米渣发酵生产蛋白饲料的方法技术

本发明专利技术公开了一种米渣发酵生产蛋白饲料的方法，它是在含水量５５～６０％的米渣中，按与米渣１∶０．０５－０．１的比例加入疏松剂、１∶０．０８－０．１５的比例加入味精生产废水、１∶０．０８－０．１５的比例配以固体酵母菌，均匀搅拌８－１５秒钟；混和发酵２２－２６小时后烘干制得成品。本发明专利技术不再添加任何养分即可接种酵母菌进行发酵，生产出之蛋白饲料蛋白质总量可比发酵前提高１５％－２１％。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】米渣发酵生产蛋白饲料的方法
本专利技术涉及一种发酵食品，特别是涉及一种味精生产后剩下的下脚料米渣发酵生产蛋白饲料的方法。
技术介绍
蛋白质是人类食物中不可缺少的营养物质，以每人每天平均消耗70克蛋白质计，一年全世界要消耗12500万吨食用蛋白。这些蛋白很有大一部分来源于肉、奶、蛋等动物产品，而畜禽鱼等动物必须摄入相当数量的蛋白质才能正常生长育肥。因此，蛋白质饲料对于提高畜牧业生产水平具有决定性的物质作用。从我国目前情况看，农村养猪大多6％以下的蛋白日粮，这与喂含15％左右粗蛋白的日粮相比，日增重要减少一半以上，而每单位增重的饲料的消耗要多1-2倍。所以开辟蛋白质饲料资源和合理有效的利用蛋白质饲料，是解决饲料问题的重点，是发展、提高饲料工业和畜牧业生产的迅速而有效的措施。但是，目前国际上蛋白质资源紧缺。据预测，蛋白质生产量从1990年的1900万吨到2005年可达19200万吨，年增长率2.2％。而按人均收入增长速率算，蛋白质饲料需求量在2005年将达到23500万吨，年增长率为3.5％。由此可知，在今后几年里，蛋白质饲料的需求量比其可能的生产量要高出4000-5000万吨。因此，千本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种米渣发酵生产蛋白饲料的方法，其特征在于：在含水量５５～６０％的米渣中，按与米渣１∶０．０５－０．１的比例加入疏松剂，按与米渣１∶０．０８－０．１５的比例加入味精生产废水，按与米渣１∶０．０８－０．１５的比例配以固体酵母菌，均匀搅拌８－１５秒钟；混和发酵２２－２６小时后烘干。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种米渣发酵生产蛋白饲料的方法，其特征在于：在含水量55～60％的米渣中，按与米渣1∶0.05-0.1的比例加入疏松剂，按与米渣1∶0.08-0.15的比例加入味精生产废水，按与米渣1∶0.08-0.15的比例配以固体酵母菌，均匀搅拌8-15秒钟；混和发酵22-26小时后烘干。2、根据权利要求1所述的米渣发酵生产蛋白饲料的方法，其特征在于：所述的味精生产废水PH值为5....

【专利技术属性】
技术研发人员：黄祥峰，刘建明，
申请(专利权)人：黄祥峰，刘建明，
类型：发明
国别省市：35[中国|福建]