本实用新型涉及腐乳生产技术领域，具体为一种腐乳发酵室，包括发酵室，发酵室的一侧设有用于将发酵室内部气体排出的风机，风机的下方设有用于对气体进行处理的处理箱，风机与处理箱之间设有风管，处理箱与发酵室之间设有连接管，还包括：用于对发酵室内部...

本实用新型涉及豆腐乳生产技术领域，具体为用于豆腐乳生产的杀菌消毒装置，包括杀菌箱，杀菌箱的内部底侧设有安装底板。该豆腐乳生产的杀菌消毒装置通过内部安装底板上设有的多个放置箱对豆腐乳罐进行放置，通过传输皮带的传动使得内部滚动辊进行滚动，使...

本实用新型涉及豆腐乳生产技术领域，具体为用于豆腐乳生产加工的煮浆装置，包括罐体，所述罐体的顶部且靠近后侧边缘处设有料斗，所述罐体的内部设有搅拌装置，所述搅拌装置的外侧设有刮板组件，所述罐体的前侧且靠近底端处安装有出浆管，所述罐体的下方设...

本实用新型涉及豆腐乳生产加工技术领域，具体为用于豆腐乳生产加工的自动多功能接菌设备，包括接菌箱，接菌箱的前侧表面开设有卡槽，卡槽的右侧内壁铰接有玻璃盖板，接菌箱的内部设有连接板，连接板的上表面安装有接菌泵，连接板的右侧下表面设有雾化喷头...

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种能够控温和控湿的腐乳发酵室，包括发酵室主体，发酵室主体内开设有发酵腔，发酵室主体上安装有湿度保持机构，湿度保持机构包括溢水箱、加湿管、底箱以及注水管，溢水箱内设有储水腔和溢流腔，溢水箱上连接...

本实用新型涉及腐乳菌种发酵技术领域，具体为一种便于操作的腐乳菌种发酵装置，包括发酵箱，发酵箱为双层结构，发酵箱的夹层内部设有加热板，发酵箱的右侧表面设有温度控制器，发酵箱的内部活动插接有多个等距分布的承重框，本实用新型通过承重框与发酵箱...

本实用新型涉及豆腐乳加工技术领域，具体为一种豆腐乳加工用分装装罐装置，包括工作箱，工作箱的内部底侧设有底部基座。该豆腐乳加工用分装装罐装置通过工作箱内部设有的机构，通过拨杆拨动三角架板使得顶部传输圆盘带动罐体进行有规律的周期运动，使得豆...

本实用新型涉及腐乳生产技术领域，具体为用于腐乳生产的烧浆冷却设备，包括冷却罐，所述冷却罐的下方设有固定架，所述冷却罐的顶部且靠近左侧边缘处设有进水管，所述固定架上且位于冷却罐的下方设有散热管网，所述散热管网的下方设有风扇组件，所述风扇组...

本实用新型涉及腐乳发酵技术领域，具体地说，涉及用于腐乳发酵的筛选清洗装置，包括底座板，底座板上表面中心位置安装有收集水箱，挡板两端均设有转辊，其中一个挡板外壁上设有电机，两个转辊之间套设有输送履带，卡槽之间均设有固定板，两个连接板之间设...

本实用新型涉及腐乳发酵技术领域，具体地说，涉及腐乳发酵用接种设备，包括底座，底座上表面对称设有支撑柱，滑槽中均设有螺纹柱，螺纹柱底部均设有第一锥型齿轮，其中一个第一锥型齿轮上方设有第二锥型齿轮，第二锥型齿轮中心轴处设有转轴，两个螺纹柱之...

本实用新型涉及喷洒装置技术领域，具体为一种腐乳坯发酵用菌种喷洒结构，包括喷洒仓，喷洒仓的上壁固定有菌种存储箱和水泵，水泵上方设有进料管，进料管的另一端穿过喷洒仓的上壁与喷洒装置连接相通；该腐乳坯发酵用菌种喷洒结构设有喷洒装置、电机和腐乳...

本实用新型公开了一种分层式腐乳发酵存放设备，包括平行设于左右两侧的滑板，滑板上开设有滑槽，滑槽呈“凸”字形，滑板在滑槽的两侧均开设有若干个等间距分布的限位槽，相邻的两个限位槽之间则会形成凸块，滑板位于滑槽处安装有连接件，连接件包括固定块...

本实用新型公开了用于纯天然豆腐乳发酵温度控制的装置，包括箱体，所述箱体左侧设有抽风装置，所述抽风装置包括固定在所述箱体外壁的外罩，所述外罩上固定有固定板，所述固定板上转动连接有第二风扇轴，所述第二风扇轴圆周外壁固定有第二扇叶，所述固定板...

本实用新型涉及废水处理设备技术领域，具体为用于豆腐乳生产的多级废水处理设备，包括箱体，所述箱体的内部且靠近左侧边缘处设置有过滤池，所述过滤池的右侧设置有UASB反应池，所述UASB反应池的右侧设置有沉淀池，所述沉淀池的右侧设置有膜生物反...

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种带防护功能的腐乳发酵装置，包括发酵箱，发酵箱内设置有若干盛装盘，发酵箱上还安装有接取结构，接取结构包括转动电机、固定板以及活动板，固定板和活动板之间依次铰接有一对第一铰板和一对第二铰板。该带防护...

本实用新型涉及豆腐乳发酵制作技术领域，具体地说，涉及能够快速调节豆腐乳发酵速度的储藏装置，包括发酵箱，发酵箱前端面铰接有箱门，发酵箱内壁靠近右端处设有固定板，安装槽中设有加热棒，发酵箱下表面靠近四个拐角处均设有支撑柱，发酵箱下表面中心位...