本发明的名称为一种制造植物蛋白生物活性小肽的方法。本发明涉及用发酵手段制造小肽的方法。本发明的目的是提供一种低成本、简便地制造植物蛋白生物活性小肽的方法。其技术方案为一种制造植物蛋白生物活性小肽的方法，是在种子发酵剂存在的条件下，对含有...

一种抗菌活性更高的改良鲎素的基因，其特征在于，它包含ＳＥＱ　　ＩＤ　　ＮＯ：１所示的核苷酸序列。

本发明公开了一种海藻糖合成酶及其应用。该海藻糖合成酶，是如下（ａ）或（ｂ）的蛋白质：（ａ）由序列表中序列２的氨基酸残基序列组成的蛋白质；（ｂ）将序列表中序列２的氨基酸残基序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和／或缺失和／或添加且具有海藻糖...

本发明是一种利用固定化酶连续水解蛋白质制备蛋白肽的方法。工艺步骤为合成用于蛋白酶固定化的无机载体；将蛋白酶固定于该无机载体上；制备可连续反应的酶水解反应器，再将蛋白质溶液进行酶水解。该方法工艺简单、可操作性强，而且反应条件温和，可重复利...

本发明提供了一种经改良的高比活木聚糖酶及其编码基因、高效表达方法。改良后的木聚糖酶较原木聚糖酶具有更好的热稳定性，在８０℃处理１分钟，改良的木聚糖酶ＸＹＮＢ’剩余酶活性为９８％以上。本发明还提供了含有本发明的木聚糖酶基因的重组酵母细胞。...

本发明提供了一种同时富集铁锌微量元素菌体的制造方法，包括在适当的培养基中培养微生物菌体，并在适当的培养阶段在培养基中添加一定浓度的无机铁和无机锌离子溶液，使铁锌离子在菌体内稳定地积累。本发明的产品可以用于人的铁锌补剂也可以广泛应用于畜禽...

本发明公开了新的酵母细胞助溶剂短链脂肪酸，以及一种酵母细胞壁破壁技术，该技术包括使用短链脂肪酸浓度为０．２％，破壁时间定为６小时，破壁最佳温度为５０℃，自溶率最高，最高相对自溶率达４８％，绝对自溶率达６０．６５％；室温下的对照绝对自溶率...

筛选到一株出芽短梗霉菌株ＦＷ９９０１，在３０℃下液态发酵４８小时达到果糖转移酶（Ｆｔａｓｅ）分泌高峰，摇瓶最高达到４４０Ｕ／毫升，发酵罐水平最高酶活性为２７２Ｕ／毫升；该酶的最适宜的反应温度为５５℃，最适宜的反应ｐＨ值为５．５。利用所产...

本发明提供了一种能够表达中性植酸酶的枯草芽孢杆菌，保藏号为ＣＧＭＣＣ Ｎｏ．０５１５。本发明还提供了一种中性植酸酶，它具有如说明书所述的氨基酸序列。本发明还提供了编码本发明的中性植酸酶的基因和含有本发明中心植酸酶的饲料。本发明的中性植...

本发明提供了一种高比活、耐高温、可同时适用于单胃动物和淡水鱼类饲料的广谱植酸酶及其编码基因。本发明还提供了含有本发明的植酸酶基因的表达载体和含有该表达载体的重组酵母细胞。本发明的重组酵母中植酸酶的表达量可达到５２００００Ｕ／ｍＬ发酵液。...

本发明提供了一种可适用于动物饲料的木聚糖酶及其编码基因。此木聚糖酶具有热稳定性好、在酸性和中性ｐＨ下均有高活性、抗胃蛋白酶和胰蛋白酶降解等优良特性，做为一种新型的饲料添加剂，可广泛用于单胃畜禽和鱼类的饲料中。

本发明涉及一种采用耐热性好的植酸酶编码基因来构建转基因植物的方法，植物中表达的植酸酶可经受饲料制粒高温。在植物中表达的植酸酶可直接用于单胃动物和鱼类的饲料中。

一种含有不带有ＤＮＡ原基因信号肽编码序列的β－１，３－１，４葡聚糖酶基因的重组表达载体。

一种高产菊粉内切酶的黑曲霉菌株（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ　　ｎｉｇｅｒ）９８９１　　ＣＧＭＣＣ　　ＮＯ：０９９１。

本发明公开了一种甘露聚糖酶及其编码基因与应用。该甘露聚糖酶，是具有下述氨基酸残基序列之一的蛋白质：１）序列表中的ＳＥＱ　　ＩＤ　　№：２；２）将序列表中ＳＥＱ　　ＩＤ　　№：２的氨基酸残基序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和／或缺失和／...

本发明提供了一种高比活木聚糖酶的表达载体。具体地，本发明提供了包含高比活的木聚糖酶基因的表达载体ｐＢｉｎｘｙｎＢ’和ｐＢｉｎＳＰｘｙｎＢ’及其在转基因植物生物反应器中的应用。将高比活性木聚糖酶基因插入高效植物表达载体，通过转基因技术转化...

本发明涉及一种β－甘露糖酶ＭＡＮＢ４８及其编码基因和应用。以环状芽孢杆菌的基因组ＤＮＡ为模板，通过反向ＰＣＲ克隆得到β－甘露糖酶基因。该基因全长２０７９ｂｐ，编码一个含有３７２个氨基酸的成熟β－甘露糖酶，以及一个含有３１个氨基酸的信号肽...

本发明涉及一种新的植酸酶、编码这个酶的基因及其生产菌株无丙二酸柠檬酸杆菌（Ｃｉｔｒｏｂａｃｔｅｒ　　ａｍａｌｏｎａｔｉｃｕｓ　　Ｂ－５２）。该植酸酶具有如下性质：比活高达３５４８±３４Ｕ／ｍｇ，良好的ｐＨ稳定性和热稳定性，最适ｐＨ４．５...

本发明为抗菌肽基因的定向串联两步法技术，技术关键为：在目的单拷贝基因的正义链和反义链两端设计（蛋白酶或化学试剂）裂解位点，在正反义链裂解位点的５′末端外侧再设计非镜像对称互补粘性末端。利用合成的５′末端磷酸化的正反义链，通过退火，获得１...

本发明是一种重组融合表达串联抗菌肽基因的方法，通过与硫氧还蛋白ＴｒｘＡ融合来表达多拷贝的抗菌肽基因，既利用多拷贝来提高目标多肽在表达产物中的比例，又通过融合蛋白来提高串联抗菌肽基因的表达量和促进可溶性表达，克服了融合蛋白表达单拷贝抗菌肽...