【技术实现步骤摘要】
一种补肾金桔果酒
[0001 ] 本专利技术主要涉及果酒及其制备
，尤其涉及一种补肾金桔果酒。
技术介绍
酒有特殊的醇香，深受人们喜爱，市场的酒大多是以白酒、啤酒、红酒等为主，保健功能有限，而人们对健康的要求越来越高，也就意味着对酒的保健功能要求越来越高。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷，提供一种补肾金桔果酒及其制备方法。 本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种补肾金桔果酒，由以下重量份原料制成:金桔200-230、葡萄180-200、腰果仁50-60、黑米45-55、孜然粉4_6、红酒10-13、山楂酱60-70、玉米汁60-70、山药35-40、雪莲菌35-40、菊花粉1-2、酒曲3-5、淫羊藿5-6、巴戟天4-5、仙茅5-6、五加皮4-5、雄蚕蛾2-3、二色补血草2_3、麦麸40-50、鸡肉皮适量、水适量:一种补肾金桔果酒的制备方法，包括以下步骤:(1)将金桔、葡萄洗净，放入榨汁机中榨汁，得到混合果汁备用；(2)将腰果仁、黑米洗净，放入锅中，加入孜然粉、红酒，不断翻炒，炒熟后，将腰果仁、黑米放入容器中，倒入山楂酱、玉米汁，密封泡制4-5天，去取出腰果仁、黑米备用；(3)将山药洗净去皮，与洗净的雪莲菌一起剁碎，分成小份，用鸡肉皮包好，放在炭火上烤至出香，将山药、雪莲菌取出备用；(4)将淫羊藿、巴戟天、仙茅、五加皮、雄蚕蛾、二色补血草用5-10倍量的水提取，得到提取液备用；(5)将酒曲、果汁、腰果仁、黑米、山药、雪莲菌、菊花粉、麦麸混匀，发酵好后，将发酵物放入蒸馏器中蒸馏，收集冷凝的液体，与提...
【技术保护点】
一种补肾金桔果酒，其特征在于，由以下重量份原料制成：金桔200‑230、葡萄180‑200、腰果仁50‑60、黑米45‑55、孜然粉4‑6、红酒10‑13、山楂酱60‑70、玉米汁60‑70、山药35‑40、雪莲菌35‑40、菊花粉1‑2、酒曲3‑5、淫羊藿5‑6、巴戟天4‑5、仙茅5‑6、五加皮4‑5、雄蚕蛾2‑3、二色补血草2‑3、麦麸40‑50、鸡肉皮适量、水适量。
【技术特征摘要】
1.一种补肾金桔果酒，其特征在于，由以下重量份原料制成:金桔200-230、葡萄180-200、腰果仁50-60、黑米45-55、孜然粉4-6、红酒10-13、山楂酱60-70、玉米汁60-70、山药35-40、雪莲菌35-40、菊花粉1-2、酒曲3-5、淫羊藿5-6、巴戟天4-5、仙茅5-6、五加皮4-5、雄蚕蛾2-3、二色补血草2-3、麦麸40-50、鸡肉皮适量、水适量。2.如权利要求1所述的一种补肾金桔果酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将金桔、葡萄洗净，放入榨汁机中榨汁，得到混合果汁备用； ...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙仁贵，
申请(专利权)人：马鞍山市心洲葡萄专业合作社，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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