解罐112的截止阀7均与水泵3的吸水口连接，水泵3的出水口与储存罐4的进液口 15连接。它还包括控制器，所述的控制器与两个温度传感器8连接，温度传感器8能够实时监测酶解罐Il和酶解罐112内酶解液的温度，温度传感器8能够将温度信号转换为电信号并传递给控制器，控制器显示出罐体5内酶解液的温度，因此，工人可改变蒸汽进入夹套11内的流量，以实现酶解液的升温或降温，从而调节酶的活性，这进一步的加快酶酶解葡甘聚糖，从而极大提高了生产效率。本技术的工作过程如下:先经进料口 13向酶解罐Il和酶解罐112内注入葡甘聚糖、清水和酶，再启动电机6，电机6带动搅拌轴9转动，搅拌轴9带动叶轮10转动，同时经蒸汽入口端12向酶解罐Il和酶解罐112的夹套11内通入蒸汽，酶开始快速酶解葡甘聚糖，制得酶解液，当温度传感器8监测到酶解液温度过低时，工人调低蒸汽的进入流量，当温度传感器8监测到酶解液温度过高时，工人调高蒸汽的进入量，从而使酶的活性始终处于最高值，加快酶酶解葡甘聚糖，从而极大提高了生产效率，当酶解结束后，启动水泵3打开酶解罐Il或酶解罐Π2上的截止阀7，水泵3将酶解液抽入存储罐4内。以上所述仅是本技术的优选实施方式，应当理解本技术并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本技术的精神和范围，则都应在本技术所附权利要求的保护范围内。【主权项】1.一种酶解葡甘聚糖的装置，其特征在于:它包括酶解罐I (I)、酶解罐II (2)、水泵(3)和储存罐(4)，所述的酶解罐I (I)和酶解罐II (2)的结构相同，酶解罐I (I)和酶解罐II (2)均由罐体(5)、电机(6)、截止阀(7)、温度传感器(8)、搅拌轴(9)和叶轮(10)组成，温度传感器(8)设置在罐体(5)内，罐体(5)的内壁和外壁之间设置有夹套(11)，罐体(5 )的侧壁上设置有连通夹套(11)的蒸汽入口端(12 )，罐体(5 )的上本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种酶解葡甘聚糖的装置，其特征在于：它包括酶解罐I（1）、酶解罐II（2）、水泵（3）和储存罐（4），所述的酶解罐I（1）和酶解罐II（2）的结构相同，酶解罐I（1）和酶解罐II（2）均由罐体（5）、电机（6）、截止阀（7）、温度传感器（8）、搅拌轴（9）和叶轮（10）组成，温度传感器（8）设置在罐体（5）内，罐体（5）的内壁和外壁之间设置有夹套（11），罐体（5）的侧壁上设置有连通夹套（11）的蒸汽入口端（12），罐体（5）的上、下两端分别设置有进料口（13）和出液口（14），出液口（14）连接有截止阀（7），电机（6）固定安装在罐体（5）的顶部，搅拌轴（9）设置在罐体（5）内，搅拌轴（9）与电机（6）输出端连接，搅拌轴（9）上安装有叶轮（10），所述的储存罐（4）侧壁上设置有进液口（15），酶解罐I（1）和酶解罐II（2）的截止阀（7）均与水泵（3）的吸水口连接，水泵（3）的出水口与储存罐（4）的进液口（15）连接，它还包括控制器，所述的控制器与两个温度传感器（8）连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王香芬，
申请(专利权)人：成都永安制药有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51
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