【技术实现步骤摘要】
老醋陈酿供氧装置
本技术属于一种简易设备装置，具体涉及的是一种老醋陈酿供氧装置。
技术介绍
酿造优质的食醋一般需要半年以上时间的陈酿，才能达到浓郁香味和柔和口感；目前优质食醋的酿造是多数是采用自然陈酿工艺，存在着生产周期长，发陈酿速度慢，因此需要大批量的贮罐等设施支持，大大增加了食醋的酿造成本，且生产效率低下，不能满足大批量的生产。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种结构设计合理，解决食醋酿造自然催陈时间长的老醋陈酿供氧装置。本技术是通过以下技术方案实现的:老醋陈酿供氧装置，是由一宽口储存缸组成，其特征在于:在所述宽口储存缸的上端口边缘横跨有一横杆，该横杆的反面内设有管道槽，并且所述的管道槽内固定焊接有气道管；所述气道管的一部分紧贴管道槽安装并且一端延伸出横杆的正表面上后，在其端部上安装气阀，气道管的另一部分以90度折弯方向垂直管道槽，并向宽口储存缸内延伸至宽口储存缸的底部。所述气道管延伸至宽口储存缸底部的末端部分焊接数根支撑杆，该数根支撑杆上共同固定焊接一圆周管，圆周管的管壁上设置若干通孔。所述圆周管为一空心管通过卷曲成圆形而成。所述支撑杆为空心管构成，支撑杆与气道管相互贯通设置。所述圆周管、支撑杆和气道管相互贯通设置而成。所述横杆固定焊接在宽口储存缸的上端口边缘处。本技术的有益效果体现在于:与现有技术相比，本技术通过在宽口储存缸的底部设置向外贯通的圆周管、支撑杆和气道管，由外界的气体直接输送至宽口储存缸的内底部，使储存于宽口储存缸内的醋加速陈酿，无需人工操作，工作效率高，醋质优化，香醇,入口口感柔和。【附图说明】下面结合附图对本技术进行详细的...
【技术保护点】
老醋陈酿供氧装置，是由一宽口储存缸组成，其特征在于：在宽口储存缸的上端口边缘横跨有一横杆，该横杆的反面内设有管道槽，并且所述的管道槽内固定焊接有气道管；所述气道管的一部分紧贴管道槽安装并且一端延伸出横杆的正表面上后，在其端部上安装气阀， 气道管的另一部分以90度折弯方向垂直管道槽，并向宽口储存缸内延伸至宽口储存缸的底部。
【技术特征摘要】
1.老醋陈酿供氧装置，是由一宽口储存缸组成，其特征在于:在宽口储存缸的上端口边缘横跨有一横杆，该横杆的反面内设有管道槽，并且所述的管道槽内固定焊接有气道管；所述气道管的一部分紧贴管道槽安装并且一端延伸出横杆的正表面上后，在其端部上安装气阀，气道管的另一部分以90度折弯方向垂直管道槽，并向宽口储存缸内延伸至宽口储存缸的底部。2.根据权利要求1所述的老醋陈酿供氧装置，其特征在于:气道管延伸至宽口储存缸底部的末端部分焊接数根支撑杆，数根支...
【专利技术属性】
技术研发人员：林育民，
申请(专利权)人：福建永春顺德堂食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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