一株产游离葡萄糖醛酸的木糖葡糖醋杆菌制造技术
【技术实现步骤摘要】
一株产游离葡萄糖醛酸的木糖葡糖醋杆菌
本专利技术涉及一株产游离葡萄糖醛酸的木糖葡糖醋杆菌，属于发酵
技术介绍
葡萄糖醛酸，英文名为Glucuronicacid，是葡萄糖C-6位的羟基被氧化成羧基所形成的糖醛酸，葡萄糖醛酸是传统的肝脏解毒剂和免疫功能调节剂，其分子中同时存在高反应活性的醛基和羧基，可与人体内源性及外源性有毒物质中的基团如羟基、羧基、巯基、氨基等作用，从而增加毒性物质的水溶性使其易于随尿与胆汁排出体外。葡萄糖醛酸可作为中间体合成许多重要医药如D-葡糖二酸钙和L-抗坏血酸等。此外，葡萄糖醛酸也常用作功能性饮料、减肥药、化妆品等的添加剂，其在医药和保健品等领域也都有着广泛的应用。目前葡萄糖醛酸主要通过硝酸氧化法来生产，即淀粉在酸性条件下经硝酸氧化后加压水解来生成，但该工艺存在一些问题如能耗高、选择性差、产品收率低、环境污染严重等。而发酵法生产葡萄糖醛酸成本较低，对环境污染也较小，并且以葡萄糖为底物发酵生产葡萄糖醛酸可减轻原料来源的限制。目前，国内外研究者在世界不同地区的红茶菌饮料中均检测到葡萄糖醛酸的存在，但均为混合菌群发酵，利用单一微生物菌种发...
【技术保护点】
一株产葡萄糖醛酸的木糖葡糖醋杆菌(Gluconacetobacter xylinus)Q1，已于2014年7月23日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国武汉武汉大学，保藏编号为：CCTCC No：M2014353。
【技术特征摘要】
1.一株产葡萄糖醛酸的木糖葡糖醋杆菌(Gluconacetobacterxylinus)Q1，已于2014年7月23日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国武汉武汉大学，保藏编号为：CCTCCNo：M2014353。2.权利要求1所述的木糖葡糖醋杆菌Q1在葡萄糖醛酸生产中...
【专利技术属性】
技术研发人员：方芳，刘晓慧，仇钰莹，陈坚，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：江苏;32
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