一种荞麦薏仁复合保健杂粮及其制备方法技术

技术编号：10010354 阅读：162 留言：0更新日期：2014-05-07 18:22

本发明专利技术公开了一种荞麦薏仁复合保健杂粮及其制备方法，是由荞麦、大麦胚芽、花生、薏仁、红枣、红豆沙、核桃、丁葵草、红糖、麦芽糊精、葡萄籽油、鲜牛奶等原料组成。本发明专利技术有益效果为：荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒，在医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。其中所含大亚油酸，可降低胆固醇与体内血脂。薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿，可缓和肠、胃轻度炎症。本发明专利技术所提供的含固体颗粒的杂粮食品营养丰富，口感较好，别有风味。