【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种编织香草袋烧烤冰鲜冻鸡的制作方法，该方法是将屠宰后的光鸡经过预先调理好，装入专用编织香草袋内，然后包扎捆绑好，在－３６℃至－６℃温度下急冻，使之成为编织香草袋烧烤冰鲜冻定型包装食品；烹饪时采用微波炉或炭火直接烧烤编织香草袋烧烤冰鲜冻鸡，使其内食品至熟，时间在２０－２５分钟，取出拆开草袋即可食用； 所述专用编织香草袋是采用具有清香无毒可食用并坚韧柔软的草，编织成袋口直径为１２ｃｍ－１４ｃｍ，袋深为１８ｃｍ－２２ｃｍ的草袋即成专用编织香草袋。
【技术特征摘要】
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