【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种酿酒装置,尤其是一种可以将酒糟或者稻香米酒蒸馏出高纯度米酒的装置。
技术介绍
国内现有的用于蒸馏米酒的装置包括钢桶以及钢桶上的桶盖,其中钢桶内放置有隔板,隔板上方放置有酒槽,锥形的桶盖中心开设有孔,冷却管与孔通过连接部件连接。使用时,需在钢桶下方加火,加热钢桶使其置于桶内的水将隔板上方发酵后的酒槽加热蒸馏,蒸汽由桶盖上的孔流入冷却管内,冷却管外需另设置水冷装置,通过水冷装置给冷却管降温,从而使管内的蒸汽转化为高纯度的米酒。上述用于蒸馏米酒的装置在使用过程中有以下缺点:1、冷却管需与水冷装置搭配,通常是设置冷水管冲凉冷却管,造成大量水资源浪费。2、加热时,需另外提供燃料加热,导致成本增加,而且加热用火容易造成危险。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种用于蒸馏米酒的装置,可以解决浪费水资源以及安全性差的问题,冷却组件采用气冷方式设计,使用方便、可节省水资源,采用电热方式加热,增加了安全性及降低了蒸馏成本。为解决上述技术问题,本专利技术所采用的技术方案是:一种用于蒸馏米酒的装置,包括桶体,桶体内安装有内钢桶,桶体底部安装有加热组件,桶体顶部安装有冷却组件;冷却组件中,上盖为设有网状散热孔的盖体,风扇马达固定设置于底座上,散热风扇固定安装于风扇马达上,底座上设置有导管,散热管包裹于导管外;加热组件中,加热底座上设置有加热环,加热底座上设置有电源输入插座以及电源输出< ...
【技术保护点】
一种用于蒸馏米酒的装置,包括桶体(2),桶体(2)内安装有内钢桶(21),其特征在于:桶体(2)底部安装有加热组件(3),桶体(2)顶部安装有冷却组件(1);冷却组件(1)中,上盖(11)为设有网状散热孔(111)的盖体,风扇马达(12)固定设置于底座(15)上,散热风扇(13)固定安装于风扇马达(12)上,底座(15)上设置有导管(14),散热管(141)包裹于导管(14)外;加热组件(3)中,加热底座(31)上设置有加热环(32),加热底座(31)上设置有电源输入插座(311)以及电源输出插座(312)。
【技术特征摘要】
1.一种用于蒸馏米酒的装置,包括桶体(2),桶体(2)内安装有内钢桶(21),
其特征在于:
桶体(2)底部安装有加热组件(3),桶体(2)顶部安装有冷却组件(1);
冷却组件(1)中,上盖(11)为设有网状散热孔(111)的盖体,风扇马达(12)固定
设置于底座(15)上,散热风扇(13)固定安装于风扇马达(12)上,底座(15)上设置有
导管(14),散热管(141)包裹于导管(14)外;
加热组件(3)中,加热底座(31)上设置有加热环(32),加热底座(31)上设置有电
源输入插座(311)以及电源输出插座...
【专利技术属性】
技术研发人员:李俊平,
申请(专利权)人:孝感一品食品有限责任公司,
类型:发明
国别省市:湖北;42
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